Zepter

8 октября 2016 года | реджина # +2

Спасибо организаторам и участникам мастер-класса. Уже 5 лет имею набор посуды Цептер и готовлю в ней. Но рецептов блюд для посуды Цептер не много. А теперь в мою копилку столько новых рецептов от Цептер добавилась! Я очень рада. Удачи участникам мастер-класса.

21 сентября 2016 года | Лилия 22 85 # +1

Очень интересный мастер-класс и состав звездный!!! Желаю удачи!!!

19 сентября 2016 года | Манюша # +2

Интересный мастер-класс! Удачи участникам!

19 сентября 2016 года | ogiway # +2

Очень интересный конкурс, очень ! И сильнейшая команда! Думаю, будет жарко!

Удачи, девочки!

19 сентября 2016 года | девушка с веслом # +2

Прекрасный конкурс! У меня тоже есть одна кастрюля

, готовлю по цептер-правилам, но мало, что освоила.

Теперь смогу расширить имеющееся меню!

19 сентября 2016 года | Таня-кофеманка # +3

Хороший конкурс,я бы тоже поучаствовала,

тем более пользуюсь цептеровской посудой более 10 лет и рада)))

19 сентября 2016 года | wowan5 # +8

Не в обиду всем конкурсантам.Вот честно ну не понимаю я как несоленая еда может быть вкусной?Хоть трижды распрекрасная посуда.Читаю сейчас рецепты и только у diana1616 есть в ингредиентах соль.Ну ладно без масла,без воды в своем соку..а совсем без соли ну не верю

19 сентября 2016 года | Gal4oNek # +5

Когда-то была на презентации подобной посуды. Не Zeрter, но с похожим принципом. Какая именно марка сейчас не помню Там готовили куриное филе и овощи без воды масла и СОЛИ! И было таки вкусно. Как объяснили нам, в пище есть естественная соль, но она вымывается при, например, варке в воде. Короче, было действительно вкусно. Правда цена посуды оказалась такой захмарной, что я даже и не рыпнулась что-либо купить.

19 сентября 2016 года | wowan5 # +5

Здоровому человеку соль нужна уже давно доказано, и не только современными учеными , но и историей.на бессолевой диете только люди с больными почками

20 сентября 2016 года | taianika # -1

Но кастрюль не имеете.Да и готовить в них , судя по всему , тоже...Соль есть в продуктах. Как и сахар. ( животные же не солят пищу?) И , к стати, Германия - не является родиной этой посуды.

20 сентября 2016 года | wowan5 # +4

отдавать 300 евро за одну кастрюлю нет желания.я и так прекрасно готовлю

24 сентября 2016 года | EugenyT # +4

↑Ответ для taianika

Животные не солят, но ищут различные природные источники соли и тем самым удовлетворяют потребность в ней.

24 сентября 2016 года | EugenyT # +2

↑Ответ для Gal4oNek

Вываривается говорите, а когда на мангале шашлык или овощи запекаем, соль наверное выжаривается

24 сентября 2016 года | Gal4oNek # +2

Не, ну понятно, что на таких презентациях, а тем более с посудой по цене самолета, лапша на ушах присутствует, но было действительно вкусно. Там готовились овощи: картофель, морковь, кабачок, перец, чеснок и ... ГРУША. Все это готовилось в одной кастрюле без воды, соли и масла. Так вот, вкусы не смешались абсолютно! Каждый кусочек имел свой вкус, причем очень насыщенный. Солить абсолютно ничего не хотелось.
ПыСы: кстати, когда Вы жарите шашлыки на мангале, то с них стекает жир, с которым также может уйти часть соли.

24 сентября 2016 года | EugenyT # +3

1 Насчет ПыСы. А вы соберите этот жир и попробуйте определить сколько в нем соли.
Соль в основном содержится в крови, а кровь после убоя спускают, так что в мясе ее остаются настолько жалкие остатки, что человеческий язык ее не ощущает. Жир не очень хороший растворитель для соли. Без солевые диеты или со сниженным содержанием соли, применяются только при некоторых заболеваниях, как было отмечено выше. Для здорового же человека пища без добавления соли, безвкусная и пресная, поскольку соль является природным усилителем вкуса и необходима человеку.
2 О не смешавшихся вкусах. Чтоб вкусы смешались, нужны диффузионные процессы определенной интенсивности, которые зависят от температуры и среды передачи, а так же от физического состояния объектов приема и передачи участвующих в этих процессах. Например горький перец, брошенный с суп стручком, это совсем не то, ежели его бросить измельченным.
Так, что нет ничего удивительного, простая физика выдаваемая за ЧУДО.
3***Все это готовилось в одной кастрюле без воды, соли и масла.*** Это можно сделать в любой другой из нержавейки хорошего качества.
4 Там лапши столько, что Китаю ловить нечего.

24 сентября 2016 года | taianika # +3

Не получится в нержавейке. У меня есть Бергоф - так не получается. Так что " лапши" там нет. А есть медицинская сталь с добавками.

25 сентября 2016 года | weta-k # 0

А у меня получается. Кстати, все нержавейки хорошего качества из медицинской стали с теми же добавками. Сама состав сравнивала. И легко могу приготовить в своих кастрюлях без воды и масла, например курицу. А, насчет соли, в курице её столько, что можно не солить при жарке. А как, насчёт картошки, вот тут без соли - не вкусно.

25 сентября 2016 года | EugenyT # +2

Стало быть дело в голове и прямых руках

26 сентября 2016 года | taianika # +1

↑Ответ для weta-k

Вот только глупости говорить не надо ! Как можно сравнить состав стали ? Где это Вы нашли ? Ни одна уважающая себя фирма не пишет какие присадки добавлены .Да вообще это никто не пишет. Вот такой тест для упрямых , уверенных в " лапше" : попробуйте сварить фасоль для супа в всвоей нержавейке ( да так , чтобы хорошо подгорела) , а потом сварить суп из этой фасоли. Можно будет его есть и не чувствовать горелого ? И еще : положить на дно кастрюли лук и перец, а сверху ( в сите) яблоки. Ваши яблоки пропахнутся луком. А в Цептере этого не будет. Так что " лапшу" вешаете Вы. Эта посуда уникальна. Готовя в ней можно снизить сахар при диабете, есть бульон при пиелонефрите, жареное при гастрите. У нее один большой недостаток : цена. Фантастическая, заоблачная. Но это вовсе не означает, что надо хаять ее качества. Впрочем, это , как правило, делают люди, никогда в ней не варившие.

26 сентября 2016 года | weta-k # +1

Чтобы больше не спорить объясните все Ваши чудеса с помощью физики, т.е. научно. Ведь древние люди тоже верили, что это солнце вращается вокруг земли. Короче докажите уникальность этой посуды, а иначе -это "лапша" или Вы хорошо поддаётесь внушению и верите в то, чего нет. И какая разница варила я в этой кастрюле или нет. Я, что бы поверить, должна понять физический процесс. Если на Ваших глазах фокусник распиливает женщину, Вы же не верите тому, что видите. Неужели Вы действительно верите, что какие-либо присадки не дают смешаться запахам в кастрюле, снижают сахар в крови и т.п.? Это голословные утверждения.

26 сентября 2016 года | taianika # -1

Я этой посудой пользуюсь 12 лет. Забыла про панкреатит и пиелонефрит. А муж про желчный. И на словах доказать нельзя ничего - это не историческая летопись. В ней надо готовить и из нее есть. И только тогда поймете разницу. К слову, купив кастрюлю , вы будете пользоваться ей до конца своей жизни . Еще и детям останется. Да , на ней наживаются. Да разве только на ней ? На все остальное цены разумные ? Тут хоть реальная выгода для себя.Особенно для людей с проблемным здоровьем.

26 сентября 2016 года | weta-k # +2

Мне абсолютно всё равно наживаются на посуде или нет. Я не разу ничего про цену не говорила. Не в цене дело, но верить , как Вы слепо, я не собираюсь. К слову, и желчный и панкреатит не пройдёт, но уйдёт из стадии обострения, если Вы будете есть всё вареное-пареное, а это подвластно любой кастрюле. И "историческую летопись" никто не доказывает, а доказать нужно с помощью физико-химических процессов всё, что якобы происходит во время приготовления в этой кастрюле. А иначе, это иллюзия, обман и опасный, особенно для людей с проблемным здоровьем. Если у Вас нет научного подтверждения, а только "приготовьте и сами увидите", то не стоит пропагандировать эту посуду как панацею от различных заболеваний, вдруг Вы кому-нибудь навредите.

26 сентября 2016 года | taianika # +1

Научное обоснование есть в фирме Цептер. Посуда прошла тестирование и этому много есть подтверждений диетологов. И еще : мы не едим " вареное-пареное". Мы едим с мужем жареное. Иногда даже с хрустящей корочкой. Потому как в этой посуде жареное сильно отличается от жареного в другой посуде.Я считаю наш спор лишенным всякого смысла : у меня есть эта посуда , а у Вас - нет. Я в ней варю, а Вы - только читаете про нее. И этот спор сильно напоминает " Кабачок 13 стульев" : " У вас есть справка, что вы не верблюд?" ....

26 сентября 2016 года | EugenyT # +3

Вы не находите, что было бы удивительно если бы сам Zepter не нахваливал свою посуду? Какой же это продавец если он свой товар не хвалит.

26 сентября 2016 года | weta-k # +1

26 сентября 2016 года | taianika # 0

Вот Вам лишнее подтверждение , что имею хронический панкреатит и пиелонефрит, могу есть и жареное. А что касается моих " заходов " на сайт, так я совсем недавно стала сюда заходить часто. Посуду я не продаю. И мне совершенно все равно кто и сколько ее купит. Я увидела конкурс по этой посуде и потому написала. Не люблю когда врут. Врут и поливают грязью то , что заслуживает похвалы. А Вы можете оставаться со своими ощущениями.

26 сентября 2016 года | taianika # 0

А рекламу этой посуде проводит сам сайт Поваренок. Без моей помощи. А вот вы здесь, похоже , чтобы писать гадости про эту посуду. очевидно, конкурирущая фирма заказала....

26 сентября 2016 года | weta-k # +1

↑Ответ для taianika

С Вами совершенно согласна, я тоже не люблю, когда врут, а ещё жаль глупых, которые верят вранью, и не люблю голословные утверждения и отсутствие всякой логики и доказательств.

26 сентября 2016 года | weta-k # 0

"Научное обоснование есть в фирме Цептер. Посуда прошла тестирование и этому много есть подтверждений диетологов". Неужели, правда есть? Жаль, что Вы их храните в секрете. Но меня удивляет другое. Вы на сайте уже три года, но все три года не замечено никакой Вашей активности. Нет ни Ваших рецептов, ни сохранённых в кулинарной книге. И из десяти Ваших комментариев восемь относятся к посуде "цептер", да и Ваши комментарии появились только 27 августа 2016 года. Что же это означает? Создаётся ощущение, что Вы продаёте эту посуду и так активно её рекламируете, а сайт Вам нужен для рекламы "цептер".
И как-то не верится в Ваши болезни исходя из Ваших комментариев про жареные беляши

26 сентября 2016 года | EugenyT # +2

↑Ответ для weta-k

26 сентября 2016 года | EugenyT # +2

↑Ответ для taianika

Плацебо то же помогает, главное верить.

26 сентября 2016 года | EugenyT # +2

↑Ответ для weta-k

25 сентября 2016 года | weta-k # 0

↑Ответ для taianika

Лапша тут есть однозначно.

25 сентября 2016 года | EugenyT # +1

Вкуууссссннаааяяяяя.......Пипец какая

25 сентября 2016 года | EugenyT # +1

↑Ответ для taianika

Что не получается-то?
Все мифы о сказочном металле в Zepter, давно и научно-доказательно развеяны.

Просто некоторые в это не хотят верить, ну да - блажен кто верует.

В конце концов Zepter-у надо же деньги зарабатывать. И кто, как не верующие, раскроют свои тугие кошельки

19 сентября 2016 года | taianika # 0

↑Ответ для wowan5

Для того , что " верю-не верю" - надо сначала попробовать. На бумаге представить получается плохо.Чтение тут не поможет....Не знаю где находится город , где Вы живете, но явно от Одессы ( где живу я ) далеко.И это жаль, потому как попробовав еду из этих кастрюль , мнение бы поменялось... А готовить в них я умею.

19 сентября 2016 года | wowan5 # +2

я живу на родине этих кастрюль

и у каждого свое мнение

24 сентября 2016 года | EugenyT # +2

↑Ответ для taianika

***Для того , что " верю-не верю" - надо сначала попробовать.***
Нет, нужно иметь элементарные знания в физике и химии, которые даются в школе и здравый смысл разумеется, а так же специальную кепку, которая не позволяет лапше повисать на ушах.

20 сентября 2016 года | пани Кася # 0

↑Ответ для wowan5

может быть вкусной. вкус у всех разный. но я с Вами согласна, соль как элемент организму нужна. другой вопрос - в определенном, ограниченном количестве. приготовление в подобной посуде - способ сдерживания потребления бОльшего количества соли, чем нужно.

24 сентября 2016 года | EugenyT # +3

А в обычной кастрюле не получится значит готовить без соли?

Я думал что решение сыпать соль или не сыпать принимает человек, а не кастрюля. А тут вона как

25 сентября 2016 года | weta-k # 0

20 сентября 2016 года | Silverina1 # +2

↑Ответ для wowan5

Я не раз сидела на бессолевой диете и могу сказать, что без соли вполне вкусно. Невкусно лишь сначала, но организм быстро привыкает и ты начинаешь чувствовать истинный вкус продуктов. Я до сих пор спокойно ем без соли огурцы, помидоры, яйца, жареный картофель, курицу и многое другое и это вкусно, честно.

20 сентября 2016 года | Seagull_L # +1

Лена, полностью поддерживаю. Я тоже оценила вкус несоленой пищи. Когда мы слизываем кровь из порезанного пальца, то ощущаем явный соленый вкус, из чего делаем вывод, что в мясе содержится определенное количество соли. Просто эта природная соль вымывается во время варки. Но никто не запрещает немного подсолить уже готовую еду, но соли теперь потребуется гораздо меньше.

20 сентября 2016 года | Silverina1 # 0

Согласна, при добавлении в готовое блюдо соли уходит меньше, плюс к тому же можно использовать, к примеру, гималайскую соль, адыгейскую, черную и т.п. И вкус, и польза - все при нас.

20 сентября 2016 года | Ялорис # +2

↑Ответ для Silverina1

И я вставлю свои 5 копеек. В силу разных причин и сама, и члены семьи вынужденно придерживались диет, в том числе и бессолевой. И теперь солим по минимуму или совсем соль не кладу. Вкусно, натурально и вкусно

20 сентября 2016 года | Svetttttt # +2

По поводу соли скажу так, все кто приходят ко мне в гости еду досаливают, не солено, а мы привыкли и если мы где то вне дома едим, нам кажется, что соли многовато. Это дело привычки. Та же ситуация и с пароваркой, я многие блюда готовлю там, нам уже вкусно, а другие и есть не будут.

20 сентября 2016 года | Silverina1 # +2

↑Ответ для Ялорис

Вот-вот! Из минусов - не нравятся многие сыры и мясные деликатесы, слишком много соли, из плюсов - меньше едим этой вкусной, но калорийной еды)

19 сентября 2016 года | natalinna v # +2

Спасибо! Очень нужен мастер-класс Zepter! Всем участникам отличного настроения и удачи в конкурсе!

19 сентября 2016 года | sentyabr # +2

У меня есть кастрюля и сковорода-гриль, но пользуюсь как обычной посудой. Так что, очень нужный тест-драйв, может, наконец, научусь использовать посуду правильно!

Всем участницам удачи!

24 сентября 2016 года | taianika # 0

Если есть желание - могу научить как готовить.Эта посуда стоит того.

18 сентября 2016 года | IrikF # +3

Прекрасная, сильная команда, посудой этой давно пользуюсь, сама несколько лет продавала и делала презентацию этой посуды! Надеюсь на новые и интересные рецепты, всем участникам удачи и вдохновения!

18 сентября 2016 года | Томик75 # +2

Как здорово!Много лет пользуюсь этой посудой,но не по Цептер-правилам,а как обычной.Буду пробовать готовить по предложенным такими выдающимися кулинарами "Поварёнка"рецептам!Всем желаю удачи!

18 сентября 2016 года | JeSeKi (модератор) # +2

Всем доброго времени суток! Отличная компания собралась

Желаю всем удачи и вдохновения!

17 сентября 2016 года | barska # +2

Прекрасная посуда, пользуюсь ею тоже давно...

Интересно будет увидеть и новые рецепты! Всем - удачи!!!!!!

17 сентября 2016 года | Seagull_L # +6

Всем привет!

Конкурс очень необычный и сложный ...для меня). Желаю всем девушкам-участницам удачных рецептов и победы, конечно!

17 сентября 2016 года | barska # +2

Удачи, Лар! Я Цептером давно пользуюсь. Жаль, что сковородку вам не выделили...

17 сентября 2016 года | Seagull_L # +2

Привет, Нинуля! Соскучилась за вами всеми)) А мы в сотейнике жарим

17 сентября 2016 года | Ялорис # +2

мы в сотейнике жарим

17 сентября 2016 года | barska # +1

Лар, жарку можешь посм. в моих рецептах "сковородочных путешествий"

17 сентября 2016 года | barska # +2

↑Ответ для Seagull_L

мы тоЖ соскучились!

Команда- суперская! Неужели я и пароварку-сито вытащу (лет 10 ею не пользовалась

)?

ПыСы. В сковороде - просторнее, а сотейник немного высоковат, имхо. Ну, у меня старый набор... так что сотейник - ооочень высокий для жарки... или может, у меня др. кастрюлеагрегат?

17 сентября 2016 года | Seagull_L # +2

Высоковат, конечно, но выбора нет)

18 сентября 2016 года | Silverina1 # +3

↑Ответ для Seagull_L

Блин, а так можно было?)) Прикинь, Ларис, я ничо жарить не стала, все рецепты диетические сделала... Похудела на кило, пока ела все это

19 сентября 2016 года | Seagull_L # 0

Можно, наверное) Похудела, это хорошо

19 сентября 2016 года | Ялорис # +1

Похудела на кило, пока ела все это

19 сентября 2016 года | Silverina1 # +2

Вот ты смеешься, а я тут недавно сделала гуляш в мультиварке, сварила пюре, муж сказал: "Наконец-то нормальной еды поедим!"

19 сентября 2016 года | Ялорис # +2

Мои тоже очень жаренному радуются, когда я от мастер-класса отхожу!

20 сентября 2016 года | mizuko # 0

А у меня наоборот, муж всё на пару любит. Если вдруг корочка жареная будет, - всё, есть не будет. Я всё спрашиваю: ты и правда так любишь или здорового питания придерживаешься? А он и правда так любит!