Главная Альбомы пользователя десерты, сладкая выпечка №2

Фото

«Торт "Анна Павлова"»

Воздушный, восхитительный десерт


1200x900	Фото 59 из 63 ←предыдущее Следующее →

Добавил фото: weta-k 23 октября 2020 | Просмотров: 273 | Комментариев: 13

Альбом: десерты, сладкая выпечка №2 63 фото

Кислинка вишни! Представляю, какое наслаждение!
а с лимонным курдом! Сделала уже?
Как жаль, что нет времени полистать внимательно твой альбом! Но я отложу все дела и намерена посидеть у тебя в гостях основательно! За встречу!

26 октября 2020 года weta-k #

Спасибо, Наташенька, большое. За встречу

С курдом ещё не делала, но обязательно сделаю.

16 декабря 2020 года weta-k #

+10

↑Ответ для nnutty

Наташа, привет. Сделала с курдом, вот здесь /photo/144105/. Понравилось ещё больше. Хотя трудно сказать, что больше нравится, мне этот десерт пожалуй с любой начинкой нравится.

17 декабря 2020 года nnutty #

Светланочка, спасибо! Как приятно, что о тебе кто-то помнит, спасибо за твоё внимание!

17 декабря 2020 года weta-k #

23 октября 2020 года kapitonchick #

Света, привет! Рада снова видеть твои славные отчёты!

Отличный десерт!

В детстве моя мама делала безе, мне очень нравилось, а сейчас почему-то не люблю

23 октября 2020 года weta-k #

Привет, привет.

Я к безе отношусь спокойно, но это нечто другое. Безе твердое, его надо грызть, а здесь хрустящая, очень нежная корочка, мгновенно тает, а внутри что-то похожее на маршмеллоу, супер. Мне очень нравится. Мне кажется такой эффект за счет добавления лимонного сока(уксуса) и крахмала. Крахмал делает хрусткую основу, а лимонный сок тянущуюся, суфлейную серединку. Можно просто попробовать испечь только корж на пробу.

24 октября 2020 года kapitonchick #

Мои вряд ли будут такое.

Да и я что-то последнее время не хочу возиться на кухне

24 октября 2020 года weta-k #

То же самое, в последнее время трудно себя заставить что-то сложное делать, поэтому готовила этот торт. Проще некуда: взбить белок, взбить сливки, порезать ягоды. Единственно корж печется 2 часа, а потом остывает долго, но это уже без моего участия. Мне так понравилось, что я решила сделать Павлову ещё и с лимонным курдом.

24 октября 2020 года kapitonchick #

Твои хоть оценили тортик?

24 октября 2020 года weta-k #

Да, особенно невестка, но и сыну и мужу понравился. Но даже, если бы не оценили, я бы не расстроилась. Он настолько невесомый, что исчезает быстро и незаметно.

23 октября 2020 года weta-k #

Корж получается хрустящим сверху и снизу, а внутри тянущееся нежное чудо.

23 октября 2020 года weta-k #

/recipes/show/158323/

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Фото

«Торт "Анна Павлова"»

Комментарии

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки