Главная Дневники

Фотоотчет

Испекла тут на днях ванильный сметанник от Лизы (Творожная душа),обалденный получился!Воздушный,нежный,потрясающий сметанный вкус и аромат.Одним словом,бесподобно!Автору Большое спасибо!
Теги

Теги: сметанник

  • +15
  • 9
  • 333
  • 4 мая 2013, 13:10

Дневник TATYANA BESPALOVA

Комментарии

очень аппетитно!
Симпатичный, аппетитный пирожок! Таня, поставьте, пожалуйста ссылку на рецепт, вдруг кто захочет такой же испечь. Вот я, например!
/recipes/show/67984/.Вот ,пожайлуста!
Спасибо за ссылку Открыла, удивилась. Я то думала творожник, а тут совсем необычная выпечка. Комменты я прочитала, но все равно у меня куча вопросов к вам Скажите, вы делали полную порцию? Какой % жирности сметаны у вас? Хватило ли указанного времени 50 минут для запекания? И собственно, после запекания (сразу из печи), начинка плотная или студенистая?
В горячем виде начинка студенистая,а в холодном становится плотной,пекла я ровно 50 мин,при 180,а сметанку я брала 20 %,а если нет сливочного масла,можно использовать маргарин.Делала полную порцию,в разъемной форме 23 см
благодарю!
можно я тож немножко поучавствую??)
давно делаю эту вкуснятину, правда с некоторыми корректировками, а именно: тесто беру слоеное(маленький ребенок, не всегда есть много времени на готовку), иногда добавляю сливки и/или творог, всегда ооочень вкусно !!!а как он поднимется и зарумянится немного, значит готов, можно вынимать!!))
с удовольствием послушаю ваше мнение. Алла, у вас тоже около часа выпекается? И какую сметану используете?
в зависимости от размера...минут 40 в среднем) а сметану 20% использую, наверно потому что такую и покупаем всегда))а вообще такой сметанник - просто палочка-выручалочка, делаю часто и в разных вариациях(сметана + творог+сливки...)
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки