По рецептам поварят

Поварятки, всем привет! Спешу с новым вкусненьким отчетом. Спасибо большое авторам блюд. Все очень понравилось! Первая часть отчета получилась из серии утилизации "Выкинуть жалко! Чтобы приготовить?" Начнем?

Жидкость от компота из кабачков выпили, а кабачок уже планировалось выбросить. И тут же Наталья natalina79, прочитав, видимо, мои мысли, удачно выкладывает отчет в дневнике на рецепт Тыквенные булочки Ольги Демоника, который я взяла за основу. Сахар у меня в кабачках уже был и я не стала добавлять по рецепту, а вместо отвара использовала сыворотку от приготовленного сыра. Булочки получились несладкие и мы с большим удовольствием ели их вместо хлеба и с супом, и бутербродами с любыми намазками.

Вкусный бутер был с Домашним сыром с зеленым луком и тмином от Лилии lili-8888. Готовила его уже несколько раз, но по-прежнему без тмина и лука, не насмелюсь никак [cut]



Вкусный бутер получился с очередной утилизированной партией майонеза по рецепту Курица в майонезном желе от Нины Нина-супербабушка. Ура! Утилизировала весь майонез Намазывали на булочки как паштет, вкусно, нежно...



Необходимо было "спасать" оставшийся отваренный картофель. Давно "пылился" рецептик в кулинарной книге Картофельные палочки с сыром от Натальи Natalia Ok. Единственное, сыр я тоже натерла на терке (из-за предпочтений семьи) и не пришлось смачивать ладони, все отлично формовалось. А запекала в духовке. Палочки получились очень нежненькие! Мы так вкусно поужинали...ммммммм.....







Оказалось, что и творог надо "спасать" тоже, иначе пропадет Снова удачно подвернулись отчеты поварят Сразу по отчету Галочки Galchonok22 к чаю был приготовлен Творожный десерт с белым шоколадом Ириночки Ирушенька. Почему-то здесь возникла у меня проблема с шоколадом. Очень, очень много раз растапливала шоколад, готовила мастику на максимальной мощности своей микроволновой печи и никогда не было проблем, а здесь стала растапливать белый шоколад строго по рецепту и он у меня сгорел Наверно, микроволновка решила повытрепываться Пришлось уже готовить темный, т.к. творог уже был с желатином, но растапливала шоколад уже по своим наработкам. Все получилось. Вкусно получилось, но этот вкус для меня не нов, т.к. что-то подобное получается в моем рецепте десерта с ананасом и майонезом, но они придают некую легкость и свежесть. А вот с белым как-нибудь обязательно попробую, уверена, что вкус будет очень разниться. Очень жалею, что не получилось с белым сразу





На полдник по отчету Ольги Демурия была тут же приготовлена Творожно-кокосовая запеканка по рецепту Марины Марина Мармеладинка. Готовила в духовке в виду отсутствия мультиварки. Вместо белого шоколада, кто хотел, поливал вареньем из черной смородины. Вкусно! В семье не любят стружку кокосовую, но половину стакана я все-таки добавила. Оказалось, не все это заметили, съели с удовольствием.







И просто утилизация по спасению от меня "Слепила к чаю из того, что было" Угощайтесь!



Программа "утилизация по спасению продуктов" удалась на славу. И съели не потому, что жалко выкинуть, а потому что ВСЁ ВКУСНО!!!

Очередная попытка приготовить Кекс банановый с мякотью авокадо от Елены Первушина Елена вновь не увенчалась успехом. Идея с рисунком так и не удалась, была ограничена во времени. Но думаю, что рано или поздно я добьюсь желаемого рисунка В этот раз авокадо был спелым, но бананы, были покрупней и он был прям очень, очень "ранимым", но остался очень вкусным по-прежнему



Полюбился рецепт нам Морковь по-корейски от автора под ником LuchOK. Обычно не "доживает" салат до фото, но в этот раз удалось . Первое время добавляла фучжу, а последнее время стала добавлять фунчозу. Вкусно получается в любом варианте. Даже в этот раз на моей терке удалось натереть морковь длиньше





Очень понравилось Мясо бутербродное от Юлии Юлия1211. Первый опыт получился вкусным зажаристым говяжьим шашлыком, который ранее я уже описывала . В этот раз действительно получилось мясо бутербродное из свинины Вкусно, сочно!



Маринад проварила, но не процеживала. Добавляли в суп, к спагетти



Часть маринада я рискнула добавить в очередные картофельные палочки по рецепту Натальи, указанному выше. Но палочки уже не были такими легкими и нежными. Вкус сыра перебил маринад. Но палочки остались вкусными по-прежнему. Наверно, было бы лучше использовать маринад в качестве подлива для палочек. Но съедено все!

Девочки! Спасибо ВАМ ВСЕМ ОГРОМНОЕ за Ваши рецепты!!!
  • +51
  • 84
  • 653
  • 13 февраля 2015, 14:15

Дневник vlirli

Комментарии

Страницы: 1 2
Ирочка, отличный отчет и не менее великолепное резюме к блюдам. Спасибо.
Спасибо, Женечка!
Ирина,замечательный отчет!
А рецепты "по утилизации",думаю,для многих из нас актуальны!
Спасибо!
Спасибо, Катерин! Для меня актуальны, но раз в неделю, в две, но не каждый день и не в одном, двух блюдах за день А тут такая бурная неделька выдалась. Даже пришлось спасать остатки магазинного хлеба. Сухари панировочные для палочек картофельных из него сделала

Я специально сушу,собираю кусочки\остатки хлеба-делаю панировку,домашняя лучше магазинной
Я как попробовала впервые дрожжевую выпечку и семья сразу отказались от магазинного и кусочек чуть не пропал и я его в сухари. А домашний пока не остается
Ириш, очень вкусный отчет.. Соблазнов то, соблазнов.. И фото - отличные!
Спасибо, Наташ, соблазняйся на здоровье!
Ирочка,спасибо зо прекрасный отчет и коменты! Замечательные фото и блюда! Ссылочки пошла прорабатывать
Спасибо, Лилечка! Удачи и приятного аппетита!
Ира, супермегаотчет! Мне очень понравилось: и меню, и рассказ спасибо за ссылки!
Спасибо, Даш!
Ира, очень удачная у тебя получилась операция по спасению продуктов!
Спасибо, Гель, присоединяйся!
Ну если приглашаешь
Канеш!
Замечательный разнообразный отчет.Спасибо за ссылки!
Спасибо, Женечка! Рада, что пригодились!
Какая вкуснота и красота! Смотрела на эти палочки, да жарить не хотелось, а тут ваши из духовки такие аппетитные Теперь подумаю
Палочки вкусные! Нам очень понравились! Вот как на фото тарелочка сервирована, прям вкуснотища. С соленым огурчиком и помидорчиком тоже отлично
Ирина, отличнейший у тебя почти "спасательный" отчет интересно все и подробно рассказано. Фотографии очень красивые у тебя получились, с удовольствием порассматривала
Расскажи поподробнее, что это за компот из кабачков ты делаешь? для меня это очень экзотически звучит
Спасибо, Татьян! За фотки отдельное спасибо, это очень приятно! А про кабачок - у меня есть рецепт ананас из кабачка - это почти тоже самое, только жидкости больше.
Спасибо, обязательно посмотрю рецепт.
Если что, подскажу обязательно!
Классно, Ириш!! Сама часто провожу подобные операции!!! Очень полезный отчет!!!
Пасиб, Светик! Новая аватарка! Пока ник не прочитала и не узнала сразу Фурзику привет
Хочу старую вернуть, та была выразительнее...
Очень интересный и полезный отчет! Пробегусь по ссылочкам!
Рада, Катерин, что пригодились!
До чего же все вкусно выглядит на фото!
Спасибо большое! Но вкусно не только на фото
Иринка, прямо даже не знаю, что сказать!!! Потеряла дар речи от такого обилия вкусных блюд!!!
Побегу сначала за мяском, потом за кексом, а потом.....
Вообщем убежала я!!!
Наааааааааааааааааааааасть........Ты дальше поваренка то не убегай
Так я туда и обратно!!!
КоросЁ
Ириша,какая вкуснота у тебя! Десерт творожный такой интересный с темным шоколадом! Кстати у меня при приготовлении этого десерта белый шоколад тоже начал было пригорать,еле успела спасти!
Спасибо, Марин! А я не успела, я просто не ожидала, что так будет, была не готова
Хороший большой отчёт Продукты спасены, семья довольна
Спасибо, Сашуль! Очень довольны!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки