Таблица калорийности продуктов.

Таблица калорийности продуктов.
[cut]
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
Калорий в 100 г продукта

Бычки . . . . . . . . . . . . . 145
Горбуша . . . . . . . . . . . . . 148
Икра зернистая . . . . . . . . . . . . . 250
Икра кетовая . . . . . . . . . . . . . 255
Икра минтая . . . . . . . . . . . . . 131
Икра паюснаям . . . . . . . . . . . . . 237
Кальмар . . . . . . . . . . . . . 80
Камбала . . . . . . . . . . . . . 93
Карась . . . . . . . . . . . . . 88
Карп . . . . . . . . . . . . . 89
Кета . . . . . . . . . . . . . 140
Корюшка . . . . . . . . . . . . . 90
Краб . . . . . . . . . . . . . 70
Креветка . . . . . . . . . . . . . 85
Креветка дальневосточная . . . . . . . . . . . . . 135
Лещ . . . . . . . . . . . . . 100
Лососевые . . . . . . . . . . . . . 405
Лосось морской . . . . . . . . . . . . . 190
Макрурус . . . . . . . . . . . . . 60
Мидии . . . . . . . . . . . . . 75
Минога . . . . . . . . . . . . . 165
Минтай . . . . . . . . . . . . . 70
Мойва . . . . . . . . . . . . . 156
Молюски . . . . . . . . . . . . . 85
Морская капуста . . . . . . . . . . . . . 8
Навага . . . . . . . . . . . . . 73
Налим . . . . . . . . . . . . . 80
Нототения мраморная . . . . . . . . . . . . . 160
Окунь морской . . . . . . . . . . . . . 110
Окунь речной . . . . . . . . . . . . . 85
Омар . . . . . . . . . . . . . 85
Осетр . . . . . . . . . . . . . 165
Палтус . . . . . . . . . . . . . 102
Печень трески . . . . . . . . . . . . . 615
Пикша . . . . . . . . . . . . . 168
Рыба-сабля . . . . . . . . . . . . . 113
Рыбец каспийский . . . . . . . . . . . . . 97
Рыбные палочки . . . . . . . . . . . . . 200
Сайра крупная . . . . . . . . . . . . . 260
Сайра мелкая . . . . . . . . . . . . . 142
Салака . . . . . . . . . . . . . 120
Севрюга . . . . . . . . . . . . . 136
Сельдь . . . . . . . . . . . . . 240
Сельдь солёная . . . . . . . . . . . . . 260
Семга . . . . . . . . . . . . . 220
Сиг . . . . . . . . . . . . . 145
Скумбрия . . . . . . . . . . . . . 153
Сом . . . . . . . . . . . . . 160
Ставрида . . . . . . . . . . . . . 120
Стерлядь . . . . . . . . . . . . . 325
Судак . . . . . . . . . . . . . 72
Треска . . . . . . . . . . . . . 65
Тунец . . . . . . . . . . . . . 97
Угольная рыба . . . . . . . . . . . . . 160
Угорь . . . . . . . . . . . . . 335
Угорь морской . . . . . . . . . . . . . 95
Форель . . . . . . . . . . . . . 210
Хек . . . . . . . . . . . . . 85
Шпроты в масле . . . . . . . . . . . . . 250
Щука . . . . . . . . . . . . . 73
Язь . . . . . . . . . . . . . 120

