По млечному пути

МАЛЕНЬКИЙ ЖЕЛТЫЙ ЛЕКАРЬ – ОДУВАНЧИК СОДЕРЖИТ ЗОЛОТОЙ ЗАПАС САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ТАБЛИЦЫ МЕНДЕЛЕЕВА.

Одуванчик лекарственный – растение неприхотливое, но содержащее в себе добрую половину химических элементов таблицы Менделеева. Калий, натрий, марганец, магний, алюминий, железо, медь, кальций, а также витамины А, С, F и группы В. Издревле за одуванчиком закрепился статус «эликсира жизни», обладающего болеутоляющим, желчегонным, мочегонным, потогонным, противовоспалительным и тонизирующим действиями.
ДЛЯ КОРМЯЩИХ МАМ
Целебные свойства имеют все части одуванчика – корни, листья и цветки. Его корни содержат природные заменители крахмала и сахара (как диетический продукт прекрасно усваивается при диабете, болезнях почек и желчного пузыря).
Одуванчик выводит из организма токсины и стимулирует деятельность сердечно-сосудистой системы. Поднимая тонус, он повышает настроение. Для кормящих мам сок одуванчика – самый эффективный помощник в усилении лактации.
Еще Авиценна лечил его млечным соком сердечные и почечные отеки, рекомендовал при водянке и венозном застое. В России встарь одуванчик спасал северян от цинги и желтухи.
НЕ ЛЕКАРЬ – ЗОЛОТО!
Одуванчик богат антиоксидантами, предохраняющими от диабета и рака. Он благотворно влияет на водно-солевой обмен, ускоряет восстановительные процессы после инсульта.
В народной медицине используются экстракты, вытяжки, настои из корней одуванчика при различных заболеваниях: селезенки, поджелудочной и щитовидной железы, повышенной кислотности, воспалении лимфатических узлов, запорах, фурункулезе, сыпях.
Цветки-солнышки предупреждают ожирение, цирроз, разрушают камни в желчном пузыре и чистят протоки, лечат печень, гастриты, авитаминозы, улучшают аппетит и пищеварение.
Порошок из корней одуванчика залечивает раны, ожоги, язвы. Отвар из цветков применяется при бессоннице и гипертонии. Лютеин, содержащийся в цветках, врачует глазные недуги. Большое количество магния лечит нервы, сердце и повышает уровень гемоглобина в крови.
ЗА ГРАНИЦЕЙ В ПОЧЕТЕ
Во Франции, Австрии, Голландии, Германии, Индии, Японии, США одуванчики разводят на специальных плантациях. Французы – для целебных салатов, варенья, вина и маринования.
Молодые листья желтенького лекаря почти не имеют горечи. Из них делают салаты и соусы. Кстати, нежные маринованные бутоны по вкусу напоминают каперсы. Из цветков варят экзотическое варенье, а из корней получается превосходный напиток, похожий на кофе!
КРАСОТА НЕЗЕМНАЯ
Способность одуванчика удалять отмершие клетки, увлажнять и делать кожу эластичной успешно используется в косметологии (питательные, увлажняющие, отбеливающие и омолаживающие средства). Втирая в кожу млечный сок листьев одуванчика, античные красавицы избавлялись от пигментных пятен и веснушек.
При ежедневном и регулярном употреблении одуванчиков улучшается цвет лица, очищается кожа – бесследно исчезают угри, прыщи и фурункулы.
  • +7
  • 2
  • 1364
  • 24 мая 2009, 10:44

Дневник Виталия

Комментарии

Огрооооомное спасибо! Информация как раз вовремя: очень хочется воспользоваться случаем в сезон одуванчиков.
Да, сейчас такая красота на земле от одуванчиков. Ну и, конечно, время заготовок.
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки