Кулинарные истории, часть 12 - праздничные нотки...
![Кулинарные истории, часть 12 - праздничные нотки... Кулинарные истории, часть 12 - праздничные нотки...](/data/cache/2017jan/17/07/1879951_46226-710x550.jpg)
Вот не знаю с чего начать...
Прямо-таки Я ПЕРЕПОЛНЕНА ОГРОМНОЙ БЛАГОДАРНОСТЬЮ К АВТОРАМ РЕЦЕПТОВ!!!
Меня переполняют эмоции от приготовленной вкуснятины!!!
Сайт стал ИСТОЧНИКОМ НЕИСЧЕРПАЕМОГО КУЛИНАРНО-ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ВДОХНОВЕНИЯ А ТАКЖЕ КУЛИНАРНЫХ ЭКСПЕРИМЕНТОВ ДЛЯ МЕНЯ!!!
Это что-то потрясающее!!! ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ!
ПРИГЛАШАЮ УБЕДИТЬСЯ В ЭТОМ!!!
1. Цукаты из тыквы от Ландыша.
/recipes/show/81260/
Были поставлены на поток. За осень делала несколько раз. Великолепны и просто так пожевать-понаслаждаться, и в выпечку!!!
Старайтесь тыкву не переваривать. Автор рекомендует кипятить три раза, я кипятила один и настаивала в сиропе от 8 до 24 часов.
Лучше поварить один раз, если что - потом доварите, нежели получить на выходе кашу.
Рекомендую!
![](/data/cache/2017jan/16/06/1879818_56797-640x0.jpg)
![](/data/cache/2017jan/16/07/1879820_19717-640x0.jpg)
![](/data/cache/2017jan/17/54/1881089_29722-640x0.jpg)
![](/data/cache/2017jan/16/36/1879875_59108-640x0.jpg)
2. Курица, фаршированная рисом и вяленой вишней от Оксаны.
/recipes/show/133184/
![](/data/cache/2017jan/16/09/1879823_12292-640x0.jpg)
3. Буженина имбирная в яблочно-горчичной корочке от Гали.
/recipes/show/79247/
Изумительный рецепт. Горячо рекомендую. Корочка, как это ни странно, сохранилась...
![](/i/smiles/4.gif)
Мясо рекомендую мариновать не в пакете, а в новом канцелярском файле. Подойдет, если небольшой кусок мяса - во-первых, точно, что не протечет, во-вторых, очень плотно прилегает, ничего не болтается и не плавает в свободном полете, удобно обминать и трясти.
Откусывается прекрасно, не жесткое, а нежное в холодном виде. Все как и обещано...
![](/data/cache/2017jan/16/11/1879824_38728-640x0.jpg)
4. Салат "Незнайка".
/recipes/show/129253/
Незнайкой он у меня не был. Все всё угадали.
![](/data/cache/2017jan/16/13/1879825_47228-640x0.jpg)
5. Салат с тунцом "Легкий" от Нины.
/recipes/show/133468/
Потрясающий, яркий, красивый и полезный! Рекомендую.
![](/data/cache/2017jan/16/20/1879841_69267-640x0.jpg)
6. Крабовый салат из Марселя от Елены.
/recipes/show/116483/
Необычный нежный салат из простых ингредиентов. Достоин быть и на праздничном столе, и на каждый день на кухне.
![](/data/cache/2017jan/16/22/1879843_26871-640x0.jpg)
7. Наконец, перехожу к моей излюбленной тематике - выпечке!!! И десерты подсоединю тоже...
Морковное суфле "Оранжевое настроение" от Маши.
/recipes/show/134564/
![](/data/cache/2017jan/16/24/1879846_89071-640x0.jpg)
8. Мандарины в пряном сиропе от Сары.
/recipes/show/77134/
Очень пикантный десерт. В новогоднюю ночь съели с удовольствием. У меня мандарины лежали в сиропе около 30 часов.
![](/data/cache/2017jan/16/29/1879852_65664-640x0.jpg)
9. Манник по-новому от Ларисы.
/recipes/show/133443/
Это мой дебют в манниках. Пробовала и другие варианты, конечно, но этот - нежнейший.
![](/data/cache/2017jan/16/31/1879862_17354-640x0.jpg)
![](/data/cache/2017jan/16/32/1879864_15638-640x0.jpg)
10. Пирог с капустой "Нежный" от Нины.
/recipes/show/84730/
Тесто нежнейшее и рассыпчатое. Больше добавить нечего. Пробуйте!
![](/data/cache/2017jan/16/33/1879867_56237-640x0.jpg)
![](/data/cache/2017jan/16/33/1879868_49559-640x0.jpg)
11. Печенье "Мини-штоллен" от Наташи.
/recipes/show/36238/
Вкусное, нежное, рассыпчатое, долго хранится.
![](/data/cache/2017jan/16/35/1879870_24765-640x0.jpg)
![](/data/cache/2017jan/16/36/1879874_29980-640x0.jpg)
12. Новогоднее печенье от Ирины.
/recipes/show/117901/
Все как обещано - хрупкое, нежное, хранится месяц и более. Просто в изготовлении. Пекла на подарочки.
![](/data/cache/2017jan/16/38/1879886_32205-640x0.jpg)
![](/data/cache/2017jan/16/38/1879887_14748-640x0.jpg)
13. Последние - под занавес - три рецепта привели меня в неописуемый восторг!!!
Результат превзошел ожидания!!!
Все вкушающие - и домашние, и гости - восторгались и нахваливали...
НАСТОЯТЕЛЬНО РЕКОМЕНДУЮ ПОПРОБОВАТЬ ВСЕМ!!!
Имбирный кекс с черносливом и кленовым сиропом от Тани.
/recipes/show/99285/
Поистине зимняя выпечка!!! Рождественская. Кекс получился нежным, не сухим и не черствел!!!
Вместо кленового сиропа я использовала самодельный папин сосновый мед. Пряности - смесь мускатного ореха, гвоздики, душистого перца, имбиря, корицы и кардамона.
![](/data/cache/2017jan/16/43/1879897_34776-640x0.jpg)
![](/data/cache/2017jan/16/44/1879903_92643-640x0.jpg)
14. Торт "Кучерявый Панчо" от Лены.
/recipes/show/102219/
Автор пишет, что это классика, это её самый первый торт и все в таком духе... Здорово!
А у меня-то не первый, а если все-таки этот ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ КЛАССИЧЕСКИЙ ТОРТ принять за точку тОртовую
![](/i/smiles/4.gif)
Если серьезно, то торт великолепен. Пекла на д. р. на работу. По просьбам пришлось печь ЕГО ЖЕ второй раз - для дома. Коржи нежнейшие, пропекаются великолепно. Глазурь... ммм... просто изумительная, вкуснее не пробовала, пропитка бесподобная... В общем, НЕ ТОРТ, А ПЕСНЯ!!! Ешь и душа поет! Ели и наслаждались!
![](/data/cache/2017jan/16/50/1879915_77867-640x0.jpg)
![](/data/cache/2017jan/16/51/1879917_58072-640x0.jpg)
Домой пекла С АНАНАСАМИ. Повкуснее и поинтереснее на мой взгляд, вернее, вкус.
![](/data/cache/2017jan/16/52/1879920_38956-640x0.jpg)
![](/data/cache/2017jan/16/53/1879923_17719-640x0.jpg)
15. Орехово-ванильные рогалики от Ирины.
/recipes/show/117472/
ВОТ ЭТИ РОГАЛИКИ ПРИВЕЛИ МЕНЯ В ПОЛНЫЙ ВОСТОРГ!!! Они просто рассыпаются во рту. Нежнейшие!!!
А вид какой!!! Праздник просто!!!
Сладость, орехи - все в меру.
Я уже поняла, что приготовление их станет традицией перед каждым Новым годом.
Была у меня эпопея с поиском и покупкой формочек. Достаточно трудоемко наполнять формочки тестом и срезать излишек теста по плоскости, заподлицо с формочкой.
Делала 2 замеса. В итоге получилось около 105 штук. Не посыпала, а обваливала в сахарной пудре с ванилином, тряся в закрытом контейнере. Пекла и на подарки, и на домашнее чаепитие.
Великолепно хранятся в жестяной коробочке месяц (и больше, наверно...)
НАСТОЯТЕЛЬНО РЕКОМЕНДУЮ ВСЕМ, КТО ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛ!!!
![](/data/cache/2017jan/16/58/1879928_85297-640x0.jpg)
![](/data/cache/2017jan/16/59/1879930_54220-640x0.jpg)
![](/data/cache/2017jan/17/00/1879933_58749-640x0.jpg)
![](/data/cache/2017jan/17/01/1879935_12785-640x0.jpg)
![](/data/cache/2017jan/17/01/1879936_85437-640x0.jpg)
![](/data/cache/2017jan/17/02/1879938_87905-640x0.jpg)
![](/i/smiles/14.gif)
![](/i/smiles/14.gif)
![](/i/smiles/14.gif)
![](/i/smiles/14.gif)
![](/i/smiles/14.gif)
![](/i/smiles/14.gif)
![](/i/smiles/14.gif)
![](/i/smiles/14.gif)
![](/i/smiles/14.gif)
![](/i/smiles/14.gif)
![](/data/cache/2017jan/17/04/1879944_97380-640x0.jpg)
![](/data/cache/2017jan/17/06/1879949_85355-640x0.jpg)
![](/data/cache/2017jan/17/05/1879946_23057-640x0.jpg)
БЛАГОДАРЮ ВСЕХ, КТО ЗАГЛЯНУЛ В МОЙ ОТЧЕТ И КТО СТОЙКО ДОСМОТРЕЛ ЕГО ДО КОНЦА!!!
![](/data/cache/2017jan/17/04/1879941_17320-640x0.jpg)
- +49
- 126
- 756
- 17 января 2017, 0:07
Комментарии
17 января 2017 года ved-marina #
17 января 2017 года o roma #
Мне приятно.
Мне нравится, я стараюсь...
17 января 2017 года ved-marina #
17 января 2017 года o roma #
17 января 2017 года топиарий #
17 января 2017 года o roma #
Очень восторженный и сногсшибательный комментарий!
Я смущена и польщена...
17 января 2017 года топиарий #
17 января 2017 года Алина Дзагоша #
17 января 2017 года o roma #
Спасибо большое за оценку и посещение моей странички. Видишь, подобрала таки слова...
ДА! Мне вот очень понравилось! - ... отчет "атмосферный"...
Я вот очень-преочень жду
Моя благодарность и удачи!!!
17 января 2017 года mtata #
17 января 2017 года o roma #
17 января 2017 года marusjala #
17 января 2017 года o roma #
Про формочки я рассказывала в комментариях здесь
/recipes/show/117472/
17 января 2017 года iren0511 #
17 января 2017 года o roma #
17 января 2017 года Таусова #
17 января 2017 года o roma #
17 января 2017 года Т-пушка #
17 января 2017 года o roma #
Вкуснятина необыкновенная! Сплошной восторг!
Спасибо тебе большое за оценку моего труда и талантов...
17 января 2017 года Т-пушка #
17 января 2017 года Леночка 53 #
17 января 2017 года o roma #
А рогалики я потряхивала очень аккуратно, по плоскости, по 2-3 штучки размещала в контейнере с широким дном. Не рассыпались.
Благодарю за оценку и за визит. Мне всегда приятны твои комментарии!!!!
17 января 2017 года Леночка 53 #
17 января 2017 года o roma #
Это восторг!
Это наслаждение!
ВСЕМ АВТОРАМ особенная благодарность, поклон и доброго здоровья!!!
17 января 2017 года блю перл #
17 января 2017 года o roma #
17 января 2017 года блю перл #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: