От всей души благодарю 357 (ВЫПЕЧКА)

Дорогие поварята! И снова я приглашаю вас на дегустацию вкусной и ароматной выпечки. Всем авторам рецептов большое спасибо!

Сербские рогалики "Кифлице"
Автор: Наталья Шилова
/recipes/show/164704/
Рогалики чудо как хороши. Тесто нежнейшее. Раскатывала так тонко, что были видны узоры на силиконовом коврике. Тесто очень хорошо выросло чуть больше, чем за час. Получилось 20 рогаликов. Муки ушло чуть меньше (465 г), верх смазывала сливками, и использовала яблочное повидло для начинки. Выпекала 25 минут при 180 градусах. Забыв обо всем, хомячу целый день, удержаться просто невозможно. Забираю рецепт в Золотую коллекцию!!!



Тесто дрожжевое безопарное
Автор: Kristina_bab
/recipes/show/105619/
Люблю в выходные заниматься дрожжевой выпечкой. Приглядела рецепт теста и решила испечь сладкие пирожки. Непонятно, какого стакана объем, так что я все взвешивала. Муки ушло 300 г, молока 275 г (именно грамм), масла больше на 1 ст.л. Видимо, изначально много муки добавила, тесто плотновато оказалось. Но решила дать ему подольше постоять. Налепила пирожков, получилось 18 штук, еще дала время на расстойку. Смазала верх молоком, присыпала кунжутом для красоты и пекла 20 минут при 180 градусах. Получились красавчики. Вкусные, мягкие, сладкие. Тесто буду еще использовать, но попробую уточнить количество муки.





Шоколадные кексы с кусочками шоколада
Автор: obukhov11
/recipes/show/174051/
Готовила точно по рецепту, но верх не стала посыпать шоколадом, слегка припудрив сахарной пудрой. Выпекала 25 минут при 180 градусах. Получились очень вкусные, я бы сказала кофейные мягкие кексики. Буду повторять обязательное, тем более что делать очень просто.





Манник
Автор: гошлена
/recipes/show/174043/
Давно не готовила пироги, надо исправляться. И правда, очень простой, но вкусный получился пирожок. Выпекала 40 минут при 180 градусах. Не стала ничем посыпать. Получилась такая глянцевая верхушка, что жаль было ее чем-то прикрывать. Думаю, что если прослоить кремом, получится отличный тортик.





Булочки "Полосатые"
Автор: LadySweet
/recipes/show/59896/
Испекла булочки с плавленым сыром, нарезав его брусочками. Муки брала 260 г, дала тесту хорошо расстояться (1,5 часа). Получилось 13 штук, верх смазала молоком и посыпала кунжутом. Пекла 20 минут при 180 градусах. Получились мягкие вкусные булочки.





Пончики на кефире на скорую руку
Автор: ekaterina-lav
/recipes/show/170402/
Ну, вот и я решила приготовить пончики. Ох, как же вкусно получилось!!! Все делала точно по рецепту, муки больше не добавляла. Выкладывала тесто ложкой в горячее масло, а дальше пончики сами собой превращались сначала в кругляшки, а потом вырастали в такие шайбочки! Вкуснота!!!!!





Американские маффины
Автор: Okoolina
/recipes/show/172757/
Готовила точно по рецепту, даже специи все добавила. Пекла 15 минут при 180 градусах. Получилось маловато, но в следующий раз увеличу норму. Вкусно. Цвет при разломе такой бархатный, богатый, насыщенный.





Рассыпчатое печенье
Автор: nur ai2013
/recipes/show/172071/
Простое в исполнение, но вкусное рассыпчатое печенье получилось. Нежнейшее, прям во рту тает. Пекла 20 минут при 180 градусах. Буду повторять обязательно.



Надеюсь, угощение пришлось по вкусу!!!!