Войти через:

Подбор рецепта по ингредиентам

Бульоны и супы (6906)
- Горячие супы (6234)
  - Борщ (301)
  - Щи (214)
  - Солянка (160)
  - Суп-пюре (1133)
  - Рассольник (162)
  - Молочный суп (71)
  - Рыбный суп (463)
  - Суп-лапша (172)
  - Харчо (59)
  - Другие супы (3252)
- Холодные супы (485)
  - Окрошка (170)
  - Холодный суп-пюре (119)
  - Фруктово-ягодный суп (41)
  - Свекольник (76)
  - Другие холодные супы (79)
- Бульоны (66)
  - Овощной бульон (8)
  - Мясной бульон (13)
  - Рыбный бульон (2)
  - Куриный бульон (45)
Горячие блюда (43396)
- Блюда из мяса (8240)
- Блюда из рыбы и морепродуктов (5736)
- Блюда из птицы (9022)
- Блюда из овощей, грибов, бобовых (6635)
- Горячие блюда в микроволновке (262)
- Блюда из яиц (964)
- Гарнир (1704)
  - Макаронные изделия (315)
  - Гарнир из круп (345)
  - Овощной гарнир (269)
  - Картофельный гарнир (721)
- Горячие блюда в горшочках (624)
- Запеканки (2486)
  - Запеканка с овощами (821)
  - Запеканка с мясом (686)
  - Запеканка с грибами (147)
  - Запеканка с творогом (415)
  - Запеканки с рыбой (139)
- Мучные блюда (730)
  - Пельмени, манты, хинкали (346)
  - Вареники (272)
- Блюда из круп (1624)
- Блюда из фарша (2799)
- Горячие блюда в казане (183)
- Паста (1116)
- Блюда на гриле (449)
  - Птица на гриле (134)
  - Мясо на гриле (129)
  - Овощи на гриле (75)
  - Рыба на гриле (88)
Салаты (17928)
- Салаты из мяса (2020)
- Салаты из птицы (3227)
  - Салаты из индейки (200)
  - Салаты из курицы (2646)
  - Салаты из утки и гуся (33)
  - Салаты из субпродуктов птицы (226)
- Салаты из рыбы и морепродуктов (3988)
  - Рыбные салаты (1894)
  - Салаты из морепродуктов (1827)
- Салаты из овощей, грибов, сыра (7885)
  - Салаты с грибами (626)
  - Салаты из овощей (5541)
  - Салаты из сыра (484)
  - Салаты из бобовых (618)
Закуски (16331)
- Бутерброды (2586)
  - Открытый бутерброд (1212)
  - Закрытый бутерброд (741)
  - Тарталетки, волованы (317)
  - Канапе (181)
- Заливное (299)
- Закусочные рулеты (1144)
  - Мясные рулеты (486)
  - Сырные рулеты (133)
  - Овощные рулеты (234)
  - Рыбные рулеты (172)
- Паштеты (923)
- Закуски из яиц (499)
- Закуски из овощей (3083)
- Закуски с грибами (519)
- Закуски из сыра (877)
- Закуски с копченостями (101)
- Закуски из мяса (1361)
- Закуски из рыбы и морепродуктов (2053)
  - Суши, роллы (214)
- Закусочные торты (621)
- Закуски из субпродуктов (279)
- Закуски с колбасными изделиями (276)
- Закусочные кексы, маффины (303)
- Снэк (192)
- Фруктовые закуски (52)
- Горячие закуски (115)
Напитки (2954)
- Алкогольные напитки (804)
  - Коктейль (222)
  - Крепкий алкоголь (226)
  - Легкий алкоголь (233)
  - Вино (36)
  - Пиво ()
- Безалкогольные напитки (1556)
  - Коктейль без алкоголя (619)
  - Лимонад (128)
  - Сок (84)
  - Компот (112)
  - Кисель (93)
  - Морсы (48)
  - Сиропы (12)
  - Чай холодный (53)
  - Смузи (269)
- Горячие напитки (445)
  - Чай (217)
  - Кофе (136)
  - Какао (63)
- Квас (95)
Соусы (1675)
- Соус к мясу (326)
- Соус к рыбе (81)
- Соус к птице (68)
- Салатная заправка (108)
- Сладкий соус (171)
- Домашний майонез (83)
- Другие соусы (441)
- Ягодный соус (49)
- Подлива (18)
- Соус-дип (58)
Выпечка (33489)
- Блины, оладьи, сырники (4522)
  - Блины (1797)
  - Оладьи (1285)
  - Сырники (407)
  - Начинка для блинов (837)
  - Закуски из блинов (81)
- Тесто (462)
  - Слоеное тесто (51)
  - Дрожжевое тесто (200)
  - Бисквитное тесто (122)
  - Заварное тесто (9)
  - Песочное тесто (25)
  - Пресное тесто (63)
- Пицца (764)
- Изделия из теста (26914)
  - Пироги (9559)
  - Чебуреки (155)
  - Пончики (419)
  - Булочки (2361)
  - Куличи (504)
  - Слойки (1012)
  - Домашний хлеб (2484)
  - Другие изделия (2619)
  - Рулеты (762)
  - Кексы (4531)
  - Открытый пирог, тарт (1563)
  - Лепешки (470)
  - Лаваш (15)
Десерты (22964)
- Торты (6454)
  - Песочный торт (318)
  - Бисквитный торт (3074)
  - Слоеный торт (340)
  - Десерты без выпечки (801)
  - Торт с безе (241)
  - Творожный торт (287)
  - Торт-суфле (319)
  - Медовый торт (166)
  - Заварной торт (57)
- Печенье (4580)
  - Творожное печенье (331)
  - Печенье с начинкой (740)
  - Бисквитное печенье (178)
  - Песочное печенье (1437)
  - Безе (117)
  - Несладкое печенье (159)
  - Овсяное печенье (237)
  - Другое (718)
- Вафли (248)
- Пирожные (2027)
- Конфеты (954)
- Мороженое (708)
- Другие десерты (4868)
  - Пудинги (481)
  - Десертные крема (641)
  - Муссы (339)
  - Желе (538)
  - Творожные десерты (1217)
  - Сладкие рулеты (268)
  - Суфле (84)
  - Мюсли (160)
  - Гренки (53)
- Фруктовые десерты (1742)
- Чизкейк (494)
  - Чизкейк без выпечки (143)
  - Чизкейк с выпечкой (334)
- Пряники (223)
  - Пряничное тесто (54)
Заготовки (4166)
- Маринады (867)
  - Грибы (78)
  - Ассорти (50)
  - Огурцы консервированные (162)
  - Помидоры (214)
  - Овощи маринованные (313)
- Компот консервированный (94)
- Варенье (958)
- Соленья (371)
  - Огурцы соленые (73)
  - Помидоры соленые (65)
  - Соленья ассорти (29)
  - Грибы соленые (21)
  - Засолка овощей (139)
- Овощные салаты (616)
- Зелень (35)
- Икра (168)
- Консервированные плоды (228)
- Консервированное мясо (65)
- Заморозка (176)
- Консервированная рыба (14)
- Травы и специи (63)
- Суп на зиму (23)
- Соус на зиму (188)
Блюда из лаваша (835)
- Рулеты из лаваша (447)
- Выпечка из лаваша (303)
- Салаты из лаваша (3)
Готовим в аэрогриле (220)
Каши (902)
- Каши на молоке (286)
- Каши на воде (329)
- Сладкие каши (244)
Украшения для блюд (637)
- Глазурь и помадки (56)
  - Глазурь (51)
  - Помадка (3)
- Украшения из мастики (125)
- Украшения из крема (35)
- Украшения из теста (29)
- Украшения из овощей (110)
- Другие украшения (159)
- Украшения из фруктов (66)
- Украшения из яиц (10)
Готовим в пароварке (377)
- Блюда из мяса в пароварке (52)
  - Из баранины ()
  - Из свинины (16)
  - Из говядины (13)
  - Из телятины (2)
  - Из кролика, зайца (2)
  - Мясные субпродукты (10)
- Блюда из птицы в пароварке (63)
  - Из курицы (55)
  - Из индейки (5)
  - Из утки (1)
  - Дичь ()
  - Субпродукты (4)
- Блюда из рыбы в пароварке (65)
  - Из рыбы (45)
  - Из морепродуктов (19)
  - Рыбные субпродукты (1)
- Блюда из круп в пароварке (13)
- Блюда из фарша в пароварке (28)
- Блюда из овощей в пароварке (51)
- Блюда из яиц в пароварке (8)
- Выпечка в пароварке (40)
Приготовление молочных продуктов (333)
- Домашний сыр (161)
- Домашний творог (58)
- Домашняя сметана (5)
- Домашняя ряженка (16)
- Домашнее молоко топленое (6)
- Домашнее масло (21)
- Домашний йогурт (32)
Готовим в мультиварке (2328)
Маринад, панировка (100)

