Этот рецепт попал ко мне много лет назад. Супруг, возвращаясь из рейса, привёз что-то завёрнутое в газету. Разворачивая это что- то мне на глаза попалось интервью с поваром какого-то судна, в котором она и поделилась этим рецептом. Разумеется, компот с таким интригующим названием был приготовлен практически немедленно. И правда, запах и вкус напоминают вишнёвый напиток.
Ну а представился случай опубликовать рецепт в честь великого выдумщика и фантазера барона Мюнхаузена.
Таш
10 декабря 2022 года
Яблоко Сахар Каркаде Корица Лимон Компот Крахмал кукурузный Вода
Дааа... не таких ватрушек ожидал отведать домовёнок Кузя в гостях у Бабы Яги из мультфильма "Домовёнок Кузя", сладких хотел. "Хочу ватрушек! А ты что напекла? Вот ешь теперь сама!" - заявил Кузя Бабе Яге. А ведь зря! Очень зря! Пикантные несладкие ватрушки с тремя видами сыра, помидорами и острым перцем очень вкусные, мягкие, сырные, сочные, с легкой остротой. Особенно вкусны свежеиспеченными. Очень рекомендую!
Мука пшеничная Молоко Соль Сахар Масло подсолнечное Дрожжи Сыр твердый Сыр творожный Помидор Перец зеленый Белок яичный Петрушка Желток яичный Кунжут Моцарелла
Умели же русские писатели-классики так описать вкусно застолье, что читаешь и аж слюной захлебываешься. И описывают не какие там заморские деликатесы, а самую обыкновенную нашу традиционную еду. Чем же угощала Коробочка Чичикова на завтрак в поэме " Мёртвые души", по которому был снят многосерийный фильм с подробнейшим описанием и сценами из поэмы? Я приготовлю сегодня блинцы с припёкой. Рецепта нет в поэме, его я сочиню сама.
Молоко Дрожжи Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Масло сливочное Лук репчатый Рыба Сало
В советском мультфильме "Гуси-лебеди" Машенька помогла печке вынуть из неё готовые ржаные пирожки. За это печка отблагодарила девочку добром. Сегодня я предлагаю испечь ржаные пирожки, которые получаются полезными и очень вкусными. Особенно с такой сочной начинкой, тушеной капустой и ветчиной! Угощайтесь!
Масло растительное Яйцо куриное Молоко Сахар Соль Мука ржаная Мука пшеничная Дрожжи Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Кетчуп Ветчина
Вариация на тему. Помните, как барон Мюнхгаузен подстрелил себе утку через камин, а потом только осталось подставить блюдо, чтобы она упала поджаренной, да еще и соусом облилась?
Хорошо бы и нам так уток жарить, однако, приходится немало потрудиться, чтобы эта птичка порадовала нас своим вкусом на праздничном столе.
Утка Яблоко Чернослив Курага Мандарин Соль Перец черный Мед Уксус Картофель
Помните?, из "Сватов" диалог Валюхи и Оли Николаевны.
- Я буду спать сегодня как младенец.
- Та щас! Салатик доделаем.
- Какой салатик? Нет... не так спросила: сколько?
- 7 судочков селедочки под шубой...
Предлагаю Вашему вниманию мой вариант рецепта этого знаменитого, пожалуй, самого новогоднего салата. У меня, конечно, поменьше объём, не семь судочков, но тоже вкусно и празднично. И есть кое-какие новшества. Рекомендую.
Сельдь Свекла Картофель Морковь Лук репчатый Икра рыбная Майонез Лук зеленый Гранат Горошек зеленый
Катлама - узбекские жареные слоеные лепешки из пресного теста, с начинкой или без. Невероятно простые в приготовлении. Готовить одно удовольствие. С начинкой можно экспериментировать: сыр, зелень, брынза, да много чего можно добавить. С зеленью вообще получится постный вариант. Угощайтесь пока горячие, а то зачерствеют.
Мука пшеничная Вода Соль Сыр твердый Крахмал картофельный Масло растительное Масло сливочное
Совсем недавно пересматривали замечательный советский фильм "Девчата". Каждый, кто смотрел, скажет, что пересматривать его можно множество раз. Этот фильм романтичный, душевный, местами забавный и такой настоящий.. И с кулинарной точки зрения он очень интересен, ведь главная героиня была "поварихой", и несколько интересных сцен разворачивается как раз таки на фоне её кулинарных шедевров. Проникнувшись атмосферой того времени, мы с мужем решили, а почему бы не устроить пикник в зимнем заснеженном лесу...)) И непременно было решено отведать там горячий грибной суп. Никто точно не расскажет нам, как же готовила его Тося, но мы точно знаем, что суп был вкусным и калорийным. Ну а это уж мы умеем)). Есть один секретный компонент, который вы скорее всего не добавляли в грибной суп, а если уж и добавляли, то знаете, что получается необычно и очень интересно на вкус. Заинтригованы? Тогда заходите в рецепт)).
Кролик Печень кролика Опята Лук репчатый Морковь Картофель Масло растительное Соль Перец черный Перец душистый Лист лавровый Вода Укроп
Художественный фильм "Девчата" - любовь, интриги, обман, коварство... и немного про еду. Продолжаю знакомиться сама и делиться с вами отличными рецептами из книги "Приглашаем к столу", 1974 г.. Рецепт входил в меню многих ресторанов и столовых СССР, возможно и Тося Кислицына выучила его в Симферопольском кулинарном училище и приготовила именно эти щи. В леспромхозе зимой точно были квашеная капуста и грибы. К тому же картошку Тося использовала для других блюд, помните сколько она их перечислила...?! Очень вкусные щи. Рекомендую.
Говядина Капуста квашеная Грибы Морковь Лук репчатый Томатная паста Чеснок Масло растительное Соль Сахар Зелень Сметана
Зима - время уютных семейных вечеров с просмотром "Гарри Поттера". Для таких моментов идеально подходят вкусные согревающие напитки. Чтобы полностью погрузиться в атмосферу фильма, предлагаю приготовить вкусное сливочное пиво, которое пили главные герои.
Butterbeer — очень популярный среди волшебников слабоалкогольный напиток. В Хогсмиде лучшее сливочное пиво делают в пабе «Три метлы».
В интернете можно найти множество рецептов сливочного пива: алкогольного и безалкогольного, на любой вкус. По своему составу это и не пиво вовсе, а сладкий горячий молочный коктейль. Предлагаю свой вариант, угощайтесь!
Сливки Молоко сгущенное Мороженое Вода газированная
"Долгая дорога в дюнах" - многосерийная мелодрама, которая с первых же дней выхода на экраны, произвела фурор. Фильм про трогательную историю любви Марты и Артура, которую они пронесли через годы войны и через все трудности послевоенных лет. По сюжету фильма Марту ссылают в Сибирь за брак с Рихардом, немецким офицером. И вот, там, в далекой сибирской деревушке, в домике двух стариков, у которых поселили Марту с маленьким сыном, в кадре можно увидеть на столе пирог. Исходя из возможностей того, тяжелого послевоенного времени, я предположила, из чего же могли печь такие пироги? Учитывая, что действие происходило в Сибири, поэтому за основу для начинки я решила взять ягоды, которые успевали созреть за короткое сибирское лето : черемуху, костянику и морошку. И для вкуса я еще решила добавить грецкие орехи, которые (как я предположила) так же были доступны для жителей далекой сибирской деревушки.
Мука черемуховая Сахар Повидло Вода Орехи грецкие Мука пшеничная Масло сливочное Разрыхлитель теста Яйцо куриное Молоко Соль Ванилин Желток яичный
Если вы любите вкусные пончики по утрам, но не хотите возиться с жаркой на сковороде, а затем отмывать плиту от жирных брызг, запеченные пончики с черникой идеально подходят для воскресного завтрака. Пончики очень легко приготовить в духовке.
Черника придает приятный освежающий вкус, а ванильная глазурь - восхитительную сладость.
За идею благодарю Светлану (мисс).
Сахар Сахар коричневый Масло сливочное Масло растительное Яйцо куриное Разрыхлитель теста Ванильная эссенция Орех мускатный Соль Мука пшеничная Пахта Черника Сахарная пудра Молоко Краситель пищевой Ваниль Посыпка кондитерская Стружка шоколадная
19 декабря 2005 года на экраны вышел сериал Владимира Бортко "Мастер и Маргарита". Во истину - это была бомба-пушка-ракета! После просмотра вокруг книги начался настоящий ажиотаж. Тот, кто читал роман - ринулись перечитывать, тот кто не читал- кинулись в магазины и библиотеки. В нашей компании даже случился курьезный случай - на новый 2006 год мы, не сговариваясь, подарили друг другу по томику. До сих пор я не переключаю канал, если случайно попадаю на показ сериала, хотя давно выучила его практически наизусть. Я уже готовила блюдо по произведению Михаила Афанасьевича. Теперь пришло время еще одного - сосисок в томате, которыми Воланд угощает Степана Богдановича Лиходеева после бурной ночи.
Сосиска Сок томатный Табаско Лук репчатый Масло растительное Помидор Соль Сахар Чеснок
Вкусно, быстро и просто! К утреннему кофе, к чаю или с чашкой молока эти маффины "улетают на ура". Думаю, что от таких маффинов не отказался бы и Джулс из знаменитого фильма Квентина Тарантино.
Р. S. отдельное большое спасибо Наталье (ирпенчанка) за идею!)
Мука пшеничная Молоко Яйцо куриное Сахар Шоколад молочный Масло растительное Разрыхлитель теста Сахар коричневый Корица Соль
Попробуйте приготовить наваристый гороховый суп, как в колдовской забегаловке "Дырявый котел". В ингредиентах нет ничего магического: обычный горох, лук, морковь, картофель. Все волшебство в сочетании специй.
Горох Ребра говяжьи Ребра Лук репчатый Морковь Томаты в собственном соку Масло растительное Картофель Корица Карри Куркума Перец чили Кумин Имбирь Кориандр Соль Укроп Вода
