Отчет по приготовленным блюдам(осень).

Всем привет! Набралось еще немного фото-отчетов, собрала их в один отчет и хочу поделиться со всеми, кому это будет интересно. Сердечно благодарю замечательных авторов этих вкусных блюд!!

Как большой любитель сладкого с них, пожалуй, и начну!
1.Крем-десерт от Наташи(Няшка) /recipes/show/113912/. Отличный получается десерт-нежный и приятный во всех отношениях! Хлопья и орехи заменила на мюсли, которые немного обжарила с сахаром, масло положила вполовину меньше (это скорее для того, чтобы обмануть мою совесть ). Навеки занесла к себе в любимые рецепты!

[cut]

2.Десерт из сливового желе и белого шоколада от Иринки(Ros66) /recipes/show/94939/. Искала, что придумать из замороженной сливы, которая уже не держит форму?? И нашла! Очень понравился десерт! Слива была замороженная, желтая, немного не получилось с белым шоколадом, он не хотел растапливаться , пришлось сделать из него белую глазурь, на вкусе это не отразилось, только немного плывет, когда достаешь их холодильника. Но зато сочетание кислого вкуса слив и сладкого, нежного белого шоколада...очень нас порадовало!!


3.Блестящий лимонно-творожный кекс от Светланы(semsvet) /recipes/show/48006/. Кекс получается БЛЕСТЯЩИМ во всех смыслах этого слова!! шикарный вкус и текстура!! Я бы еще назвала его быстро-улетающим со стола!! Огромная благодарность автору за чудесный рецепт!!


4.Шарлотка "Вкус детства" от Наташеньки(LNataly) /recipes/show/107809/. Многие ее уже отведали, ну вот и я, наконец-то, добралась до этой волшебной шарлоточки!! Понравилось...это не ТО слово, которым можно передать гармоничный и фантастический вкус этой прелести!! Теперь я навеки фанат только этого варианта шарлотки!! Бесподобный рецепт!!


5.Запеканка "Палочка-выручалочка" от поваренка (розочка), к сожалению, не знаю имени. /recipes/show/21780/.
Очень приятная запеканочка! Быстрая, полезная и вкусная! Правда для фотографа осталось, увы, только несколько кусочков…. Фото получилось тёмное-претёмное, т.к. было сделано поздним осенним, дождливым вечером...Но эта запеканка вполне скрасила нам и холод, и сырость!


6.Шарлотка с яблоками и вишней от Гуленьки(Pusselka) /recipes/show/36172/. Мы все остались в полном восторге от результата!! Хрустящая корочка сверху и восхитительная структура шарлотки внутри...м-м-м-м...., смелИ со стола в 5 минут! Теперь буду печь неоднократно, пока не кончатся запасы вишни и яблок, но только двойную порцию!!


7. Запеканка "Рыжик" от Лены(Алика) /recipes/show/16485/. У меня получился самый настоящий Рыжик !! Тыква была очень яркая и сладкая, добавляла уже пюре, а не в сыром виде, вместо изюма были цукаты и вяленая вишня! Семейство(кроме меня)…. тыкву всегда ест со скрипом, но эту запеканочку просят повторить еще и еще!


8. Шикарный пирог с персиками от Оли(девочка с плеером) /recipes/show/93838/. Автор на мой отчет отмолчалась, но все равно похвалю пирожок ! Испекла его с последними в этом сезоне (и, как оказалось, не самыми удачными, персиками и нектаринами). Из моих изменений - вместо сливового пюре взяла домашнее сливовое повидло, все остальное по рецепту, сверху уложила 2 нектарина и персик. Пирог действительно очень хорош, правда мне больше понравился остывший, и даже из холодильника, но мои домочадцы его и теплым нахваливали.


9.Творожно-манный пирог в мультиварке от Ани(Masiandra) /recipes/show/57601/. Чудесный пирог-запеканка!! Было очень вкусно! Очень понравилось всем, кто успел попробовать! Правда и в этом рецепте автор проигнорировала отчет…


10. Яблочная "Неженка" от Эллины(ЭлинаВС) /recipes/show/50171/.
Приготовила пюре, двойную порцию, по упрощенному способу, который нашла в комментариях к этому рецепту от Тани(Водолейка). Не найдя в продаже у нас сгущенных сливок, добавила сгущенное молоко. Яблоки брала осенние сорт Кутузовец, кислые, но пюре из них получилось замечательное! Нежное, шелковистое, в меру сладенькое,- пробу с остатков мы сняли сразу же, а все остальное вынесли на балкон, в прохладу. Будет теперь чем побаловать зимой маленького любимого внучика!


11. Булочки Синнабон от Светланы(kletsova93)/recipes/show/107301/.
Девочки, это ТАКОЙ чудесный рецепт моих сильно любимых(как недавно выяснилось) Синнабончиков!!! Я до сих пор не могу забыть их волшебный вкус…У меня тоже всё получилось не хуже чем в фирменных булочных. Тесто замесила в хлебопечке, ни в чем не отступая от рецепта, только глазурь брала миндальную, уже готовую, из пакетика. Но в следующий раз обязуюсь приготовить глазурь сама.
Ну какие же они все-таки восхитительно вкусные, хоть и очень-очень сладкие и калорийные......


А еще они….очень красивые…



Огромное спасибо всем, кто зашел в мой отчет и воспользовался ссылочками!! Буду рада, если эти рецепты пригодятся и понравятся вам, так же как и нам!