ВКонтакте

Facebook

версия для печати

Горячая сковорода

18 марта 2014, 19:26

Автор: Людмила НК

Поварёнок 8 уровня

18 марта 2014, 19:26

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых

Описание: Блюдо, которое не нуждается в представлении: просто берем сковородку и готовим.

Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "От всей души!"
На обед: На второе
На ужин: На горячее

Ингредиенты для "Горячая сковорода":

Горох (зеленый горох орегон от Мистраль) — 1 стак.
Картофель — 400 г
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Соль

Рецепт "Горячая сковорода":

Зеленый горошек орегон от Мистраль залить холодной водой.

Пока горошек отмокает, помыть и отварить картофель в мундире, очистить от шкурки, нарезать дольками.

Кусочками нарезать морковь,
почистить и нарезать лук.

Разогреть в сковороде 2 ст. л. растительного масла и обжарить картофель до румянца.

Как только картофель подрумянится, добавить лук, прожарить минуты 2-3.

В другой сковороде разогреть 1 ст. л. растительного масла и обжарить морковь в течение 5 минут.

К поджаренной моркови добавить горох, 3-4 столовые ложки воды, накрыть крышкой и потушить минут 5.

Соединить овощи в одной сковороде, посолить, дать ещё 2 минуты всем вместе пошкворчать на сковороде, и можно садиться за стол.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978

Вкусы: картофельный

Тэги: второе горячее обед ужин гарнир

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/86799/]Горячая сковорода[/url]
[url=/recipes/show/86799/][img]/data/cache/2014mar/18/17/688379_94846-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых
Блюдо, которое не нуждается в представлении: просто берем сковородку и готовим.

Ингредиенты: Горох, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Масло растительное, Соль.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин, гарнир.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="/recipes/show/86799/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Горячая сковорода" src="/data/cache/2014mar/18/17/688379_94846-150x150x.jpg"/></a>
<a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="/recipes/show/86799/">Горячая сковорода</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Блюдо, которое не нуждается в представлении: просто берем сковородку и готовим.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="/recipes/category/6">Горячие блюда</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="/recipes/category/33">Блюда из овощей, грибов, бобовых</a>
</nobr>
<br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/440/">Горох</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/763/">Картофель</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1131/">Морковь</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1011/">Лук репчатый</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1067/">Масло растительное</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="/recipes/show/86799/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Варианты рецепта (2)

Зелёный (замороженный) горох от "Мистраль" не нашёл, купил от "Бондюель". Думаю, что от этого вкус не сильно пострадает. Так что на завтра будет отличная горячая закуска к застолью. Благодарю автора рецепта. Добавил в свою К.К.

27 марта 2014 года | Людмила НК (автор рецепта) # 0

Хороший вариант замены. Доброго застолья!

27 марта 2014 года | evgeni 30 # +1

Очень вкусно,Моей семье понравилось

27 марта 2014 года | Людмила НК (автор рецепта) # 0

27 марта 2014 года | veronika1910 # +1

Поздравляю с победой!!!

27 марта 2014 года | Людмила НК (автор рецепта) # 0

Спасибо большое!

27 марта 2014 года | Мария По # +1

Людочка, с победой!

27 марта 2014 года | Людмила НК (автор рецепта) # +1

Машенька, спасибо большое!

27 марта 2014 года | Ольчик40 # +1

Поздравляю с победой в конкурсе!!!

27 марта 2014 года | Людмила НК (автор рецепта) # 0

Оленька, спасибо огромное!

26 марта 2014 года | vinogradinka # +1

Картошка - моя слабость

Поздравляю!

27 марта 2014 года | Людмила НК (автор рецепта) # 0

Картошка - моя слабость Поздравляю!

Моя тоже

Спасибоооо

26 марта 2014 года | s-v-e-t-l-i-k # +1

Люда, с победой! Классная сковородочка, аппетитная!

27 марта 2014 года | Людмила НК (автор рецепта) # +1

Светланка, спасибо тебе большое!

26 марта 2014 года | Navely # +1

Людочка, поздравляю с победой!

27 марта 2014 года | Людмила НК (автор рецепта) # 0

Наденька, спасибо, дорогая!

26 марта 2014 года | Bad Robot # +2 [+5]

По мотивам рецепта...как-то так

27 марта 2014 года | Людмила НК (автор рецепта) # 0

Ух ты... какой яркий тарелька!!! Спасибо за столь приятный сюрприз, за чудный фотоотчет!

26 марта 2014 года | Bad Robot # +1

Бодрый рецептик!

26 марта 2014 года | Людмила НК (автор рецепта) # +1

Спасибо!

20 марта 2014 года | pupsik27 # +1

Вкусно, очень аппетитненько!

20 марта 2014 года | Людмила НК (автор рецепта) # +1

Спасибо большое!

19 марта 2014 года | Kipariss # +1

Ой как вкусно и красиво!

20 марта 2014 года | Людмила НК (автор рецепта) # 0

Машенька, спасибо большое!

19 марта 2014 года | tomi_tn # +1

Просто, но выглядит потрясающе аппетитно!

20 марта 2014 года | Людмила НК (автор рецепта) # 0

Спасибо большое!

19 марта 2014 года | iriha27 # +1

Потрясающе аппетитно и вкусно!

20 марта 2014 года | Людмила НК (автор рецепта) # 0

Спасибо большое!

19 марта 2014 года | Violl # +2

Аппетитно, полезно, доступно

19 марта 2014 года | Людмила НК (автор рецепта) # +1

Спасибо!

19 марта 2014 года | Sugar # +1

Моеее! Хочууу! У меня бабуля когда-то горох просто так жарила, как же мне вкусно было! А тут еще и к картошечкой и морковкой!

Удачи дорогая!

19 марта 2014 года | Людмила НК (автор рецепта) # +1

Спасибо, солнце!

19 марта 2014 года | marfutak (модератор) # +1

А почему блюдо не в постную главу? как раз то, что можно сейчас кушать. Веселенькие краски добавляют радости, все очень просто и аппетитно.

Людмила, а горошек, я так понимаю, ты совсем не варила. Он не жестковат получается?

19 марта 2014 года | Людмила НК (автор рецепта) # +1

Таня, этот горох варится без замачивания 20 минут, у меня с замачиванием протушился-проварился до полной готовности. Этот же горох отвариваю и использую в салатах вместо консервированного.

19 марта 2014 года | marfutak (модератор) # +1

Спасибо, Людмила, я такой не покупала, обязательно попробую.

19 марта 2014 года | Ros66 # +1

Люда,аппетитно по-домашнему,вкусно!

19 марта 2014 года | Людмила НК (автор рецепта) # +1

Спасибо! Самая самая домашняя еда

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)