Отличный улов - полет для фантазии

Поймал мой добытчик вот такую рыбку!!!



Не много, не мало 7,8 кг!!!!!
Нужно было срочно "разбираться" с рыбехой!!!
Вскрыла, а она, мама дарахая, с икрой!! Икры не маленько - 1,3 кг.
Что делать с икрой? Солить я речную икру не очень люблю (хватает с форелевой повозиться), а вот икряники - это мы все любим!!! [cut]



Хребет с костями и две шикарные филюшки стали следующим этапом.



.



Из хребта получилась шикарная наваристая уха.



Часть филе сгодилась на обалденные стейки для жарки.



Часть пошла в приготовление "Сазана по- домашнему" /recipes/show/125059/

Остальное в тушенку



Закатали в баночки и в автоклав.



А это я запопуть я еще и из форели тушенки наваяла!



Не проходите мимо, если вдруг в рыбном магазине увидите сазана. Ну очень вкусная рыбка
  • +36
  • 48
  • 556
  • 27 июня 2016, 18:49

Дневник lelika

Комментарии

Бесподобная рыбка!!! Котлетки из икры!!! Рыба!!! Рыба!!! Рыба!!!
Спасибо!
Ух тыыы , вот это рыбка ! Супер !
Леночка, бесподобная рыба! А блюд сколько чудесных получилось! Красота!
Спасибо, Ириш!!!
Супер !!!А как всё вкусно !!!
Спасибо!!
Сколько всего из рыбки то получилось,класс!
Спасибо!
Вот оно - рыбацкое счастье! Превосходная рыбка и блюда из нее!
Спасибо!
Вот так рыбка! Сколько с нее блюд получилось! Здорово!
Спасибо!!!
Красотень... из одной здоровенной рыбы - оно сколько всего наготовилось Вами ! и добытчик молодец, и хозяюшка... рыбку любим, очень уважаем... только вот чистить её... не могу просто у меня до сих пор налим (вроде ), пойманный свёкром, лежит в морозилке... ну, не могу я... скользкий зараза а у вас просто красавец
Спасибо! А вот не поверите: чешую чистила....плоскогубцами. Чешуйка каждая больше 5-ти рублевой монеты!!Такая типа депиляция!!!
Ва-а-ай... вот так депиляция и в страшном сне не приснится главное, под такой чешуёй богатство невиданное !! ко мне на ты
Я Лена, со мной тоже на ты!
Хорошо, Лена договорились
Отличный улов! Рыбка что надо!
Ага!!! Спасибки!
Впечатляет улов! Икряники мы тоже любим!
Вот это рыбеха
Эх!! Мне бы сейчас все эти рыбешкины кг!Хотя нет - мне бы сейчас все это приготовленное из этой рыбешки..Особенно икорочку..или супчик...Нет!Все бы мне!
Я бы тоже все, приготовленное из рыбешки, НО только не мной!!!
Кто бы вкусно приготовил и позвал!!!
БЕЗ вопросов!!С тебя рыба!!А уж рецептами с поваренка пользоваться умею!!
Ой, да уж этого добра!!!!! Вагон и маленькая тележка!
Нужна срочная стыковка!!! только вот знать бы, куда идти и сколько!!!
Из одной рыбки столько всего приготовили! А где такая рыбка водится?
Да, из одной. Да, вроде бы обычная пресноводная рыба. В реках, желательно крупных.
Вот это -улов!Богатство привалило,как в сказке!!Обзавидовалась такому ассортименту блюд! Молодец, рыбак-добытчик и хозяюшка тоже молодца!
Класс рыбеха! Прям хочу!
Делюсь!!!
Ох,ничёсе,счастье привалило! ЗдОрово!!! Прямо завидую белой завистью! Эх,мне бы эту красотку! А то у нас из всего улова горбыль,пять штучек небольших,да десяток бычков...
А я б бычков тож отведала!!
Круто!!! У меня муж рыбак. В прошлом году вытянули с друзьями сома около 60 кг У них счастья полные рыбацкие сапоги и лодка, а у меня ступор... неделю гостей созывали, стейками на углях угощали... и было очень вкусно!
Сом - это вкусно. У нас по сому рекорд был 66 кг! Тоже вся округа угощалась!!!
счастья полные рыбацкие сапоги и лодка
насмешила, Оксана. Сооом... это ж весчь ! но 60 кг, ё-моё... ни в голове не укладывается, ни в морозилке.
Ну!!! Ты бы видела сколько радости и гордости было! Будто мамонта завалили! А рыбеха огромная, длинная, почти с меня ростом И мясо жирноватое и ооочень сытное, но вкусно!!! Больше сколько ездят, такого не встречали......
Главное, что они его поймали, а не он их... это ж надо... 60 кг !
Согласна! А она ж еще сопротивляется когда ее тянешь! Вот тут, говорит, и заключен весь кайф в рыбалке... Я бы, наверное ....ушла бы в гости к этому сому, если б у меня клюнул...
была бы Владычицей Морскою
не быть мне Владычицей Морскою, быть мне Владычицей Кастрюльно-сковородочной!!!!
Всё лучше дома, чем с сомами под водой болтаться
не могу не согласиться!
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки