Готовлю по рецептам поварят 29

Девочки, приглашаю вас посмотреть мой отчет и обратить внимание на блюда, которые мы пробовали за последнее время.
Салат "Воспоминания осени"
/recipes/show/102072/ от Ольги Fonarik83
Великолепнейший сочный и легкий салат с весьма нежным женским вкусом. Готовила в точном соответствии с рецептурой и для меня этот состав очень гармоничен. Удивительно, как из таких простых компонентов получается сказочно свежий летний вкус. Груши были очень сочными и сладкими, поэтому на салат использовала всего капельку майонеза, чудо, но зеленый лук и лимонный сок прекрасно сочетаются вместе. Автору выражаю огромное спасибо за рецепт. Обязательно и с большим удовольствием буду его повторять.

[cut]

Запеченные свиные ребра
/recipes/show/111296/ от Светланы Светлана Владимировна
Ткемали дома не оказалось, а желание приготовить ребрышки было готово снести все преграды, поэтому, почитав комментарий Светланы-специалиста, ко мне пришла чудесная идея: я нарыла в морозильнике кислющих слив, нарезала полный стакан, перебила блендером и нагрела в сковороде с парой ложек томатной пасты, добавила кучу разных приправ, чеснока, и о чудо, эта смесь стала невероятно похожа на красный ткемали, а с добавлением соевого соуса и йогурта маринад получился настолько вкусен, что я боялась съесть его просто так, без ребрышек. Спасибо Светлане за прекраснейший рецепт и невероятно вкусное и быстрое блюдо, нам очень и очень понравилось!



Ночная "чизкейк" каша
/recipes/show/113003 от Анны mojito 2012
Очень интересный вариант, быстрый и невероятно вкусный. В будни никогда не хватает времени на размеренное приготовление каши, а тут все уже заранее готово. Делала с черной смородиной и творожок у меня жидкий из стаканчика, но в этом рецепте как раз возможны разные трактовки, в зависимости от имеющихся продуктов. Безумно понравилось сочетание лимонной цедры и свежей ягоды, представляю, насколько вкусно получится именно с голубикой, да и кленовый сироп очень в тему. Анечке, спасибо за легкий и вдохновляющий завтрак.



Гороховый суп-пюре с копченостями
/recipes/show/83979/ от Светланы Puziks
Отличный и вкусный вариант любимого горохового супа, у меня с небольшими изменениями. Поскольку копченые ребрышки сейчас стали невероятно дороги, искала способ приготовления, который приблизит меня к любимым вкусам. Готовила из обычных свиных ребрышек (не копченых), в этом случае обжаренный бекон как раз и привнес замечательный аромат копченостей в любимый суп. Перебивать блендером с этот раз не стала, поскольку колотый горох и так прекрасно разварился. Супчик получился великолепным.



Харчо "И опять баранина"
/recipes/show/59761/ от ИВАНА ИВАНЫЧА
Очень люблю суп Харчо, с удовольствием попробовала и этот вариант, готовила, конечно, на плите, но думаю, от этого ароматов не стало меньше. Понравилась идея использования жира от супа.



Лазанья молочная "Лучиано"
/recipes/show/90892/ от Яны Sherl
Очень аппетитная и невероятно творожно - сырная лазанья получилась. Рецепт очень удобен в плане использования различных вариаций сыров. Вместо пармезана у меня композиция из трех сыров. А вот вариант с предварительным замачиванием листов мне не понравился. Обычно, в лазанью, я всегда кладу сухие листы, но только при приготовлении смотрю, чтобы заливки было достаточно. В этот раз решила поэкспериментировать и замочила листы на то время, пока готовила начинки. В готовом виде лазанья получилась с совсем мягкими листами, и координально нарушилась рядность (слоистость) готового блюда, листы очень сильно выперло в стороны, как вариант можно попробовать взять форму большего размера. Конечно, на вкус это не повлияло, а на внешний вид очень даже.
Спасибо Яне за вкусный рецепт, для меня получился полноценный ужин.



Молочный коктейль с хурмой
/recipes/show/118409/ от Людочки Людмила НК
Присоединяюсь к морю восхищений! Конечно же, это невероятно-невероятно вкусно, повторяла уже бесчисленное множество раз и коктейль выпивался мгновенно, и вот, наконец, смогла сфотографировать. Спасибище Людочке огромное за такой простой и вкуснейший рецепт.



Выражаю огромную благодарность всем авторам рецептов за вкусную дегустацию.
  • +62
  • 116
  • 823
  • 9 февраля 2016, 11:51

Дневник marfutak

Комментарии

Страницы: 1 2 3
Фото - высший пилотаж!
Смотришь и слюньки бегут!
Спасибо большое
Как всегда супер отчет. Получила массу удовольствия от просмотра
Оленька, спасибо тебе, милая.
Очень красивый и аппетитный отчет! И рецепты и фото просто замечательные!С удовольствием пробежалась по ссылкам-все вкусно и интересно!!!
Благодарю, блюда очень интересные, хотя и достаточно простые, но вкусные.
Великолепные фотографии и аппетитные блюда!
Ирина, спасибо тебе.
Такие изумительные фотоотчеты - настоящее украшение сайта! Получила кулинарное и эстетическое удовольствие - спасибо!!!!
Благодарю, мне приятно, что смогла порадовать и доставить удовольствие.
Столько вкусняшек Хорошо обеденный перерыв скоро Так, Забираю себе суп-пюре, лазанью, салатик и мой любимый коктейль с хурмой Ну, кажись хватит, а диета подождет Спасибо за ссылки
Ты права, я сама порой страдаю, если голодная в дневники с отчетами заглядываю. Коктейль с хурмой теперь мой постоянный гость в меню, пока хурма в магазинах не закончится.
Танечка, шикарный отчёт!!! Фотографии великолепные, такие яркие и весенние!
Ирина, благодарю тебя за оценку моего труда.
Танечка, шикарный отчет Каши и лазанья просто восхитительны Ну очень аппетитные
Каша очень вкусная получилась. Поскольку утром мне всегда некогда, этот рецепт удобен тем, что все готовится вечером.
Вкусно очень
Спасибо, Татьяна.
Танечка, шикарный, очень достойный отчет Твоими фото я всегда восхищаюсь
Спасибо, Виолетта, рада, что порадовала тебя.
Танечка, фото просто супер!
На лазанью уже неделю смотрю, все руки не доходят.
Спасибо, Катюш, а я неделю ленилась, благо была возможность, а в выходные приготовила и с удовольствием съела
Великолепные фотографии! Просто кулинарный журнал
Спасибо, милая. Я хотела бы услышать твое мнение про первое фото, пыталась тренироваться в низком ключе.
Всё великолепно с небольшой оговоркой(исключительно на мой взгляд), мне не понравились груша и лимон на заднем плане, как сами фрукты, выглядят неаппетитно(особенно лимон, белесый какой-то), то ли потому что размыты, то ли не хватает немного тепла. Я себе скачала это фото, хочу немного "поиграть" с теплотой. Пишу честно, потому что знаю не обидишься зря.
А вот фото горохового супа просто потрясло. Очень элегантно, несмотря на кажущуюся простоту. Просто глаз не отвести.
Свет, спасибо, успокоила, я пропущенные темы потихоньку изучаю и с чего я буду обижаться, если учусь и пробую варианты. С лимоном игралась по-разному, чудной он получается, действительно белесый, а груша зеленая с тыквой мне нравятся. Почему-то гороховый суп при загрузке какой-то нечеткий получился, в оригинале он лучше.
все фото пахнут летом почему-то…восхитительные!
Благодарю, наверное нам всем уже надоела зима, поэтому тянет делать яркие фото. Я вообще у меня сейчас какая-то сиреневая волна, так руки к этому цвету-фону и тянутся.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки