Отчет по рецептам. Выпечка: сладкая и не очень

Отчет по рецептам. Выпечка: сладкая и не очень
Приглашаю всех на очередную дегустацию приготовленных мной рецептов, обещаю, будет вкусно
Начнем с главного, с хлебушка
Мой идеальный фермерский хлеб без замеса /recipes/show/129064/
Хлеб получился вкусным. Но меня смутило кол-во жидкости на кол-во муки. В итоге добавила только 300 мл. кваса и было жидковато, а после расстойки вообще тесто стало очень жидким, муки вмешивать много не стала, в итоге батончик расползался, решила печь в круглой кастрюле, в ней же и расстаивала, так как тесто жидковато и расползалось. Квас использовала хлебный домашний. Буду печь еще обязательно, только уменьшу кол-во дрожжей и кваса, для такой долгой расстойки теста многовато дрожжей.

Шведский ночной хлеб без замеса /recipes/show/129489/
Вот с этим хлебом у меня любовь, пекла уже много раз, меняя соотношение и виды муки, всегда отличный результат.


Оладьи из цуккини с рикоттой /recipes/show/85358/
Отличные оладьи, нежные и вкусные!


Неаполиатанский пирог с манкой и рикоттой /recipes/show/120404/
Очень вкусный и нежный пирог! Пекла в мультиварке, при переворачивании возникли проблемы, он очень нежный, но вкус не пострадал. Для меня сахара многовато, подавала с кизиловым конфитюром.


Творожно-яблочная запеканка с кукурузными хлопьями /recipes/show/110454/


Чизкейк "Красный бархат" /recipes/show/121148/
Тут что вид что вкус достойны восхищения. Делала в форме 18 см., из самодельного формаж блан, его у меня было почти 1 кг., желатина увеличила




Торт "Неправильный мёд" /recipes/show/129921/
Очень нежный и вкусный тортик! Я бы это назвала очень праздничный вариант подачи желе, но главное это красиво и вкусно! Спасибо за рецепт! У меня вместо абрикосов - абрикотины.




Шоколадный пирог на рикотте /recipes/show/121608/
Вкусный и нежный получился пирог. Пекла в мультиварке, вместо какао у меня кэроб.



Всем большое спасибо за вкусные рецепты и внимание.
  • +49
  • 88
  • 835
  • 9 сентября 2016, 19:12

Дневник Navely

Комментарии

Страницы: 1 2
Ух тыыы , Наденька , какой у тебя отчет аппетитненький...ммм...!
Надюша, шикарный отчет!!! Тортики супер!!!
Спасибочки
Наденька, шикарный отчет Выпечка великолепная, особенно по впечатлением я от чизкейка Красотаааа А шведский хлеб я наверное одна кто не испек
А шведский хлеб я наверное одна кто не испек
Оленька, срочно исправляться, хлеб беспроблемный и очень вкусный.
Наденька, я с поездки вернусь и сразу Уже запланировала его
Ответ для lelikloves
Ольчик! Ты не одна такая Я тоже Будем исправляться
Ух, хоть полегче стало Я не самая отстающая
Потрясающая выпечка , тортик " Неправильный мед" загляденье !!!
Спасибо
Все очень аппетитно! Замечательный отчет!
Ой! Какие вкусняшки!!!!! Обалденный отчет!!!!! Надюша!!!! Все очень вкусно и так красиво!!
Вкусный отчет
Шикарные тортики!!!! Очень аппетитный отчёт!!!
Спасибо, Анечка
Шикарный отчет, фотографии потрясающие!!!
Очень красивый и вкусный отчет!
Спасибо
Обожаю выпечку Очень-очень аппетитный и красивый отчет
Тортики супер, отчетик тоже, ручки-золото.
Надюша! Шикарный отчет
Прекрасный, красивый и аппетитный отчет!
Спасибо
Очень вкусный отчёт!
Чизкейк вышел просто великолепным, очень красиво!
А также захотелось попробовать хлебушек!!! Спасибо за ссылки на рецепты, пару штук себе в копилку забрала
пользуйтесь во благо
Чизкейк великолепен!!!! Прекрасная выпечка!!!!
Спасибо
Замечательные тортики
Великолепный отчет! Тортик "Неправильный мед" - изумительно хорош!
Надюш,так красиво и вкусно всё!!!!!!
Танечка, спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки