От всей души благодарю 360 (ВЫПЕЧКА)

Дорогие поварята! И снова я приглашаю вас на дегустацию вкусной и ароматной выпечки. Всем авторам рецептов большое спасибо!

Круассаны
Автор: Svetlana Metaxa
/recipes/show/101692/
Наконец-то и я испекла круассаны. Готовила тесто все точно по рецепту, слегка уменьшив количество муки. Начинка яблочное повидло. Поделила тесто на два и раскатала каждый кусок в круг. Не стала делать слишком тонкие слои, чтобы булочки получились попышнее. Получилось 16 штук. Выпекала 20 минут при 180 градусах. Круассаны получились в меру загорелые, мягонькие и очень вкусные.





Пирожки по-мексикански
Автор: larik_malasha
/recipes/show/56427/
Искала рецепт мясной выпечки для своих мужчин. И вот когда уже все продукты стояли на столе и часть даже добавлена в миксер, то увидела, что в рецепте не указано точное количество некоторых ингредиентов. Делать нечего, на свой страх и риск решила все же воспользоваться рецептом. Итак, муки ушло 190 г, дрожжей брала 1 ч.л., соли о,5 ч.л., сахар 1 ч.л., чеснока 2 зубчика, далее по рецепту. В начинку кукурузу не добавляла, перец из заморозки. У меня получилось 9 булочек. Пекла 20 минут при 180 градусах. Замечательные, нежные, воздушные, наивкуснейшие. В меру остренькие, такие, какие мы любим. Короче, пока я писала комментарий, осталось только две булочки. Однозначно, рецепт забираю в любимчики.





Булочки "Осенняя мозаика"
Автор: черемшинка
/recipes/show/160223/
В праздничные выходные решила побаловать своих родных вкусной выпечкой. Да еще такой нарядной! Все делала по рецепту, только вместо цукатов в тесто добавила мелко порезанный мармелад. Начинка – яблочное повидло. Тесто хорошо подросло, стала лепить булочки. Мармелад так и норовил убежать, но я упертая, снова запихивала его в тесто. Получилось 11 булочек. Выпекала при 180 градусах 20 минут, предварительно смазав молоком. Верх ничем не посыпала. Получились вкусные, в меру плотные булочки. Мармелад или цукаты здесь очень в тему, дают дополнительную вкусовую изюминку. В следующий раз все же постараюсь сверху посыпать цукатами. Семья осталась довольна, а что еще надо.





Рогалики с какао
Автор: vorobyshek
/recipes/show/140875/
Наконец-то я испекла эти замечательные рогалики. Муки ушло чуть меньше, вместо предложенной начинки использовала готовую маковую. Верх смазывала смесью желтка с молоком. Выпекала 15 минут при 180 градусах. Получилось 18 штук очень вкусных, воздушных и мягоньких рогаликов. Буду обязательно повторять.





Французские булочки
Автор: прошутто75
/recipes/show/113004/
В новый год случаются чудеса. Почему бы не помечтать о Париже? Ну, если не побывать, то хотя бы испечь французские булочки. Муки ушло 420 грамм, остальное по рецепту. От предыдущей выпечки осталась маковая начинка, вот и сделала несколько булочек с ней. Выпекала 25 минут при 180 градусах. Получились вкусные, мягкие, слегка резиновые булочки. Ох, как же мне нравятся такие!!!! И с маслом, и с молоком, да и просто так очень вкусно! С начинкой тоже получилось вкусно. Забираю в любимчики!







Капкейки "Зебра"
Автор: nur ai2013
/recipes/show/174335/
На ночь глядя что-то потянуло на кухню. Решила испечь капкейки. Все точно по рецепту. Но так как глазомер у меня не очень, то шоколадного теста получилось больше, чем белого. Ну и что, все отлично получилось. Выпекала 25 минут при 180 градусах. Очень вкусные, мягкие кексики.





Французский хлеб
Автор: Юлия М 3
/recipes/show/15297/
Как-то так вот получилось, что с покупкой продуктов к новогоднему столу совершенно забыли про пшеничный хлебушек. Вот и пришлось срочно искать рецепт. Воспользовалась советами Людочки Сурик. Тесто разделила на два батона и пекла при 180 градусах 30 минут, предварительно хорошенько побрызгав водой и сам хлеб и противень. Аромат стоял умопомрачительный. Готовый хлеб завернула остывать в полотенце. Получился замечательный, слегка сладковатый с хрустящей корочкой хлебушек! Хоть с молочком, хоть с маслом, все очень вкусно!





Дарницкий хлеб "Как в магазине"
Автор: Armida-1
/recipes/show/165372/
Новогодние праздники это отличный повод испечь хлебушек. Пшеничной муки ушло чуть меньше, далее по рецепту. Замешивала тесто в планетарном миксере, выпекала в духовке, предварительно дав подойти тесту еще и в форме. Перед духовкой побрызгала и противень и тесто водой. Выпекала 30 минут при 180 градусах. Получился мягонький, немного крошащийся хлебушек. Вкусный, семья оценила.





Надеюсь, угощение пришлось по вкусу!!!!