Именинный отчет по рецептам Женечки Евгения 1976

От Всей души хочу поздравить нашу Женечку http://evgenija-1976.povarenok.ru/ с днем рождения!
С днем рожденья поздравляю
И от всей души желаю
Радости, любви, успеха,
Чтобы повод был для смеха!

Пусть что хочется — случится,
Ну а счастье — вечно длится,
Если встретятся невзгоды —
Пусть не сделают погоды!

В доме пусть царит порядок,
В кошельке будет достаток,
Всего лучшего желаю
И еще раз поздравляю!

[/img]

У Женечки замечательные рецепты. Хочу поделиться с Поварятками особенно понравившимися моей семье ссылочками. Все готовила неоднократно. Всем очень советую попробовать.

1. Щи кислые "Обыкновенные" /recipes/show/119535/
Очень вкусные щи. Из изменений у меня бульон из свинины, курицы и индейки. У самой есть фирменный рецепт щей. Я свежую капусту в щи жарю. Получается а-ля из русской печки щи. Впервые варила с квашеной капустой. Квашеная капуста придала абсолютно другой вкус. Очень понравился суп, такие ароматы витали по дому! Спасибо, дорогая за такой великолепный рецепт! Готовила неоднократно.



2. Куриные крылышки почти по-корейски
Источник: /recipes/show/115342/
Женечка, твои крылышки и рис очень вкусны! От мужа моего тебе за них миллион реверансов и огромное спасибо, и от меня тоже. Жаль нельзя прибавить рейтинга рецепту. Рис такой весь пропитанный, остренький, крылышки пикантные, остренькие. Чудесный рецепт. Вместо воды использовала бульон. В глазурь надавила полголовки чеснока. Спасибо еше раз огромное и Джейми и тебе!!!


3. Картофельная запеканка "Картошка в картошке"
Источник: /recipes/show/115068/
Рецепт просто чудесный. Супруг сказал, что такую запеканочку готов на любой праздник за столом кушать! Спасибо огромное за вкуснейший рецепт. Очень сочно, сливочно, сырно и вкусно! Рецепт ушел в люди.


4. Курица по-аджарски с рисом /recipes/show/114639/
Один из моих самых любимых семейных рецептов.
Вся семья от этих курочек с рисом в восторге. Супруг два раза добавки просил. Все рисинки с тарелочки прибрал. Так просто готовить и такой отменный результат. Очень понравился рецепт. С огромной благодарностью забираю в копилочку на частое пользование! Из изменений - добавила чуток куркумы для цвета и заливала бульоном. Жидкости брала сразу +200 мл, все получилось идеально. Рис пропитался соками от курочки, бульоном, сливочным маслом, чесноком и приправками. От мужа отзыв дословно: "Так вкусно готовить нельзя". Я все лавры несу тебе. Сегодня зашла в магазин за курицей и показалось мне, что целые курицы не первой и даже не второй свежести, поэтому глаз положила на бедрышки, с ними и готовила! Спасибо дорогая за такой великолепный рецепт! Очень и очень вкусно!



5. Горячее из мяса "Богатырская котлета"
Источник: /recipes/show/114482/
Сейчас вспомнила как это вкусно. Нужно повторить в очередной раз.
Замечательный рецепт! Очень просто, вкусно, сочно, сливочно! Готовить буду много раз! Начинка вкуснейшая. Все очень гармонично сочетается! Очень понравилось всем домашним. От меня и моих мужчин огромная благодарность!


6. Горячее из курицы "Счастье китайца"
Источник: /recipes/show/114432/
Огромное спасибо Женечке за такие вкусные котлетки! Глазурь изумительна. У меня небольшие изменения. Вместо сахара мед 1,5 ст. ложки. Готовила из филе куриных бедрышек. Нарезала маленькими кубиками 0,5 см и не стала потом измельчать в блендере. Ну очень вкусно. Готовила много раз.



7. Розовый соус для котлет "Нежность"
Источник: /recipes/show/114372/
Вот никогда бы не подумала, что такой соус настолько понравится всем домашним. Сочетание молоко и свекла не воспринимала никак. Увидела соус в КК, подумала готовить точноне буду, а потом вернулась к рецепту, и еще раз вернулась и приготовила. На 4 котлетки количество соуса уменьшила количество продуктов в 4 раза (чеснок оставила по полной программе), и как же я пожалела, что приготовила так мало. Так вкусно! Котлеты разлетелись молниеносно, соус вымакали хлебушком. Готовила уже много раз. Спасибо, дорогая, за очередной вкуснейший рецепт!



Женечка, спасибо тебе огромное за великолепные рецепты и с Днем рождения!

Заглянувшим спасибо огромное за визит и внимание.