запомнить
забыли пароль? регистрация
Войти через:
mail.ru Яндекс GMail

Подбор рецепта по ингредиентам

ВКонтакте
Facebook

Главная  >  Рецепты   >  версия для печати



Комментарии:

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9


23 мая 2015 года | calipso-buh   #    +1    вопрос по рецепту
Такие воздушные пушистики у Вас получились, аж слюнки потекли . И как после этого лишние сантиметров не набрать?! Вопросик: а кокосовое молоко можно заменить на домашние сливки? Они вроде по жирности и по густоте схожи.

23 мая 2015 года | diana1616 (автор рецепта)   #    +1   
Спасибо! Чтобы кексы растрескались, необходима определенная густота теста (и не жидкая, но и не густая). Не знаю, получатся ли такие кексы со сливками.

24 мая 2015 года | calipso-buh   #    +1   
Спасибо. Я все-таки рискнул попробовать, уж больно они у Вас красивые.

24 мая 2015 года | diana1616 (автор рецепта)   #    +1   

19 февраля 2015 года | 1Alice   #    +1   
Испекли Рецепт взяла, чтобы осваивать мультиварку. Тесто замесила, всё разложила, ещё по кешью воткнула и апельсиновой цедрой присыпала. А дальше обрадовалась, что нашла режим с изменением времени готовки (не глядя, что "суп") и жду В общем, техника в руках у некоторых-груда лома Но поняв, что в мануале-то написано как на пару готовить изменила программку и, о, Чудо, они получились просто класс, не смотря на то, что естественно, на "супе" О-очень подросли. Всё хорошо, что хорошо кончается. В следующий раз исправлюсь

20 февраля 2015 года | diana1616 (автор рецепта)   #    +2   
Спасибо Вам за доверие к моему рецепту!

21 января 2015 года | Таран-2015   #    +1   
Кексы класс. Делаю их не первый раз и до сих пор не понимаю, как они такими "не мокрыми" получаются??? Вместо молока кокосового бабахнула концентрированного, жирность один в один. То, что они не разорванными получились, это меня даже не расстроило. Внутрь толкала всякую всячину: и орехи, и вишню (больше всего понравилось), и творог, даже конфеты!!! Думала не поднимутся!!! Фигу!!! Поднялись только так!!! Жалко не знаю как фото вставить... Красиво вышло! Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!

21 января 2015 года | diana1616 (автор рецепта)   #    +1   
Спасибо! Рада, что кексы Вам понравились. А фото можно добавить у себя на страничке.

10 января 2015 года | Katya76   #    +1   
А можно ли как-нибудь заменить кокосовое молоко? Вряд ли я его найду(((

10 января 2015 года | diana1616 (автор рецепта)   #    +1   
Катюша, кокосовое молоко гуще, чем коровье, а тесто должно быть определенной густоты, чтобы кексы растрескались.

10 января 2015 года | Katya76   #    +1   
Попробую по магазинам поспрашивать... Потом отпишусь если найду. А если не найду- буду экспериментировать)))

10 января 2015 года | diana1616 (автор рецепта)   #    +1   
Катюша, тесто не должно быть слишком жидким, но и не крутым. Удачи!

13 ноября 2014 года | Бобренок-поваренок   #    +1    вопрос по рецепту
Решилась я еще раз их пробовать готовить! Теперь нашла я кокосовое молоко!
Скажите, а в мультиварке на пару готовить . Это надо чтобы чаща была снизу прям у воды? Или можно чтобы сверху была?

13 ноября 2014 года | diana1616 (автор рецепта)   #    +1   
Софья, у меня чаша для готовки на пару находилась практически у самой воды.

13 ноября 2014 года | Бобренок-поваренок   #    +1   
Это важно? А если воды по-больше налить?

13 ноября 2014 года | diana1616 (автор рецепта)   #    +2   
Можно и больше, но так, чтобы вода не попадала на тесто.

13 ноября 2014 года | Бобренок-поваренок   #    +2   
Спасибо!

5 ноября 2014 года | Бобренок-поваренок   #    +2   
Можно заменить кокосовое молоко на обычное?

5 ноября 2014 года | diana1616 (автор рецепта)   #    +1   
Софья, кокосовое молоко жирнее коровьего, да и оно гуще, я точно измеряла расход муки в граммах, т.к., если тесто получится жиже, то кексы могут и не растрескаться.

5 ноября 2014 года | ТРИНАДЕСЯТАЯ   #    +3   
Я в шоке На пару кексы - это что-то из мира фантастики для меня! А какие красавцы получаются! Блин, столько эмоций от одного рецепта! Обязательно попробую сделать Жалко, что только один балл можно ставить

5 ноября 2014 года | diana1616 (автор рецепта)   #    +1   
Наташа, спасибо!

2 ноября 2014 года | veronika1910   #    +1   
Свет,а если нет мульти~тогда как их можно сделать?

2 ноября 2014 года | diana1616 (автор рецепта)   #    +1   
Вероника, в пароварке.

3 ноября 2014 года | veronika1910   #    +1   
Ага,спасибо за совет.

1 ноября 2014 года | mojito2012   #    +7    [+4]
У меня был повтор сериала, как и у Kcuxen - сначала была открыта банка молока, а потом оказалось, что подставка для готовки на пару в мою мультю крепится сверху, и заменить оказалось нечем. Раз кексы паровые, то и приготовили я их в пароварке. Те, что стояли в нижнем ряду раскрылись очень хорошо, а в верхнем похуже. Все мои пришли к однозначному выводу - повторить, но в духовке.

1 ноября 2014 года | diana1616 (автор рецепта)   #    +2   
Анютка, спасибо за доверие к моему рецепту! В оригинальной малазийской выпечке такие красивые кексы получаются, они оригинальные в разрезе. У меня в планах поделиться интересными рецептами и идеями, взятыми из малазийской кухни, уже подборка на скрепке.

31 октября 2014 года | julialoveukraine   #    +4   
Дякую ВАМ!чудовий рецепт !правда тільки замінила кокосове молоко на звичайне і додала грамів 50 масла,робила з родзинками і кокосовою стружкою!СМАЧНЮЧІ ТА ДУЖЕ НІЖНІ!

1 ноября 2014 года | diana1616 (автор рецепта)   #    +1   

23 октября 2014 года | Алиска79   #    +1   
делала ваши кексики, оригинальненько, вкусненько!!!! Спасибо за идею и вкусные кексики!!!

23 октября 2014 года | diana1616 (автор рецепта)   #    +1   
Спасибо Вам за доверие!

23 октября 2014 года | Наталья Вознюк   #    +1   
Классс! Спасибо за идею!!!!! у меня как раз нет духового шкафа(временно), мультиварку приобрела...как раз чтоб ее пока заменить.... потом отчитаюсь!!!!!!

23 октября 2014 года | diana1616 (автор рецепта)   #    +2   
Наталья, спасибо!

23 октября 2014 года | Kcuxen   #    +4    [+5]
Светик,спасибо огромное за нежнейшие кексы!!А по ссылочке сериал, с пуффами в главной роли! )))
/blog/show/38485/

23 октября 2014 года | diana1616 (автор рецепта)   #    +2   
Оксана, спасибо тебе огромное за внимание и позитив, которые ты даришь не только мне! Кексы получились очень красивые!

23 октября 2014 года | Kcuxen   #    +1   

30 октября 2014 года | mojito2012   #    +2   
Светик,спасибо огромное за нежнейшие кексы!!А по ссылочке сериал, с пуффами в главной роли! )))
/blog/show/38485/
Вот и у меня, чувствую, повторится сейчас ваш сериал - молоко уже открыто, а подставка крепится слишком высоко. Чем заменить не нашла. Придется экспериментировать в пароварке.

30 октября 2014 года | Kcuxen   #    +1   

30 октября 2014 года | mojito2012   #    +2   
а ведь читала ваш отчет, еще поулыбалась ведь, что такое может быть!

30 октября 2014 года | Kcuxen   #    +1   
Надеюсь всё прошло успешно?

30 октября 2014 года | mojito2012   #    +2   
Решила отложить до утра - у нас уже половина двенадцатого , да и настроение чуть подпортилось, не люблю в таком готовить, так что результат уже завтра

30 октября 2014 года | Kcuxen   #    +1   
Не расстраивайтесь!! Всё получится!!

25 сентября 2014 года | Vkusnaya Malinka   #    +1   
Сегодня утром баловала мужа вашими кексами))) очень вкусно и необычно! Первый раз пробовала стряпать на кокосовом молоке и получилось!!! Выложила на блюдо и сверху полила топленым шоколадом. Получилось. Очень сочно и вкусно! В следующий раз сделаю с на чинкой - дольки шоколада спрячу внутрь ну или орешек распаренный..спасибо

25 сентября 2014 года | diana1616 (автор рецепта)   #    +1   
Спасибо Вам за доверие! Рада, что кексы Вам понравились!

24 сентября 2014 года | Vkusnaya Malinka   #    +1   
Фотки вкусные! Пошла готовить))) потом отчитаюсь как оно

24 сентября 2014 года | diana1616 (автор рецепта)   #    +1   
Спасибо Вам!

4 сентября 2014 года | chsf21   #    +1    [+5]
Вкусняшки!!!!!!!
Мои окрестили их "Разорвыши"

16 сентября 2014 года | diana1616 (автор рецепта)   #    +1   
Светик, они у тебя растрескались! Спасибо огромное за доверие и прекрасный фотоотчет!

16 сентября 2014 года | chsf21   #    +1   
Ну да, разорвыши спасибо

31 августа 2014 года | Ягода Малина   #    +1   
Светлана, а сколько по времени "пекутся", "варятся" такие ЧУДО кексики?
Хочу попробовать их сделать в пароварке.

16 сентября 2014 года | diana1616 (автор рецепта)   #    +1   
Примерно 25 минут.

17 сентября 2014 года | Ягода Малина   #    +1   
Спасибо за ответ!

23 августа 2014 года | Galija   #    +1   
Попробовала приготовить, это был мой первый опыт приготовления в мультиварке. Кексы не раскрылись конечно но на вкус получилось просто замечательно! Буду пробовать еще!

16 сентября 2014 года | diana1616 (автор рецепта)   #    +1   
Галя, спасибо за доверие к моему рецепту!

18 августа 2014 года | красная вишенка   #    +1   
чудесные кексики!вам+++++++++++++++++++++!
p.s.: у меня только один вопрос:можно ли использовать для их приготовления обыкновенное коровье молоко?

18 августа 2014 года | diana1616 (автор рецепта)   #    +1   
Спасибо! Кокосовое молоко жирнее коровьего, но девочки заменяли им, нужно будет добавить чуть больше муки и, думаю, чуть масла сливочного.

20 августа 2014 года | красная вишенка   #    +1   
спасибо за ответ!

18 августа 2014 года | vorobyshek   #    +1   
Так... Мультиварка есть, а кексы еще не опробованы.... Не порядок... Обещаю исправиться и попробовать эту красоту....

18 августа 2014 года | diana1616 (автор рецепта)   #    +1   
Валечка, спасибо за доверие!

18 августа 2014 года | vorobyshek   #    +1   


Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9






Поделиться с друзьями:
Класс!