ОВОЩИ,ЗЕЛЕНЬ,ГРИБЫ

Картофель отварной . . . . . . . . . . . . . 83
Картофель жареный . . . . . . . . . . . . . 215
Картофель в мундире . . . . . . . . . . . . . 96
Морковь . . . . . . . . . . . . . 33
Свекла . . . . . . . . . . . . . 48
Помидоры . . . . . . . . . . . . . 10
Огурцы . . . . . . . . . . . . . 15
Капуста белокочанная . . . . . . . . . . . . . 28
Капуста цветная . . . . . . . . . . . . . 28
Зеленый горошек . . . . . . . . . . . . . 93
Лук репчатый . . . . . . . . . . . . . 48
Баклажаны . . . . . . . . . . . . . 24
Кабачки . . . . . . . . . . . . . 27
Тыква . . . . . . . . . . . . . 29
Сладкий перец . . . . . . . . . . . . . 17
Редис . . . . . . . . . . . . . 20
Репа . . . . . . . . . . . . . 28
Сельдерей . . . . . . . . . . . . . 21
Спаржа . . . . . . . . . . . . . 20
Кукуруза . . . . . . . . . . . . . 103
Шампиньоны . . . . . . . . . . . . . 24
Маслята . . . . . . . . . . . . . 23
Белые грибы . . . . . . . . . . . . . 34
Грибы в среднем . . . . . . . . . . . . . 41

МЯСО,МЯСОПРОДУКТЫ

Калорий в 100 г продукта

Баранина . . . . . . . . . . . . . 207
Ветчина . . . . . . . . . . . . . 370
Говядина . . . . . . . . . . . . . 158
Грудинка . . . . . . . . . . . . . 470
Грудинка . . . . . . . . . . . . . 470
Гусь . . . . . . . . . . . . . 395
Индейка . . . . . . . . . . . . . 207
Индюк . . . . . . . . . . . . . 230
Колбаса копченая . . . . . . . . . . . . . 510
Колбаса любительская . . . . . . . . . . . . . 300
Колбаса мозговая . . . . . . . . . . . . . 342
Колбаса . . . . . . . . . . . . . 470
Колбаса украинская . . . . . . . . . . . . . 350
Колбаса чайная . . . . . . . . . . . . . 180
Колбаса языковая . . . . . . . . . . . . . 220
Корейка . . . . . . . . . . . . . 430
Крольчатина . . . . . . . . . . . . . 120
Курица . . . . . . . . . . . . . 185
Окорок . . . . . . . . . . . . . 360
Паштет из печени . . . . . . . . . . . . . 315
Печень говяжья . . . . . . . . . . . . . 90
Почки говяжьи . . . . . . . . . . . . . 60
Салями . . . . . . . . . . . . . 560
Сардельки свиные . . . . . . . . . . . . . 332
Сардельки говяжьи . . . . . . . . . . . . . 215
Свинина . . . . . . . . . . . . . 390
Сердце . . . . . . . . . . . . . 90
Сосиски молочные . . . . . . . . . . . . . 266
Утка . . . . . . . . . . . . . 410
Фазан . . . . . . . . . . . . . 145
Шпик . . . . . . . . . . . . . 660
Язык говяжий . . . . . . . . . . . . . 279
Язык свиной . . . . . . . . . . . . . 300
Язык телячий . . . . . . . . . . . . . 160

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

Калорий в 100 г продукта

Брынза из коровьего молока . . . . . . . . . . . . . 265
Йогурт натуральный 1.5% жирности . . . . . . . . . . . . . 50
Кефир жирный . . . . . . . . . . . . . 61
Кефир нежирный . . . . . . . . . . . . . 31
Молоко сгущеное . . . . . . . . . . . . . 140
Молоко сгущеное с сахаром . . . . . . . . . . . . . 320
Молоко сухое цельное . . . . . . . . . . . . . 470
Молоко цельное . . . . . . . . . . . . . 62
Простокваша . . . . . . . . . . . . . 59
Ряженка . . . . . . . . . . . . . 84
Сливки 10% жирности . . . . . . . . . . . . . 120
Сливки 20% жирности . . . . . . . . . . . . . 200
Сметана 10% жирности . . . . . . . . . . . . . 115
Сметана 20% жирности . . . . . . . . . . . . . 205
Сметана 25% жирности . . . . . . . . . . . . . 285
Сыр алтайский . . . . . . . . . . . . . 397
Сыр гауда . . . . . . . . . . . . . 385
Сыр голландский . . . . . . . . . . . . . 360
Сыр камамбер . . . . . . . . . . . . . 330
сыр ламбер 50% . . . . . . . . . . . . . 378
Сыр пармезан 40% . . . . . . . . . . . . . 330
Сыр плавленный . . . . . . . . . . . . . 240
Сыр плавленый колбасный . . . . . . . . . . . . . 270
Сыр пошехонский . . . . . . . . . . . . . 332
Сыр рокфор . . . . . . . . . . . . . 360
Сыр российский . . . . . . . . . . . . . 370
Сыр степной . . . . . . . . . . . . . 360
Сыр швейцарский . . . . . . . . . . . . . 395
Сыр эдамер 40% . . . . . . . . . . . . . 340
Сыр эмменталь 45% . . . . . . . . . . . . . 420
Сырки и масса творожные особые . . . . . . . . . . . . . 340
Сырковая масса . . . . . . . . . . . . . 208
Творог жирный . . . . . . . . . . . . . 225
Творог нежирный . . . . . . . . . . . . . 89
Творог полужирный . . . . . . . . . . . . . 155

СЛАДОСТИ,ОРЕХИ

Калорий в 100 г продукта

Мороженое молочное . . . . . . . . . . . . . 160
Мороженое-суфле . . . . . . . . . . . . . 116
Повидло . . . . . . . . . . . . . 270
Варенье . . . . . . . . . . . . . 294
Сахар . . . . . . . . . . . . . 390
Шоколад . . . . . . . . . . . . . 568
Какао . . . . . . . . . . . . . 416
Мед . . . . . . . . . . . . . 320
Бисквитный торт . . . . . . . . . . . . . 385
Грецкий орех . . . . . . . . . . . . . 612
Кешью . . . . . . . . . . . . . 600
Арахис . . . . . . . . . . . . . 631
Лесной орех . . . . . . . . . . . . . 656
Миндаль . . . . . . . . . . . . . 640
Фисташки . . . . . . . . . . . . . 638
Фундук . . . . . . . . . . . . . 705

НАПИТКИ

Калорий в 100 г продукта

Абрикосовый сок . . . . . . . . . . . . . 57
Ананасовый сок . . . . . . . . . . . . . 45
Апельсиновый сок . . . . . . . . . . . . . 40
Вино белое сухое . . . . . . . . . . . . . 66
Вино красное сухое . . . . . . . . . . . . . 68
Виноградный сок . . . . . . . . . . . . . 52
Вишнёвый сок . . . . . . . . . . . . . 53
Грейпфрутовый сок . . . . . . . . . . . . . 35
Квас . . . . . . . . . . . . . 25
Клюквенный сок . . . . . . . . . . . . . 51
Кока-Кола . . . . . . . . . . . . . 43
Кофе чёрный (без сахара) . . . . . . . . . . . . . 0
Лимонад . . . . . . . . . . . . . 37
Минеральная вода . . . . . . . . . . . . . 0
Морковный сок . . . . . . . . . . . . . 27
Пиво . . . . . . . . . . . . . 32
Томатный сок . . . . . . . . . . . . . 15
Шампанское сухое . . . . . . . . . . . . . 85
Яблочный сок . . . . . . . . . . . . . 43

КАЛОРИЙНОСТЬ ГОТОВЫХ БЛЮД

Калорий в 100 г продукта

Биточки рыбные . . . . . . . . . . . . . 133
Блины с маслом . . . . . . . . . . . . . 235
Блины с творогом . . . . . . . . . . . . . 195
Борщ из свежей капусты (500 г.) . . . . . . . . . . . . . 116
Борщ из квашеной капусты (500 г.) . . . . . . . . . . . . . 156
Бульон мясной . . . . . . . . . . . . . 20
Бутерброд с колбасой вареной . . . . . . . . . . . . . 150
Бутерброд с икрой красной . . . . . . . . . . . . . 110
Вареники с картофелем . . . . . . . . . . . . . 221
Вареники с творогом . . . . . . . . . . . . . 235
Вареники с творогом и сметаной . . . . . . . . . . . . . 347
Винегрет . . . . . . . . . . . . . 128
Гуляш говяжий . . . . . . . . . . . . . 180
Гуляш свиной . . . . . . . . . . . . . 355
Запеканка творожная . . . . . . . . . . . . . 199
Икра баклажанная . . . . . . . . . . . . . 91
Икра кабачковая . . . . . . . . . . . . . 90
Картофельные оладьи . . . . . . . . . . . . . 662
Картофель отварной с маслом . . . . . . . . . . . . . 126
Картофель отварной со сметаной . . . . . . . . . . . . . 117
Картофель отварной с соусом . . . . . . . . . . . . . 90
Какао без сахара . . . . . . . . . . . . . 60
Какао на сгущеном молоке . . . . . . . . . . . . . 90
Каша гречневая . . . . . . . . . . . . . 197
Каша пшенная . . . . . . . . . . . . . 168
Каша рисовая . . . . . . . . . . . . . 152
Каша перловая . . . . . . . . . . . . . 137
Каша ячневая . . . . . . . . . . . . . 141
Каша пшеничная . . . . . . . . . . . . . 167
Кисель из свежих ягод . . . . . . . . . . . . . 105
Компот из сухофруктов . . . . . . . . . . . . . 170
Кофе растворимый без сахара . . . . . . . . . . . . . 2
Кофе черный с сахаром . . . . . . . . . . . . . 10
Кофе с молоком без сахара . . . . . . . . . . . . . 40
Кофе со сливками без сахара . . . . . . . . . . . . . 59
Кофе с молоком и сахараом . . . . . . . . . . . . . 77
Кофе на сгущеном молоке . . . . . . . . . . . . . 67
Лапша домашняя . . . . . . . . . . . . . 431
Макароны . . . . . . . . . . . . . 153
Мясо тушеное . . . . . . . . . . . . . 175
Напиток из сиропа . . . . . . . . . . . . . 141
Окрошка мясная . . . . . . . . . . . . . 269
Омлет . . . . . . . . . . . . . 250
Печень говяжья жареная . . . . . . . . . . . . . 200
Печень по-строгановски . . . . . . . . . . . . . 260
Плов говяжий . . . . . . . . . . . . . 359
Пюре с маслом . . . . . . . . . . . . . 141
Пюре морковное . . . . . . . . . . . . . 147
Рассольник . . . . . . . . . . . . . 246
Салат из огурцов . . . . . . . . . . . . . 76
Салат из помидоров . . . . . . . . . . . . . 108
Салат из редьки . . . . . . . . . . . . . 128
Салат из редиса . . . . . . . . . . . . . 117
Салат из капусты . . . . . . . . . . . . . 83
Салат из квашеной капусты . . . . . . . . . . . . . 69
Салат из свеклы . . . . . . . . . . . . . 67
Салат мясной . . . . . . . . . . . . . 385
Сердце в соусе . . . . . . . . . . . . . 168
Сок яблочный . . . . . . . . . . . . . 44
Сок сливовый . . . . . . . . . . . . . 66
Сок абрикосовый . . . . . . . . . . . . . 55
Сок вишневый . . . . . . . . . . . . . 54
Сок виноградный . . . . . . . . . . . . . 72
Сок апельсиновый . . . . . . . . . . . . . 54
Студень говяжий . . . . . . . . . . . . . 40
Суп картофельный . . . . . . . . . . . . . 233
Суп с макаронами . . . . . . . . . . . . . 247
Суп молочный с макаронами . . . . . . . . . . . . . 390
Суп молочный рисовый . . . . . . . . . . . . . 379
Суп гороховый . . . . . . . . . . . . . 242
Чай без сахара . . . . . . . . . . . . . 2
Чай с сахаром . . . . . . . . . . . . . 29
Чай с лимоном и сахаром . . . . . . . . . . . . . 30
Чай с молоком и сахаром . . . . . . . . . . . . . 44
Чай со сливками и сахаром . . . . . . . . . . . . . 71
Чай черный байховый . . . . . . . . . . . . . 174
Шницель . . . . . . . . . . . . . 168
Щи из свежей капусты . . . . . . . . . . . . . 88
Яйца вареные (2 шт.) . . . . . . . . . . . . . 126
Яйца жареные (2 шт.) . . . . . . . . . . . . . 201