Фото

«Говядина заливная»

Говядина заливная
768x1024 Фото 10 из 78    предыдущее   Следующее →
Добавил фото: Pavelia   8 января 2023   |   Просмотров: 103   |   Комментариев: 1


Альбом: Опробовано и одобрено   78 фото


Комментарии

/recipes/show/384/ Вот здесь хорошо описано приготовление заливного, и даже с приемом по осветлению бульона белками. Хотя мне еще ни разу это не потребовалось, при слабом кипении, даже томлении, бульон всегда получается замечательно прозрачным, только процедить, чтоб ненароком осколки косточек не попали
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки