Торт, который сделал сын

24 - го августа я и младший сын приехали из отпуска. 25 - го у старшего сына день рождения, юбилей. Из - за проблем, пока нас не было дома, сын не успел сделать тот шедевр, который задумал. Хотел сделать торт в три яруса. Но на работу повёз только два ( 3,5 кг.) Третий - нижний 2,5 кг оставил дома. Не потому что для нас не приготовил, а потому что не успел сделать для нижнего украшения.
[cut]
( Сын сфотографировал торт на работе ). Коллеги его фотографируют. Они всегда удивляются украшениям и терпению Евгения. Я бы тоже не смогла катать вручную 200 жемчужин, а потом красить их каждую по отдельности. Эти две части сын собирал - украшал уже при нас. Орхидеи, даже пробовать делать не буду. Такая затея под сильна только художнику, а он такой. В школе учительница всегда говорила, что дома "я за него рисую". Хотя, когда - то меня приняли в худ. школу без экзаменов ( кажется село Красное на Волге ), т.к они уже закончились.

Это фото сделала я ( в тёмное время ) сразу после того, как сын его собрал.

Орхидеи очень нежного бледно сиреневого цвета из мастики. Их было 15 шт. Сын делал их на зубочистках. Хотел снять, но две сломались. Пришлось разместить их прямо на зубочистках. Орхидеи коллеги разобрали по карманам. ( Кому интересно, что за торт, "Медовик". Начинка - густая сметана, сливочный сыр "Филадельфия", мармелад абрикосовый ( сын сам его делал ),"Бейлис" и Коньяк. Нижняя - третья часть, которую сын не соединил с этими двумя частями, была - шоколадные коржи, начинка такая же, как в этих двух и добавлены целые вишни. Коржи пропитаны вишнёвым сиропом с добавлением коньяка. Верх покрыт тонкой шоколадной глазурью. Если бы все три части были соединены, тогда нижний был бы ещё покрыт мастикой цветом этих двух частей и украшения были бы такие же. Мы съели и с шоколадной глазурью без всяких украшений. Делал разные, т. к у всех разные вкусы. Кто - то любит шоколадный, а кто - то нет... Кажется ничего не напутала... )
  • +88
  • 95
  • 1126
  • 26 августа 2014, 14:37

Дневник Nika

Комментарии

Страницы: 1 2 3
Вот это да! Такой торт под силу только профессиональному кулинару! Браво!
о боже,какое нежное и красивое создание ,молодец парень,низкий поклон ему за такой шедевр.
Поздравляю с юбилеем,счастья!!!!!!
Мамадарагая.....
Нина, это настоящий шедевр твой сын ТАЛАНТИЩЕ. Счастья и большой любви в жизни пожелай ему от нас.
Танечка, спасибо большое!!! Передам Жене...
Ниночка, шикарный торт!!! Сыночек большой молодец!!!
Спасибо, Ниночка, передам!!!
Нет слов И как говорится: ноу комментс
Ирочка, большое спасибо!!!
Нинуля, Я в ауте. Бесподобно красиво. Сыну РЕСПЕКТ И БРАВО!!!!!
Светочка, спасибо большое!!! Передам сыну!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 602 ответа Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки