Войти через:

версия для печати

Мясо бутербродное

15 мая 2014, 23:01

Автор: Юлия1211

Поварёнок 5 уровня

15 мая 2014, 23:01

Категория: Закуски -> Закуски из мяса

Описание: Бутерброд с таким мясом станет сытным дополнением к активному отдыху.

Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "Пикник + К"
На обед
На праздничный стол
На природу
На ужин

Ингредиенты для "Мясо бутербродное":

Свинина (я использовала карбонад) — 600 г
Соевый соус (Киккоман) — 100 мл
Сахар — 3 ст. л.
Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
Чеснок (измельчить) — 2 зуб.
Имбирь (молотый) — 1 ч. л.
Кунжут (семена) — 4 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.

Рецепт "Мясо бутербродное":

Смешать соевый соус Киккоман, сахар, нарезанный лук, чеснок, имбирь, кунжутные семена и растительное масло.

Обмазать маринадом свинину со всех сторон, накрыть и поставить в холод на 3-4ч.

Достать мясо из маринада, выложить в смазанную маслом форму и поставить печься, не накрывая, на 50-60 минут при 200 С.

Пока мясо запекается, довести до кипения оставшийся маринад и проварить минут 5. Процедить. Можно подавать вместе с мясом.

Маринад получается исключительно для любителей остренького!

Наше вкусное, ароматное мясо готово! Берем с собой на пикник, нарезаем и делаем бутерброды. Его можно приготовить и накануне вечером. Даже постояв в холодильнике, мясо остаётся сочным.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5934

Вкусы: острый мясной

Тэги: закуска

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/89600/]Мясо бутербродное[/url]
[url=/recipes/show/89600/][img]/data/cache/2014may/15/01/746949_60697-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
Бутерброд с таким мясом станет сытным дополнением к активному отдыху.

Ингредиенты: Свинина, Соевый соус, Сахар, Лук репчатый, Чеснок, Имбирь, Кунжут, Масло растительное.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="/recipes/show/89600/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Мясо бутербродное" src="/data/cache/2014may/15/01/746949_60697-150x150x.jpg"/></a>
<a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="/recipes/show/89600/">Мясо бутербродное</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Бутерброд с таким мясом станет сытным дополнением к активному отдыху.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="/recipes/category/15">Закуски</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="/recipes/category/225">Закуски из мяса</a>
</nobr>
<br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1610/">Свинина</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1671/">Соевый соус</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1601/">Сахар</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1011/">Лук репчатый</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/2036/">Чеснок</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/686/">Имбирь</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/922/">Кунжут</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1067/">Масло растительное</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="/recipes/show/89600/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Варианты рецепта (2)

Супер мяско! И соус из маринада - очень вкусный! Я правда слегка передержала мясо в духовке, в след.раз исправлюсь, думаю будет сочнее и еще вкуснее! Спасибо за рецепт!

26 июля 2015 года | Юлия1211 (автор рецепта) # +1

Очень аппетитно у вас получилось!

Большое спасибо за фото-отчет!

4 июля 2015 года | львишка # +1

а в мульте можно запечь?

9 июля 2015 года | Юлия1211 (автор рецепта) # 0

Попробуйте!

3 мая 2015 года | asesia2007 # +7 [+5]

Очень вкусный рецепт,мясо получилось отличное,спасибо Вам за рецепт!!

4 мая 2015 года | Юлия1211 (автор рецепта) # 0

Олеся, спасибо большое!!! Готовьте с удовольствием!

24 апреля 2015 года | alinka korg # +1

Выглядит аппетитно, готовится не долго... Обязательно попробую! Спасибо за рецепт

25 апреля 2015 года | Юлия1211 (автор рецепта) # 0

Готовьте на здоровье!

19 апреля 2015 года | Кукл-шка # +5 [+4]

Очень вкусное мяско получилось! Спасибо большое!

20 апреля 2015 года | Юлия1211 (автор рецепта) # 0

Очень рада, что вам понравилось!

Спасибо за фото!

10 апреля 2015 года | Иулия Михайлова # +1

А если оставить мясо в маринаде на ночь - не испорчу?

11 апреля 2015 года | Юлия1211 (автор рецепта) # 0

Попробуйте! Но думаю мясо лишнее не возьмет.

13 февраля 2015 года | vlirli # +5 [+5]

Вкусно! Сочно! Очень нравится! Из говядины у меня получаются шашлычки

Спасибо большое за рецепт!

13 февраля 2015 года | Юлия1211 (автор рецепта) # +1

Фото очень аппетитное!

Спасибо за прекрасный фото-отчет!

13 февраля 2015 года | vlirli # +1

Спасибо, Юлечка! Рада, что понравился мой отчет!

11 февраля 2015 года | ЗаремаРЛ # +3 [+4]

Получилось вкусное, сочное мяско для бутербродов. Мариновала часов 12. Правда соус у меня так и не вышел. После проваривания и процеживания, жидкость оставалась двухслойной: сок и масло отдельно. Спасибо!

11 февраля 2015 года | Юлия1211 (автор рецепта) # +1

Спасибо большое за фото-отчет!

Даже по фото видно, что мясо получилось сочное!

3 февраля 2015 года | Samanta_Jones # +4 [+4]

Отличное мяско!!! Немного изменила специи по своему вкусу, но концепция ваша. Спасибо за рецепт!!!!

3 февраля 2015 года | Юлия1211 (автор рецепта) # +1

Очень аппетитное!

Спасибо вам большое за фото-отчет!

27 января 2015 года | fluffy-2014 # +1

сегодня замариновала мяско)))правда хочу чтобы ночь постояло

но терпения нет,аромат от мяса такой что сырым хочется съесть

27 января 2015 года | Юлия1211 (автор рецепта) # 0

Думаю готовое будет не меньший аппетит вызывать.

29 января 2015 года | fluffy-2014 # +1

Вчера приготовила мяско)))я даже с фотографировать не успела)))все слопали,очень вкусненько.Спасибо за рецепт

29 января 2015 года | Юлия1211 (автор рецепта) # 0

На здоровье!

4 января 2015 года | Букарасик # +1

Юлечка, очень привлекательное мясцо. Забрала в КК, а тебе огромное спасибо!

4 января 2015 года | Юлия1211 (автор рецепта) # 0

На здоровье! Думаю должно понравиться!

1 января 2015 года | Navely # +6 [+5]

Очень вкусное мясо, маринад великолепный! Немного отступила от рецепта, сахара добавила 2 ложки, мариновала где то часов 10, запекала 30 минут. Соус процеживать не стала, уварила его до густоты, подавала вместе с мясом, просто ум отъешь

1 января 2015 года | Юлия1211 (автор рецепта) # 0

Вау, какая красотища!

Здорово получилось!!!

Спасибо большое за такой прекрасный фото-отчет!

8 декабря 2014 года | lada l09 # +1

неимоверно вкусно и восхитительно просто!Большое спасибо!

8 декабря 2014 года | Юлия1211 (автор рецепта) # 0

На здоровье!

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)