Главная Дневники

Отчет по рецептам поварят.#49

Здравствуйте, дорогие поварятки. Приглашаю вас в мой отчет.
Я впервые готовила блюда с нутом, поэтому у меня естественно сложились свои личные субъективные впечатления - не мой продукт, к рецептам никаких вопросов не возникло. Могу отметить, что блюда из нута мне показались постными, нут в принципе не разваривается, остаётся целым, но становится мягкий, с ним нет наваристости как, например, с горохом либо чечевицей. В любом случае мне очень хотелось поэкспериментировать с таким ингредиентом как нут, и я рада была получить новые вкусовые ощущения.



[cut]

Томатный суп-пюре с нутом от katico

Интересный рецепт.



Гуштнут от Janecheh

Интересный рецепт. Из мяса использовала куриную грудку. Вкусно.



Нут в соевой карамели от lili-8888

Интересный рецепт. Не хватило хруста корочки для самого нута в конечном результате. Хоть я и ужаривала его , но всё равно он остался мягким как внутри так и снаружи.



Желе творожное от linka97

Нескучный вкусный творожный десерт.



Сироп для кофе и чая от Сурик

Часто добавляю к кофе уже готовые смеси. Но этот сироп превзошел все мои ожидания. Очень насыщенный, с приятным ароматом. Я делала его всего-навсего с 1 чайной ложкой сахара (просто стараюсь меньше его употреблять), поэтому не уваривала до состояния сиропа, остальное без изменений. Вкусно как с кофе, так и чаем.



Имбирный эль (домашний) от Юлия1211

Напиток просто чудеснейший! И это с учетом того, что я делала его без сахара (просто стараюсь меньше его употреблять), напиток получился с легкой кислинкой. Просто, вкусно, полезно!



Всем поварятам за рецепты - громкое "спасибо".
Всем доброго времени суток, прекрасного самочувствия и отличного настроения.


Теги

Теги: отчет нут

  • +63
  • 113
  • 676
  • 5 декабря 2015, 15:19

Дневник миллион алых роз

Комментарии

Страницы: 1 2 3
Какой отчет красивый , прямо, считай, ода нуту !
Ингуша, вот так получилась "ода нуту", уж больно захотелось его попробовать. Спасибо за внимание!
Танечка, я тоже с нутом " не в дружбе") По вкусовым ощущениям я его ну никак не воспринимаю) Что поделать-не мой продукт совсем)
А отчёт у тебя получился красочный) Кружечка для кофе какая интересная)
Женечка, честно говоря, я думала, что "заведу дружбу" с нутом, поскольку столько уже встречала на Поваренке отчетов с его использованием, вот и подумала, что всем он очень нравится, а я отстаю. Ну ничего, стоило всё равно его попробовать, чтобы сделать свой вывод.
Танечка, очень аппетитный отчет!
Спасибо, Оленька!
Танюш, потрясающий отчет! Сироп добавляю и в выпечку, и ликер с ним готовила, нам нравится А нут надо было попробовать в духовке подсушить
Ириш, за подсказку сиропа в выпечку спасибо! Одна голова хорошо, а две лучше!
Танюш?! Так ты в моих отчетах только картинки что ли смотришь?!
Меня надо носом ткнуть.
Ой! А как это? Писать: "Таня, обрати внимание!"???
Ириш, если можно. И это только после того, как я сама сделаю, чтобы понять о чем речь.
В смысле? Сначала ты готовишь, потом я показываю своё и говорю как использовала???
Не-а, если я еще не готовила, то мне бессмысленно запоминать, куда б еще использовать. А вот приготовив хоть раз, уже ищешь, куда б еще пристроить.
Я и говорю! Что надо сначала подождать твоего отчета, а потом мне отчитываться
А я готова была с тобой общаться как "до", так и "после".
А? Да? Ну, как скажешь!
Танечка, чудесный отчет!!!
Галочка, благодарю!
какой чудесный и красивый отчёт на приготовление какого- нибудь блюда из нута я тоже пытаюсь покуситься уже который год однажды пробовала его в хрустящем виде...типа орешков,но не такой плотный что ли...восторга не вызвал...но было интересно наверное да,нут-кино не для всех
Спасибо за прекрасный отзыв! Мне вот попался в продаже нут, и давай я с ним экпериментировать. Старалась в разных вариациях, чтоб уж точно его понять.
Вкусный и красивый отчётик
Спасибо, Лена!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки