Мой первый отчет "По рецептам "Поваренка"

Всем доброго времени суток!!!
Насмотревшись на ваши аппетитные отчеты,дорогие поварята,решилась и я,показать свой отчетик. Я долгое время отсутствовала на сайте.Когда заглянула,увидела,что в большую и дружную семью "Поваренка" влились свежие силы.С новыми силами и идеями!!!Очень приятно познакомиться со всеми!Так вот...решиться я решилась на отчет,да вот не знаю с чего начать...Все так вкусно получилось.Ну начну с того,что первое приготовила. [cut]
А первым был "Бретцель Цюрихский классический" от ЖЕНЕЧКИ(astrakhan81)
/recipes/show/119690/




Меня покорил их внешний вид.Но для того,чтобы удостовериться,что я не ошибаюсь в их оценке,надо было приготовить.Что я и сделала! Бретцели получились на славу!!! Рекомендую всем,кто еще не пробовал.Я делала с солью.
Далее,заглядывая в дневники и читая ваши отчеты с фотографиями,я постоянно наталкивалась на все новые и новые рецепты для меня. Следующим откровением для меня была "Сельдь с грибами "Новогодний каприз"" от ВИОЛЕТТЫ(Violl)
/recipes/show/118609/


Сразила меня наповал,в первую очередь фотография блюда.Потом,почитав состав,я поняла,что ЭТО я точно буду кушать с удовольствием. Просто мне очень нравится вкус сельдерея, ну а с грибами,вообще в не конкуренции! Плюс наличие селедочки, добавило пикантности этой закуске!
В каком-то из отчетов я натолкнулась на очень интересный "Пирог "Сырное суфле"" от НАТАШЕНЬКИ(xsenia) /recipes/show/62650/


Я давно пользуюсь Наташиными рецептами.Они всегда покоряют своей простотой,но в тоже время и некоторой изысканностью.Поэтому не задумываясь приготовила такой пирог.Как сказали мои дети:"Пирог-БОМБА!"Сегодня я пекла его во второй раз.

Естественно,я не могла пройти мимо рецепта "Нутелла "Мгновенная" от mnnn /recipes/show/63222/

Так же делала дважды уже,результат отличный!Причем,если варьировать количество какао,то вкус разный получается.Так же зависит от качества какао.
На очереди был "Щербет "Сказки Шахерезады" от ЖЕНЕЧКИ (JeSeKi)
/recipes/show/119822/


С первого раза получился не щербет,а какая-то деревянная масса! Я расстроилась,но не очень .Как говорится-"первый блин комом". Сегодня я повторила эксперимент и он удался на славу! На фото не очень заметно(блик от вспышки),но поверьте на слово!
А сегодня,для меня,контрольным выстрелом стали "Жаренные пирожки "Морская лагуна" от ВИОЛЕТТЫ(Violl).
/recipes/show/117957/


Мне очень нравится,когда в тесто добавляется крахмал.Именно этим и привлекли меня эти пирожки.Но и это было не все!Оказывается,это именно ТАКОЕ тесто,о котором я помню еще с детства!!!Я всегда пыталась найти такой рецепт и ...оооо,счастье!Виолетта,как говорится,сама мне его преподнесла на блюдечке!За что ей,отдельное,огромное спасибо!!!Пирожки,действительно получились воздушными!Начинку я взяла самую простую-с мясом.Мне главное было испытать тесто.Но я уверенна на все 100%,нет даже на 1000%,что начинка Виолочки намного вкуснее-с копченой рыбкой.
На этом я заканчиваю свой первый кулинарный тираж.Но очень надеюсь,даже уверенна,что он не последний!
Всем поварятам-кулинарам,огромное спасибо за их труд,вдохновение,дерзкие идеи совместить несовместимое и огромное желание поделиться своими трудами со всеми!Это касается всех кулинаров сайта!Поэтому желаю всем еще больше вдохновения,что бы творить кулинарные шедевры и радовать не только свои семьи,но и всех посетителей сайта!!!
  • +66
  • 124
  • 882
  • 4 февраля 2016, 23:10

Дневник Лисенок

Комментарии

Страницы: 1 2 3
Светик, чудесный отчет! Я селедочку с грибами тоже готовила на ДР.
Аллочка,спасибо большое! Значит про эту закусочку знаешь не по наслышке!Правда суперская закусочка!Прибалты знают,что подать на стол!
Ага, вкусная. Я еще отдельно маленькую порцию без грибов сделала для мужа, ему грибы нельзя.
Для меня главное было,что сельдерей есть.А в комплексе,очень удачно все!
лиха беда-начало! теперь понравится ,будешь почаще выкладывать отчеты. если первый такой шикарный, с хорошим описанием, с отличными фотографиями-я буду ждать продолжения! щербет восхитителен! люблю такие! а морская лагуна у меня давно на заметке.но я бы хотела приготовить один в один...
ой, ничего , что я так сразу на ты???
Нет,Катюша,все нормально!Я-Света.Мне бы тоже хотелось с рыбкой.Но рецепт я сегодня вечером увидела,бродя по рецептам Виолы.А руки уж очень чесались испытать.Повторюсь-Я ПРОСТО БАЛДЕЮ ОТ ЭТОГО ТЕСТА!!!Тебе спасибо,что заглянула ко мне на огонек!!!
я сама фанатка теста. обожаю всякие пироги-плюшки и прочее. в этой Лагуне начинка интересная. мечтаю попробовать, но у нас проблема качественная рыба...да еще и горячего копчения. только скумбрию продают а она жирная... но я не теряю надежду набрести на подходящую рыбку...
Желаю удачи!И уверенна,что раз ты такой же тестоман,как и я,то останешься довольна пирожками!
Очень хорошие рецепты та нам показала и интересно рассказала о них. За пирожки отдельное спасибо, ссылку утащила.
Танюша,поверь,не пожалеешь!Спасибо за визит!
Отличная подборка рецептов и прекрасное исполнение!
Большое спасибо!!!
Отличный отчёт
Благодарю!!!
Замечательный отчёт! Все блюда очень аппетитные!
Очень старалась не подвести авторов рецептов! Спасибо за теплые слова!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки