Мирами Толкина увлекается моя сестра. Она и подсказала мне, что и в книге, и в фильме "Хоббит", есть очень занимательный момент прихода гномов в дом Бильбо Бэггинса. Не смотря на то, что хоббит совсем этого не ждал, как у настоящего гостеприимного хозяина у него нашлась масса всяких вкусностей, чтобы гости не остались голодными. Автор уделил этому эпизоду очень большое внимание, подробно описав угощения, а режиссер облек это в забавнейшую сцену. Стол просто ломится от яств. Из обширного перечня мы остановились на кексах с тмином "На после ужина".
Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Разрыхлитель теста Молоко Тмин Коньяк Яйцо куриное
Курица, подаваемая с соусом –блюдо, которое появляется в самых первых эпизодах сериала «Аббатство Даунтаун». Сливочный соус придает курице бархотистый вкус, а паприка ароматное послевкусие. Рецепт из "Официальной кулинарной книги Аббатства Даунтаун" Энни Грей.
Курица Масло сливочное Лук репчатый Паприка сладкая Соль Томатная паста Сливки
Песочный пирог с клубникой и творогом для семейных чаепитий)
Лунтик со своей бабушкой Капой пекут много пирогов и угощений. Это вариант одного из них
Маргарин Сахар Разрыхлитель теста Яйцо куриное Мука пшеничная Творог Ванильный сахар Клубника
Помните, в фильме "Служебный роман", Самохвалов пригласил к себе домой гостей и предложил "товарищу Рыжовой" попробовать "исключительно вкусный салат", а она, презрительно дёрнув плечиком, сказала, что делает такой же, но вкуснее, т. к. добавляет туда тёртое яблочко. Я ещё помню как мы в молодости расхваливали перед гостями свои салатики крылатой фразой " Я ещё яблочко тёртое добавила...". Вот и сегодня в знакомый многим салат, я натёрла яблочко и вкус изменился в лучшую сторону. Рекомендую.
Помидоры черри Фета Яблоко Перец болгарский Орехи Чеснок Мята Масло оливковое Сок лимонный Соль
Отличные вафли на завтрак! Они не сладкие и их можно подать вместо хлеба к яичнице или сосискам. Можно намазать творожным сыром или овощной икрой, а можно просто макать в сметану. Думаю, Шреку такие вафли понравились бы. Жаль, что он так и не согласился на предложение Осла...
UNU
24 ноября 2022 года
Тыква Сыр полутвердый Яйцо куриное Лук зеленый Мука рисовая Разрыхлитель теста Соль Перец черный
Joulutorttu (произносится как джо-лу-торт-ту) — это традиционное финское рождественское печенье в форме звезды или ветряной мельницы. Это печенье традиционно готовят из нежнейшего несладкого теста с добавлением рикотты в сочетании со сливовым джемом. Хотя многие хозяйки используют и другие виды джема, главное, чтобы он был густым во избежание утечки. Благодаря рикотте тесто приобретает слоистость и легкость. Настоятельно рекомендую попробовать. Вкусно. Очень.
Масло сливочное Рикотта Мука пшеничная Соль Сахарная пудра Конфитюр Ванильный сахар Яйцо куриное
Всем знакомы трогательные и одновременно смешные новогодние истории Кевина в серии фильмов "Один дома". В одной из сцен Кевин ужинает макаронами. Представленный ниже ленивый рецепт вполне мог бы претендовать на блюдо, поданное в этом фильме.
Таш
12 декабря 2022 года
Макаронные изделия Бульон Молоко Сырок плавленый Сыр твердый Соль
Лучшее места для празднования Рождества это старинное английское поместье, такое как Кингс Лейси в фильме «Похищение королевского рубина». Кульминационным пунктом праздничного стола является подача рождественского пудинга с запечёнными в нём сюрпризами – кольцом (это к свадьбе, кому достанется), пуговицей холостяка, шестипенсовиком (к деньгам) и прочими штучками.
Нужно отметить, что рождественский пудинг – это не выпечка, а десерт, который готовится на пару. Я предлагаю вам приготовить пудинг по одному из наиболее традиционных рецептов, представленных Кристиной Конте.
Масло сливочное Сахар коричневый Мука пшеничная Разрыхлитель теста Смесь специй Яйцо куриное Крошка хлебная Изюм Вишня Яблоко Апельсин Коньяк Миндаль
Фильм об итальянской мафии не мог не содержать упоминаний блюд итальянской кухни. Вспоминая культовый фильм Френсиса Форда Копполы «Крестный отец», предлагаю приготовить яркую, эмоциональную, пахнущую чесноком и томатами, пышущую энергией и силой пасту от Питера Клименца Это настоящий подарок для любителей вкусно поесть.
Спагетти Колбаски Лук репчатый Чеснок Масло оливковое Томаты в собственном соку Базилик Орегано Перец черный Томаты вяленые Зелень Соль Сахар Перец красный жгучий
Пирог «Ноктюрн», которым в фильме «Самая Обаятельная и Привлекательная» Надя Клюева угощает своих коллег, помнят все. Правда о рецепте в фильме не говорится, но имеется упоминание о втором названии пирога "Чайный".
Помню как мама во времена дефицита, чудовищной инфляции и задержке зарплаты умудрялась приготовить практически из ничего потрясающий десерт. За основу бралось варенье, крепкий чай или даже рассол.
Предлагаю приготовить чайный пирог (кекс) "Ноктюрн" от Наденьки Клюевой.
Сахар Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Масло сливочное Разрыхлитель теста Чай в пакетиках Лимон Сахарная пудра
Kedgeree - жаркое из рыбы, риса и яиц. Ни один завтрак в Аббатстве Даунтаун не будет полным без кеджери. С этим блюдом вы встретитесь в 9 серии 4-го сезона этого популярного сериала. Рецепт из книги Энни Грей "Официальная кулинарная книга Аббатства Даунтаун".
Рыба Молоко Масло сливочное Соль Перец черный Яйцо куриное Сливки Рис Бульон Петрушка
"Афоняяяя!!! Афон, друг!!! Гони рубль, родственник! Мне Афоня рубль должен!! " Эту фразу Федула, из комедии Георгия Данелии - "Афоня", слышали и знают практически все... В этом фильме есть сюжет завтрака двух холостяков: Афони и Коли (которого сыграл Евгений Леонов), состоящий из макарон, заботливо сваренных Николаем, ржаного хлеба и сливочного масла. Я попыталась повторить этот завтрак, но хлеб я решила спечь из трех видов муки и не совсем обычным способом - в пакете... И сами макароны я немного "сдобрила" бульонными кубиками и российским сыром, чтобы чуть-чуть было вкуснее и сытнее, чем героям известной комедии.
Мука ржаная Мука цельнозерновая Мука пшеничная Дрожжи Сахар Соль Вода Масло растительное Спагетти Масло сливочное Кубик бульонный Сыр полутвердый
Пирог из мультика "Оранжевая корова" серия "Полезная еда". В нем Бо и Зо истребляли шпинат, потому что он не вкусный, но потом папа-бык подал к обеду пирог со шпинатом... вкусный-превкусный
Предлагаю его приготовить)
Тесто дрожжевое Шпинат Сыр твердый Яйцо куриное Соль Чеснок Сметана Желток яичный
Пирожное из фильма «Однажды в Америке», как выяснилось, ничего не имеет общего с бабушкиным яблочным пирогом. При поиске рецепта мне попалось великое множество рецептов данного десерта на нескольких языках, каждый адаптирован под экономические возможности и вкусовые пристрастия кулинара. Предлагаю мой обобщенный вариант, получилось воздушно, в меру сладко и невероятно красиво.
Gulec
12 ноября 2022 года
Белок яичный Сахар Желток яичный Вода Масло растительное Мука пшеничная Соль Ванилин Клубника Сливки Желатин Чай зеленый Лимон Печенье
Кто знает, возможно, домашние грибки, которыми угощал Остапа Бендера Александр Яковлевич, завхоз 2-го дома Старсобеса и по совместительству «застенчивый ворюга», были именно такие...
В любом случае припасите рецепт на следующий год, т. к. эта грибная заготовка очень вкусная!
UNU
30 октября 2022 года
Грибы Помидор Лук репчатый Соль Сахар Уксус Лист лавровый Перец душистый Гвоздика Перец чили Морковь
