Любителям рыбы во всех ее проявлениях!! Очень простое, именно домашнее не хлопотное блюдо.
lelikaПоваренок 7 уровня
- 13 апреля 2016, 11:55
- 3308
Сазан по-домашнему
Ингредиенты для «Сазан по-домашнему»:
- Картофель — 6 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец черный
- Лист лавровый — 1 шт
- Соль
- Рыба (сазан)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
719.2 ккал |
белки
16.7 г |
жиры
0.8 г |
углеводы
162 г |
| Порции | |||
| ккал 179.8 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 40.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 83.6 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 18.8 г |
Рецепт «Сазан по-домашнему»:
-
В наш рыбный магазин привезли сазана. Рыбки весом в 20 кг. Кто ж ее такую купит? Девочки не растерялись и распилили рыбку на стейки. Вот два таких стейка я и приобрела.
-
Отделила мясо от чешуи и нарезала кусочками.
-
В это время на плите уже закипала вода, в которую предварительно была добавлена соль и лавровый лист. Воды не много!!! Чтобы чуть покрыла рыбу. Ведь не уху же варим!
Опускаем рыбу и провариваем на медленном огне (после закипания) 5-8 минут. -
Пока рыбка варится, чистим и режем картофель.
-
Рыбку достаем, отделяем от косточек. Сейчас этот процесс не вызовет никаких трудностей!
-
В бульон отправляем картофель и подготавливаем лук.
-
Как только картофель закипит, отправляем туда наш лучок.
Картофель практически готов? Значит, пора добавить рыбку и хорошенько поперчить. Рыбка очень хорошо дружит с черным перцем.
Вот и все.
Вкусное домашнее блюдо готово! Очень пользительно для здоровья!!! Приятного!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 апреля 2016 года белошвейка #
14 апреля 2016 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
13 апреля 2016 года marimende2002 #
14 апреля 2016 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
13 апреля 2016 года veronika1910 #
13 апреля 2016 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
13 апреля 2016 года Ninzonka #
13 апреля 2016 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
13 апреля 2016 года 0952577181 #
13 апреля 2016 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
13 апреля 2016 года 0952577181 #
13 апреля 2016 года mizinka #
13 апреля 2016 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
13 апреля 2016 года nnutty #
13 апреля 2016 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
13 апреля 2016 года Лисенок #
Вчера сайра,сегодня фазан...так разошлась!
Очень аппетитная рыбка получилась!
Что лично для меня приятно,то что отваривается,кости убираются...
Не ем речную рыбу только из-за них,гадских...
13 апреля 2016 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Мы много рыбы едим, каждые две недели у нас завоз охлажденной форели и трески, икры. Так что скоро светится бум!
Я с речной рыбой только так и поступаю, терпеть не могу в костях ковыряться!
13 апреля 2016 года Лисенок #
Только фотку и впечатления потом скину.
Сейчас уезжаю на дачу,это недели на две.
13 апреля 2016 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
27 апреля 2016 года Лисенок #
30 апреля 2016 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
8 мая 2016 года Лисенок #
13 апреля 2016 года khris n2011 #
Замечательный рецепт!
13 апреля 2016 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
13 апреля 2016 года Татьяна9991 #
13 апреля 2016 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: