Меню одного дня.

Всем добрый день! Очень понравилась тема Тони, относительно "Меню одного дня". Хотя, по причине моего диабета, у меня очень ограниченное меню. Готовлю часто, но одно и тоже, но при этом фотографирую постоянно. Бывают исключения, когда специально готовлю, чтобы сделать фото блюда. Ну, а когда приезжают дети, внуки и другие гости, готовлю разнообразное меню, но там и снимать некогда. Сегодня у меня подборка под "кодовым" названием: "Что я ела в августе".
Так как в августе было изобилие овощей, то и меню соответсвенное.


На первом месте любимый "Рататуй". Всегда хочется сделать идеально, но не всегда получается.







Салат "Лазат" с хрустящими баклажанами и творожным сыром. Делала дважды, один раз у сестры, ушёл на "ура".









Икра "заморская", баклажановая, но это уже классика с детства.





Икра овощная. Как говорится, "слепила из того, что было".






Кабачковые блины с сырным припёком. Рецепт от Наташи Okoolina.





И ещё кабачковые блины.










Из горячего - "Шавля с курицей" или "испорченный плов". Но я делаю для себя именно так, и мне нравится.








Десерты у меня все на сахзаме.
Хотела сделать "Сбричолату", но погас свет и по итогу получился просто "Тёртый пирог" с яблоками.








Песочный пирог с грушами.




  • +20
  • 32
  • 166
  • 29 октября 2024, 3:15

Дневник мисс

Комментарии

Очень аппетитное меню августа, Света!
большое спасибо
Всё очень аппетитно и красиво.
большое спасибо
Света, как же всё вкусно и аппетитно у тебя. Красивые фото!
большое спасибо
Светочка, отличные, очень красивые и интересные блюда! Фотографии - прелесть, как хороши!
Знаешь, меня многие спрашивают: "Зачем ты это делаешь? Тебе за это платят?" Странный народ. Это хобби, а где вы видели чтобы за хобби платили, скорее наоборот: надо на хобби тратиться. А тут немного затрат, да ещё и себе: завтрак, обед, ужин.
Это здорово, Светочка, когда есть хобби. Оно столько радости доставляет. Ещё и на столе всегда разнообразные, вкусные блюда.
я хоть и одна живу, но даже обычный обед стараюсь красиво разложить, украсить, сервировать.
Понимаю тебя, Светочка.
Светлана, очень красивые фотографии!
Меню мне тоже понравилось, разнообразно и вкусно!
Всё очень аппетитно и красиво
Как-то привыкли к тому, что диета - это безвкусно. А вот отчёт Светы показывает какое разнообразие рецептов можно готовить, что-то меняя для себя. Исполнение и подача - великолепная!
Большое спасибо. Иногда приготовлю себе и думаю: "Руки бы тебе оторвать, что так вкусно приготовила ". Ем, не могу остановить себя. Я же была 10 лет назад 100 кг, заболела диабетом и похудела до 56, сейчас, правда, за 5 лет набрала, 69 вешу, при росте 155. Но мне это пока не мешает в моём возрасте (60 лет).
Светлана! Очень вкусно, аппетитно и красиво!!!
Спасибо
Аппетитно и разнообразно! Красивые яркие фото!
Спасибо
Разнообразное меню при всех ограничениях и красивые фото!
Большое спасибо
Света, отличные фотографии! Довольно разнообразно, несмотря на твои ограничении в питании. И это доказывает, что даже на диете можно есть очень вкусно!
Спасибо. Да, конечно, я болею 10 лет. Уже присвоилась, ещё и людей консультирую.
Вкусная еда, очень всё полезно! То, что нужно нам всем есть даже без диабета. Много овощей - здоровье!
Красивые фотографии
Большое спасибо. Раньше, я почти не ела овощи. За 10 лет с диабетом, съела овощей больше, чем за всю жизнь до этого.
Слушай, а вот про десерты, скажи. Ты всё говоришь на сах.заме делаешь. А мука? Разве она не повышает сахар? Или нет так резко?

Прости, если бестактный вопрос
Конечно, повышает. Я всё рассчитываю. Получается не намного меньше углеводов, но всё же меньше и не так быстро повышается сахар крови. И я спокойно отношусь к таким вопросам. Хотя мой старший сынок от всех скрывал и вёл образ жизни нормального здорового человека. Летом уже будет 10 лет, как его нет
Ох, дорогая, как это всё печально... Я всегда теряюсь и не знаю, что в таких случаях надо говорить.
Потеря близких - это боль на всю жизнь.
Светик, я ждала твой пост!
Вкусно тебе было в августе! Отличные блюда и все очень аппетитные.

Особенно икра заморская - так красиво смотрятся специи на листиках зелени, я залипла на это фото


А я, кстати, шавлю намного больше люблю, чем плов - именно из круглозёрного риса, липкую, а не рассыпчатую. С курицей или со свининой делаю часто.
У меня фото мульон), хотя комп ломался, я писала, может и более свежие загружу, а за сентябрь-октябрь ооочень много.
Давай!
Я тоже по возможности буду.
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки