Войти через:

ВКонтакте

Facebook

версия для печати

Домашние колбаски с сыром и грибами

23 марта 2014, 11:58

Автор: Мария По

Поварёнок 6 уровня

23 марта 2014, 11:58

Категория: Готовим в мультиварке -> Блюда из фарша в мультиварке -> Блюда из мясного фарша в мультиварке

Описание: Мягкие, сочные, ароматные колбаски.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 2

Предназначение:
Для детей
Конкурсные рецепты: Спецпроект Vitek. Блюда из фарша в мультиварке
На обед: На второе
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее

Ингредиенты для "Домашние колбаски с сыром и грибами":

Фарш мясной — 300 г
Шампиньоны (консервированные ) — 50 г
Лук репчатый — 0.5 шт
Сыр голландский — 3 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Соль
Перец черный

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: выпечка (30 минут)

Рецепт "Домашние колбаски с сыром и грибами":

Лук и грибы нарезать, пассивировать на растительном масле.
После чего добавить в мясной фарш (я взяла фарш из свинины).

Добавить натертый на мелкой терке сыр и чеснок. Посолить, поперчить. Перемешать.

Для колбасок я использовала оболочку, которая продается в приправе магги для колбасок по-французски.

Чайной ложечкой наполнить оболочку, чтобы не было воздуха, плотненько.
Концы оболочки не завязывать.

Осталось только приготовить. Справиться с этим мне помогла моя помощница мультиварка VITEK VT-4206 R.
Укладываем в чашу колбаски.

Включаем режим "выпечка" 30 минут. Пройдет 15 минут, колбаски перевернуть.
Подавать колбаски с овощами и любым гарниром.
Приятного аппетита.

Вкусы: нежный ароматный сочный

Тэги: обед ужин второе

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/87069/]Домашние колбаски с сыром и грибами[/url]
[url=/recipes/show/87069/][img]/data/cache/2014mar/23/56/694243_97140-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из фарша в мультиварке -> Блюда из мясного фарша в мультиварке
Мягкие, сочные, ароматные колбаски.

Ингредиенты: Фарш мясной, Шампиньоны, Лук репчатый, Сыр голландский, Масло растительное, Чеснок, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="/recipes/show/87069/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Домашние колбаски с сыром и грибами" src="/data/cache/2014mar/23/56/694243_97140-150x150x.jpg"/></a>
<a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="/recipes/show/87069/">Домашние колбаски с сыром и грибами</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Мягкие, сочные, ароматные колбаски.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="/recipes/category/308">Готовим в мультиварке</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="/recipes/category/313">Блюда из фарша в мультиварке</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="/recipes/category/337">Блюда из мясного фарша в мультиварке</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/2277/">Фарш мясной</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/2861/">Шампиньоны</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1011/">Лук репчатый</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/5510/">Сыр голландский</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1067/">Масло растительное</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/2036/">Чеснок</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1387/">Перец черный</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="/recipes/show/87069/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Варианты рецепта (20)

взяла на пробу 5м диаметр 40/42 цена 187 руб., я конечно еще всяких приправ для колбасы набрала чтобы экспериментировать в дальнейшем. Ссылку отправлю вам в личку где заказывала, пришла посылка очень быстро.

26 мая 2015 года | Мария По (автор рецепта) # +1

Большое спасибо, пошла изучать

26 мая 2015 года | Мария По (автор рецепта) # +1

↑Ответ для Наталья_Иркутск

А Вы баранью взяли?

26 мая 2015 года | Наталья_Иркутск # +1

свиная оболочка.Помню в моем детстве мама делала со свиной, поэтому я другие варианты даже не рассматривала.

26 мая 2015 года | Мария По (автор рецепта) # +1

ааа, значит я не дошла до нее, тоже воспринимаю только свиную

29 октября 2015 года | танюхан # 0

↑Ответ для Наталья_Иркутск

А моно и мне ссылку? Плииииз

5 марта 2016 года | Mama Likysi # 0

↑Ответ для Наталья_Иркутск

Дайте и мне, пожалуйста, ссылочку

. А то у нас на рынке продают кишки неочищенные. Я пробовала сама их чистить - такая гадость... запах просто убивает... На всю жизнь отбило желание когда-нибудь повторить этот "подвиг"!!!

17 марта 2017 года | Золотейка # 0

↑Ответ для Наталья_Иркутск

Можно и мне ссылку сбросить

25 февраля 2015 года | Руслада # +1

Чудо!

А то на рынке у нас колбаса дорожаеееет!

25 февраля 2015 года | Мария По (автор рецепта) # +1

Сейчас все дорожает, не только колбаса

17 февраля 2015 года | migrandeamor # +1

Не везет мне - так хочется сделать такие колбаски по вашему рецепту, но вот оболочку нигде не могу найти уже вторую неделю

17 февраля 2015 года | Мария По (автор рецепта) # +1

А в киосках на рынке не спрашивали? Может завалился пакетик, бывает

17 февраля 2015 года | migrandeamor # +1

Нет, нужно поспрашивать. Спасибки за идею

Искала только в крупных супермаркетах, оказывается не все там есть

14 ноября 2014 года | valeoexplorer # +1

какая вкуснятина... Спасибо за рецепт.

14 ноября 2014 года | Мария По (автор рецепта) # +1

Пожалуйста

17 августа 2014 года | Nedi # +4 [+5]

Такие сочные,ароматные,мягкие,вкусные!!!

17 августа 2014 года | Мария По (автор рецепта) # +1

Такие сочные,ароматные,мягкие,вкусные!!!

еще и румяные

. Спасибо за красивейший отчет!

20 августа 2014 года | Nedi # +1

Немного перерумянила))))))))

15 июля 2014 года | oopu # +2

Спасибо за интереснейший рецепт. Осталось только найти оболочку для колбасы и бежать готовить

30 апреля 2014 года | lagoon # +1

От всей души поздравляю с победой!

30 апреля 2014 года | Мария По (автор рецепта) # +2

Большое спасибо

28 апреля 2014 года | veronika1910 # +1

Поздравляю вас с победой!!!

29 апреля 2014 года | Мария По (автор рецепта) # +2

Большое спасибо, приятно

28 апреля 2014 года | МурКатеринка # +1

Поздравляю с победой, колбаски замечательные!!!

29 апреля 2014 года | Мария По (автор рецепта) # +2

Благодарю

28 апреля 2014 года | Марина Мармеладинка # +1

Машенька, с победой!

29 апреля 2014 года | Мария По (автор рецепта) # +2

Мариночка, большое спасибо

27 апреля 2014 года | Ночная гостья # +1

Мария, спасибо за рецепт!

Приготовила - вкуснотень.

Даже пришлось нарушить сегодняшний рацион, чтобы попробовать.

27 апреля 2014 года | Мария По (автор рецепта) # +1

На здоровье, спасибо, что поделились впечатлениями

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)