Рецепт казался таким простеньким, и на вид суп ничего особенного из себя не представлял, но оказался настолько вкусным, что даже муж был в восторге!!! Обязательно буду готовить его много раз!!!
Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня
- 28 января 2011, 0:27
- 537900
Английский куриный суп с сыром
Ингредиенты для «Английский куриный суп с сыром»:
- Бульон (куриный) — 1 л
- Грудка куриная — 300 г
- Рис (длиннозерный) — 80 г
- Лук-порей (около 25 см) — 100 г
- Сырок плавленый — 100 г
- Масло сливочное — 3 ст. л.
- Петрушка (веточки) — 4 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый )
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1713.7 ккал |
белки
176 г |
жиры
82.8 г |
углеводы
65 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 102.6 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 5 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Английский куриный суп с сыром»:
-
Приготовить продукты.
-
Порей вымыть и нарезать небольшими кусочками или полуколечками. Грудку отварить и тоже нарезать кусочками. Рис очень тщательно промыть несколько раз.
-
Растопить в сковороде масло и обжарить в нем порей вместе с мясом.
-
Налить куриный бульон в кастрюлю и поставить на огонь, довести до кипения.
-
Добавить в бульон рис и веточки петрушки, связанные ниткой. Варить на медленном огне около 10 минут.
-
Добавить обжаренную с пореем куриную грудку. Посолить и поперчить. Продолжать варить еще 5 минут на слабом огне.
-
Сыр натереть на крупной терке. Удалить из бульона перевязанные веточки петрушки, добавить натертый сыр, перемешать и дождаться, пока сыр расплавится, и сразу снять с огня.
В рецепте не уточнялось, какой именно сыр надо взять. Я взяла плавленый сливочный сыр в ванночке. -
Суп оказался очень вкусным, насыщенным, густым, ароматным. Внучка с большим удовольствием ела его два дня подряд! Да и дед (то бишь муж мой) остался весьма доволен. Так что рекомендую! Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4921
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 февраля 2011 года Milena12s #
31 января 2011 года vlad6483 deleted #
31 января 2011 года permika #
30 января 2011 года галина 2203 #
29 января 2011 года СветикШих #
29 января 2011 года Виктория09 deleted #
28 января 2011 года белошвейка #
29 января 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
29 января 2011 года белошвейка #
28 января 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
28 января 2011 года наташа лучко #
28 января 2011 года VREDINKA ANETT #
28 января 2011 года нютта #
28 января 2011 года inna_2107 #
28 января 2011 года Наталена deleted #
28 января 2011 года иннчикуня deleted #
28 января 2011 года СветикШих #
28 января 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
1 февраля 2011 года Silverina1 #
И супчик хороший, вкусный! )))
28 января 2011 года poltavchanka #
28 января 2011 года Ната Щукина #
28 января 2011 года tolstikova_a_l #
28 января 2011 года deputat43 #
28 января 2011 года irmusha #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: