По рецептам поварят

Дорогие поварятки!!! Всем привет!!! Предлагаю Вашему вниманию новый отчетик по Вашим великолепным рецептам. Все блюда очень понравились, огромное спасибо Вам за рецепты!!!

[cut]

Очень люблю супы-пюре и Сливочный суп с рисом и кабачками по рецепту Марины Ма17рина не стал исключением. К тому же я хоть и не вегетарианец, но очень люблю овощи. Потому супчик очень понравился. Вместо овощного бульона в воде, в которой варила суп, предварительно отварила морковь и рис (у меня был "Жасмин"), бросила 2 крупных лавровых листочка (я готовила тройной объем супа, ну есть так есть ), но вынула их перед пюрированием. Остальное все по рецепту. Подавала с домашней сметанкой! Вкусно!



Отбивные из куриных сердечек по рецепту Галины Gal4oNek. С таким способом приготовления сердечек мы не были знакомы ранее. Мне показалось, что не так уж и долго готовится блюдо, тем более, что я вообще впервые готовила сердечки. Сердечки были куриные. Нам понравилось блюдо! Повторять будем точно, хотя у нас они и не такие уж и дешевые! Вкусно!



Какой вкусный получился Кабачковый тортик по рецепту Светланы sakurako. Нежненький такой! Кабачок не отжимала. Жарила на блиннице. Овощи для начинки (морковь и лук на мелкой терке, помидоры порезала кубиками) потушила в микроволновке и еще горячие перемешала с сыром домашним, он не достаточно твердый, как плавленый. Получилась кремообразная масса, которой промазала все слои. Восхитительно получилось!



Кукуруза почти по-мексикански по рецепту Татьяны chudo. Всегда была в продаже кукуруза, но мне ее не надо было. А тут "загорелась" этим рецептом и нигде не стало ее, соседи щедро поделились, но страшненькие они какие оказались, никак сфотать не получается: то смотрятся лысыми, то как мордочки крысиные Использовала сухие специи, прокалив их в масле на сковороде. Вкусноооооо! Я даже делиться не хотела, но поделилась



Давно рецептик лежал в кулинарной книге из-за ряда обстоятельств Гужеры из сыра по рецепту Татьяны TatyankaC и вот все свершилось Готовила из домашнего сыра. Как Татьяна пишет, что одна может все съесть, так и получается, что съела бы сама, но надо делиться Вкусно!



Продолжаю дружить с закваской и вот первая моя сладкая выпечка Пирог на закваске-4 по рецепту Светланы Светлана Владимировн. У нас очень пасмурно и не удалось передать всю красоту пирога. Пирог офигительный вышел, но начинка у меня была в наличии только домашнее яблочно-грушевое пюре. Закваска ржаная. Пирог готовила утром и пол дня (пока была возможность) наблюдала за ним как он расстаивается. Рулетики стояли очень далеко друг от друга и первые несколько часов меня не покидала мысль, что это будет у меня за "хрень". Переживала, что у меня ничего не выйдет, тем более, как мне кажется, закваску я брала не на пике. Но когда вернулась и увидела каков он стал за время моего отсутствия, то моему счастью не было предела . Я даже забыла смазать яйцом. Вспомнила уже, когда съели Даже печь радовалась вместе со мной, что решила его испечь быстрей, чего я не ожидала совсем и он немного подгорел Но пирог был ВОСХИТИТЕЛЬНЫМ!!! Мы его чуть ли не сразу съели, совесть не позволила, оставили на следующие посиделки с чашкой чая



И кусочек



А этот рецепт Ларисы Seagull_L не давал мне покоя с момента его публикации на сайте Булочки "Римские чириолы". Свершилось! Внешний вид не получился как у автора, но что вкусные - это точно!!! Когда вымешивала тесто, то думала о том, чтобы сделать их поменьше по размеру, но на автопилоте разделила на 12 шт. как и в рецепте. Крупноватые получились. Но теперь есть над чем поработать и довести до совершенства. Закваска была у меня ржаная. Вкусные булочки!!!



И разломчик



Большое спасибо всем за Ваши прекрасные рецепты, поддержку и внимание!!! БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!
  • +63
  • 130
  • 780
  • 17 сентября 2015, 18:11

Дневник vlirli

Комментарии

Страницы: 1 2 3
Ириша, супер! А пирог действительно восхитительный. А я вот с закваской дружить и не начинала еще.
Давай уже, начинай! У тебя получится! Спасибо, Танюш! Кстати! В этот раз сыр Норвежский получился офигенный! Соли в нем меньше оказалось, сам тверденький, но режется шикарно! Мы его чуть ли не за раз съели! Я его на этапе, где надо уварить и растолочь толкушкой, я только уварила и выложила в формочки
Ну ты и соблазнительница.
Я узнала сейчас, что в Москве этот сыр 1600 руб за 1 кг! Ёпт! Я сейчас сыворотку по деревне собирать начну!
Я узнала сейчас, что в Москве этот сыр 1600 руб за 1 кг!
Ёпт! Я сейчас сыворотку по деревне собирать начну!
Так, Иринка, всё, решила для себя окончательно - делаю.
Танюш, я понимаю, что на вкус и цвет товарищей нет, но нам с мамой реально нравится, хоть я и не любитель соленого. Из соленого я ем только сухую рыбку. А сырок прям полюбился. Сегодня будет сыворотка от другого сыра и завтра снова сварю
Из соленого я ем только сухую рыбку.
И я тоже.
Но без пива!
И я без пива.
Ирочка, бесподобный отчет! Выпечка великолепная!
Олечка, спасибо огромное! Стараюсь наверстать упущенное время!
Ирина, отчет великолепный! тортик очень миленький! Спасибо за замечательный фотоотчет!
И тебе, Светочка, спасибо!
Ирочка! Шикарный отчет!
Спасибо, Олечка, за высокую оценку!
Вот это да! Ириночка, какая красота!!! Всё очень аппетитно!!!
Людочка, спасибо огромное! Очень приятно!
Ирочка, отличный отчет! Выпечка просто прекрасная!
Спасибо, Олечка!
Ирочка, какой отчет прекрасный !
Ингуша! Спасибо большое!
Ирочка,идеальный отчет!
Спасибо, Юлечка!
Отличный отчет!
Большое спасибо!
Вкусный, соблазнительный отчет!!
Алёночка, спасибо большое! А еще спасибо за отзыв и открытку!
Ирочка, великолепный отчет!
Марианночка, спасибо большое!
Красивый и вкусный отчет
Спасибо большое, Вероник!
Замечательный отчет!!!
Спасибо, Наташенька!
Вкусный и аппетитный отчет
Олечка, спасибо большое! Очень приятно!
Красивый отчет! От булочек вообще глаз не отвести!
Спасибо, Катеринка, большое! До твоих фоток мне еще ползти и ползти
Да ладно! А мне вот расти и расти до уровня девочек на фото-форуме. Жалко, что нельзя за день быстренько всему научиться, правда?
Это точно! У меня со светлым фоном что-то не клеится вообще! Видать клей плохой! Надо купить гвозди и забить!
Это, кончено, вариант! А я наоборот от темного перешла к светлому. А что у тебя не получается? Со светлым в плане освещения проще, он на себя немного берет.
Не знаю! Мне кажется, что темный фон самодостаточный и чаще достаточно поставить только саму модель. А на светлом фоне чаще нужна какая-то композиция и вот с ней у меня дружба вообще не клеится. У меня постоянное ощущение, что чего-то не хватает или все мешает
Ох уж это композиция! Бррр... Я очень люблю минимализм. Но практически у всех первоклассных фотографов много всяких деталей и зацепок. Вот у меня и дилемма.
Воооооооот и я про то бррррррррррррррр......А сейчас еще и небо темное, не пофотаешь. Не! Когда на работу опаздываешь, то бывает солнышко выходит
Вообщем, одни проблемы.
Ну Иришка - мастерица!! Разрез пирога - красивейший!! Молодчина!! Все блюда и выпечка очень аккуратные и вкусные!!
аккуратные

Большое спасибо, Наташенька!
А что смешного?! Не все так аккуратно пекут!
Ну, ты к ним точно не относишься!
Спасибо на добром слове!
Ириша,я в восторге от твоего отчета!Какие аппетитные и красивые все блюда!
Булочки "Римские чириолы" просто потрясающие!А разлом какой!Чудо!
Очень, очень приятно получить такую оценку! Спасибо, Ириночка, огромное!
Ириш отчет- супер! Столько всего вкусного и красивого!
Аллочка, большое спасибо!
Иринка, роскошный отчет , фото супер !!!
Очень приятно, Галочка! Огромное спасибо!
Какой же аппетитный отчет! Очень понравился мне! Пирог замечательный!
Большое спасибо, Юленька!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 617 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки