По следам вкусных рецептов_17

Привет, дорогие поварята, друзья и товарищи
Вот и заканчивается июнь, но нам не стоит отчаиваться, ещё целых два месяца лета ! К тому же, июнь, я надеюсь, был полным впечатлений, приятных забот и дружеского общения
И сегодня хочу поделиться с вами совсем небольшим отчётиком...
Но обещаю, что довольно-таки интересным
В общем, садитесь на места, согласно оплаченным билетам. Сейчас угощать буду [cut]


Клубничный кисель от поварёнка NataliM-2015 /recipes/show/126948/



Любит моя семья кисель. И этот получился такой густой (я положила две столовые ложки кукурузного крахмала) и сладкий, насыщенный… очень клубнично и по-летнему ! Спасибо большое за рецепт.


Молочный кисель с ягодами «Шарлотт» от поварёнка Арины Arin4ic /recipes/show/58393/



Очень интересный напиток . И кисель, и коктейль, и вкусное молоко – в одном флаконе . Правда, я не положила цедру. Со свежими ягодами – рецепт настоящая находка !.. Напоила и взрослых, и детей. Спасибо за нестандартный рецепт .


Пирог с клубничным пудингом от поварёнка Светланы s-v-e-t-l-i-k /recipes/show/105066/



Ох, как же это клубнично !.. Провозилась с пирогом часа два, наверное… может, меньше, так показалось (делала поздней ночью, не так жарко). Крахмала ушло много больше, чтобы кисель превратился в пудинговую массу. Бисквит же отменный вышел сразу, без поправок . С утречка, часа в четыре, сфотографировала, облизнулась, пошла спать дальше. И вот потом уже до полудня осталось два кусочка от большущего пирога из разъёмной формы диаметром 26 сантиметров. Потому что вкусно, ярко, сочно, с приятной кислинкой. Кушали ложечкой и наслаждались с чаем . Спасибо большое.


Куриный суп с овощами от поварёнка Елены Lena26 /recipes/show/29070/



«М-м-м, какой!» - и этим, по сути, всё сказано . Но я-то так не могу… и поэтому добавлю: овощи я обжаривала все вместе (сначала лук с морковью, потом добавила кабачки и грибы), помидоров не было, но положила томатную пасту в бульон. Добавила картофель. Грибочки-то у меня были лесные, свеженаловленные нами с мужем (сюда пошли подберёзовики и один белый грибочек). Аромат – песня !.. Как и весь суп. Отличный рецепт. Не знаю, что придала мука, но остальное всё к месту. Автору спасибо большое.


Глег из ирги от поварёнка Зарины Zzoloto /recipes/show/102162/



Несмотря на то, что это напиток зимний, свежая ирга у меня есть сейчас – и потому я решила его сделать . К тому же, очень любопытно было попробовать. Терпкий вкус, запоминающийся, к тому же, с очень интересным послевкусием. Любим мы эту ягоду, поэтому в сочетании с корицей и гвоздикой, и напиток пришёлся по вкусу. К тому же, и летом этот пряный напиток легко привнесёт свои краски в зелёный вечер . Спасибо за интересный рецепт.


Острые лодочки из перца от поварёнка Натальи NataliM-2015 /recipes/show/113438/



Нужно было приготовить ужин очень быстро, но не хотелось просто пожарить котлет . И вот – на выручку пришёлся этот рецепт, что я давно переписала себе в тетрадь (я все ходы записываю). Не верила, что за 8-9 минут может получиться такое вкусное блюдо ! Оказалось, на раз-два и прекрасный ужин оказался на столе . Перчики стали мягкими, сочными, а фарш вкусный – очень и очень. Только вместо сливок я в него добавила томатную пасту. Спасибо за отличный, доступный, нужный рецепт !


Гаспачо с клубникой от поварёнка Ольги suliko2002 /recipes/show/87702/



Выбирала, какой гаспачо приготовить. Увидела этот рецепт, решила, что готовить не буду. Но потом он засел у меня в голове… любопытство взяло верх и пока есть свежая клубника, решила всё-таки попробовать. И не пожалела ! Да, вкус интересный, на любителя, не всем понравилось в моей семье. Но попробовать стоит: потому что вкусно, свежо, оригинально, напоминает томатный сок с очень нетривиальным вкраплением клубничного яркого вкуса. Только вместо мелиссы я добавила фиолетовый базилик . Не знаю, правильной ли заменой это было: но мне его нотка понравилась, тем более, запах схожий. Ещё не стала добавлять уксус, потому что у меня он самый простой и не очень хорош в блюдах. Остальное по рецепту, за который говорю спасибо Ольге !.. Что меня удивило, мужу освежающий гаспачо тоже понравился .


Мини-«пиццы» с картофельной шапочкой от поварёнка Ольги Marioka82 /recipes/show/103961/



Тесто и руками замешивается отлично, быстро. Вкусные получаются «пиццки». Основу я смазывала томатной пастой… потом, как и в рецепте, помидорчик, что даёт нужную сочность, лесные грибочки (их я недолго отварила)… м-м-м… и картошечка с зелёным лучком, любимыми специями и чесночком отличный перекус или закуска. А вкуса кукурузной муки я почему-то не почувствовала, хотя она вроде обычно яркую роль играет. Спасибо за отличный рецепт .


Как-то так Недолго "строила" отчёт, буквально за три-четыре последних дня мы вот это кушали... и очень уж хотелось поделиться.
Надеюсь, вам что-то понравилось, друзья
Рада быть полезной.

Спасибо за внимание и всегда приятного аппетита, а главное, солнечнейшего, красивейшего, богатейшего на счастье Лета ! Это я всем-всем желаю
  • +50
  • 110
  • 842
  • 30 июня 2016, 22:26

Дневник Алина Дзагоша

Комментарии

Страницы: 1 2 3
Вот сколько клубничного! никак клубниШный дождь прошел?! Замечательные фото, замечательная посуда, замечательный отчет.
Да, клубничное настроение постигло нас Спасибо большое, Людмила .
Ну все! Теперь можно идти спать и смотреть вкуснейшие сны :про кисельки, пироги с клубничным пудингом, супчики, пиццы и тд и тп(тему разовьёт Оле Лукое! )Очень красиво, Алиночка, очень интересно и вкусно! Молодечик!
Спасибо, Светик твоим задорным комментариям всегда рада... как там сны, что приснилось ?
Не помню... Но проснулась не голодная! Явно, что хомякала во сне!
Алина, с удовольствием посмотрела на твои чудесные блюда! И правда-фотки очень яркие и красивые Все, что с клубникой- выше всяких похвал, жаль, что ягода уже отходит( сегодня по рынку долго бродила, чтобы купить нормальную для варенья...) И тебе-ярких летних впечатлений и хорошей погоды
Спасибо, Ириша Да, у нас тоже совсем немного осталось клубники на грядке. Я её в детстве объелась (особенно в виде варенья), больше равнодушна... но вот в таких блюдах - она свою роль талантливо играет. За пожелания тоже спасибо
А я и в детстве ела с удовольствием, и сейчас не откажусь . а уж рецептов каких удивительных и интересных здесь у нас можно набрать!!Но моя внучка предпочитает всему- натуральный продукт, без сахара и других заморочек..
Эт правильно дети они всегда мудрее. У меня тоже малышок разъелся. Сначала покислился, пару раз отказывался... а теперь одну за другой: как орешки
зачиталась-целая поэма! и засмотрелась,ну ,здоровские фотки! великолепная подборка!
Спасибо большое, Катерина да фотки наспех, чего там но от души
ну,если это наспех,что ж будет,если вдумчиво и целенаправлено делать? классные фотки-со стороны виднее!
прикуплю больше красивой посуды - лучше будет, обещаю а так, не жалуюсь нормально же
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 617 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки