миссПоваренок 10 уровня

18 декабря 2014, 6:11
70646

Салат "Дунин"

Рецепт этого салатика привёз мой младший сын, побывав в приграничном с нами городе Дунин. Такой салат с маринованным имбирем получается очень вкусным и полезным для тех, кто старается похудеть. В общем, девушки, этот рецепт — настоящая находка. Он получается сытным, но при этом содержит минимум жира и углеводов. К тому же, имбирь придает салату экзотичность и «изюминку». Надеюсь, попробовав его, вы уже никогда не откажетесь от этой вкуснятины. Салат универсален, его можно подавать как тёплым, так и холодным, что немаловажно в Новогоднюю ночь. Причём, вкус его при этом отличается. А ещё этот салат очень удачен, как закуска для крепких спиртных напитков за Новогодним столом.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Салат "Дунин"»:

Соевый соус ("Киккоман") — 4 ст. л.
Филе куриное — 200 г
Редька (белая) — 100 г
Морковь — 100 г
Сельдерей черешковый (стебель) — 1 шт
Фунчоза — 50 г
Уксус (рисовый ) — 1 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Табаско (4 капли) — 1/2 мл
Лук зеленый
Кинза
Имбирь (маринованный) — 1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 866.4 ккал	белки 58.5 г	жиры 34.3 г	углеводы 86.8 г
Порции
ккал 216.6 ккал	белки 14.6 г	жиры 8.6 г	углеводы 21.7 г
100 г блюда
ккал 80.2 ккал	белки 5.4 г	жиры 3.2 г	углеводы 8 г

Рецепт «Салат "Дунин"»:

Овощи моем, чистим, куриное филе обсушиваем бумажным полотенцем.
Курицу нарезаем тонкими полосками.
Редьку, сельдерей и морковь также нарезаем (натираем) тонкими полосками.
Готовим маринад. Берём соевый соус "Киккоман", добавляем рисовый уксус, оливковое масло и табаско.
Маринад делим пополам, одной частью заливаем курицу, другой овощи.
Оставляем мариноваться 20 минут.
Пока курица и овощи маринуются, варим фунчозу, согласно инструкции на упаковке. Я кладу в кипяток на 3 минуты.
Готовую фунчозу промываем в дуршлаге холодной водой.
Маринованное куриное филе обжариваем на сковороде-гриль, приблизительно по 2 минуты с каждой стороны.
В фунчозу кладём филе курицы-гриль, маринованные овощи вместе с маринадом.
Добавляем слайсы маринованного имбиря.
Этот салат лучше (удобнее) перемешивать руками, надев перчатки.
Сверху посыпаем перьями зелёного лука и листиками кинзы.
Подаём сразу тёплым или охлаждённым.
Всего Вам доброго!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + K" На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год На ужин : На закуску

Теги: закуска ужин обед

Вкусы: острый насыщенный пикантный овощной куриный кисловатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/100068/]Салат "Дунин"[/url]
[url=/recipes/show/100068/][img]/data/cache/2014dec/18/55/973177_69763-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Рецепт этого салатика привёз мой младший сын, побывав в приграничном с нами городе Дунин.
Такой салат с маринованным имбирем получается очень вкусным и полезным для тех, кто старается похудеть. В общем, девушки, этот рецепт — настоящая находка. Он получается сытным, но при этом содержит минимум жира и углеводов. К тому же, имбирь придает салату экзотичность и «изюминку». Надеюсь, попробовав его, вы уже никогда не откажетесь от этой вкуснятины.
Салат универсален, его можно подавать как тёплым, так и холодным, что немаловажно в Новогоднюю ночь. Причём, вкус его при этом отличается. А ещё этот салат очень удачен, как закуска для крепких спиртных напитков за Новогодним столом.

Ингредиенты: Соевый соус, Филе куриное, Редька, Морковь, Сельдерей черешковый, Фунчоза, Уксус, Масло оливковое, Табаско, Лук зеленый, Кинза, Имбирь.
Тэги: закуска, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Дунин"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014dec/18/55/973177_69763-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Дунин" title="Рецепт: Салат Дунин"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт этого салатика привёз мой младший сын, побывав в приграничном с нами городе Дунин.
Такой салат с маринованным имбирем получается очень вкусным и полезным для тех, кто старается похудеть. В общем, девушки, этот рецепт — настоящая находка. Он получается сытным, но при этом содержит минимум жира и углеводов. К тому же, имбирь придает салату экзотичность и «изюминку». Надеюсь, попробовав его, вы уже никогда не откажетесь от этой вкуснятины.
Салат универсален, его можно подавать как тёплым, так и холодным, что немаловажно в Новогоднюю ночь. Причём, вкус его при этом отличается. А ещё этот салат очень удачен, как закуска для крепких спиртных напитков за Новогодним столом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Дунин"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1517">Редька</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4519">Фунчоза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1788">Табаско</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/100068/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Дунин"

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Дунин"»:

Соевый соус Филе куриное Редька Морковь Сельдерей черешковый Фунчоза Уксус Масло оливковое Табаско Лук зеленый Кинза Имбирь

Тэги: закуска, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Крылья индейки к Новогоднему столу

Салат "Загадка для гостей"

Комментарии и отзывы

2 марта 2023 года dlatehktopishet #

Вот это я удачно зашла! Спасибо, Светлана, за оригинальный, необычный, редкий вкус. Удивительный набор продуктов, я даже не ожидала. Составила список покупок, завтра же иду в Перекрёсток. Большая благодарность!!!

2 марта 2023 года мисс # (автор рецепта)

6 января 2018 года Людмила Павловнп #

+16

[+5]

Светочка, прими мои искренние благодарности за рецепт! Готовлю уже второй раз, тк очень понравился салат "Дунин", особенно мой дочке, которая обожает фунчозу. Это очень вкусно.. Нотки сельдерея придают свежесть и пикантность. Все ингредиенты прекрасно сочетаются и дополняют вкусы друг друга. Буду готовить ещё и ещё. Спасибо тебе огромное!!
P.S.Очень много готовлю по твоим рекомендациям, ни один из рецептов не разочаровал!!!

7 января 2018 года мисс # (автор рецепта)

С Новым годом и Рождеством!!!Всего самого доброго!!!!!!!!

24 декабря 2017 года Дымич85 #

А если взять зелёную редьку будет хорошо?

25 декабря 2017 года мисс # (автор рецепта)

для меня это одно и тоже

24 сентября 2017 года Gekata1982 #

+19

[+2]

Необычно,неизбито,вкусно. Делала с индейкой,понравился. В следующий раз исключу имбирь,так как не очень люблю этот продукт. Спасибо за рецепт!

25 сентября 2017 года мисс # (автор рецепта)

15 сентября 2017 года inna_2107 #

Это очень вкусный салат, тоже такой делаем!

16 сентября 2017 года мисс # (автор рецепта)

14 сентября 2017 года Сооолнышко #

15 сентября 2017 года мисс # (автор рецепта)

5 мая 2017 года тамаська #

+17

[+5]

Очень , очень,нам понравился этот салатик.Огромное спасибо за рецепт.

5 мая 2017 года cook_with_smile #

Света, хороший салатик, вкусный и аппетитный!

5 мая 2017 года тамаська #

Юля,очень вкусный

6 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

↑Ответ для тамаська

14 января 2017 года Линза1 #

Вкуснотища, слов нет!

15 января 2017 года мисс # (автор рецепта)

16 декабря 2016 года Аллочка-уралочка #

Очень симпатичный салат!

16 декабря 2016 года мисс # (автор рецепта)

16 декабря 2016 года San4a #

+17

[+5]

В общем, проглотив вторую немаленькую тарелку я решила отвлечься на отзыв, чтобы мужу хоть что-то осталось

Светлана, спасибо огромное вам за рецепт! Это просто божественно вкусно

единственное, фунчозы под рукой не оказалось, заменила рисовой лапшой от Сен сой, очень сытно. На днях заеду к китайцам за фунчозой, попробую сделать уже без отступлений от оригинала

16 декабря 2016 года мисс # (автор рецепта)

20 февраля 2016 года chapushil #

[+5]

Светлана!!!! Сегодня приготовил. Просто СУПЕР!!!! Один ньюанс вместо имбиря добавил маринованный чеснок. ( у меня никто имбирь маринованный не любит). Спасибо!!!
Фото прилагаю!!!

21 февраля 2016 года мисс # (автор рецепта)

большое спасибо

11 февраля 2016 года мисс # (автор рецепта)

этот салат, на мой

10 февраля 2016 года Evropa #

Здравствуйте! А можно приготовить салат заблаговременно? Сколько времени он не теряет "товарный вид"?

11 февраля 2016 года мисс # (автор рецепта)

Здравствуйте! А можно приготовить салат заблаговременно? Сколько времени он не теряет "товарный вид"?

Этот салат, на мой вкус, чем дольше стоит, тем вкуснее, как и большинство китайских салатов. За сутки)) будет ещё вкуснее.

20 августа 2015 года Natalian-2 #

Спасибо за ПРЕКРАСНЫЙ салат!

Приготовила! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

В него входят все ингредиенты, которые я люблю!!!!

20 августа 2015 года мисс # (автор рецепта)

19 июня 2015 года Алененочка #

Шикарнейший салатик!!!! Обожаю фунчёзу.!!!! Готовила много раз - один из любимых мной и моими гостями!!!! Спасибо за рецептик.

20 июня 2015 года мисс # (автор рецепта)

14 января 2015 года timoxa #

Очень интересный салатик, Светик! Надо сделать!

14 января 2015 года мисс # (автор рецепта)

8 января 2015 года zicci6 #

А без фрунчозы нельзя? Никто не пробовал, что получится?

9 января 2015 года мисс # (автор рецепта)

ну это совсем другой салат))

20 декабря 2014 года pupsik27 #

Ну, вот как мимо пройти то???? Спасибочки!

21 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)

20 декабря 2014 года IrikF #

[+5]

Шикарный вкус салата понравился не только мне, но и привереде-мужу, который не мыслит салатов без майонеза и не ест сельдерей! Единственное курочку не обжаривала, а только замориновала в соусе, т.к. жареное не ем, получилось очень вкусно! Светочка, спасибо большое за шикарный рецепт салата!

20 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)

очень рада

20 декабря 2014 года лежебока #

Очень аппетитный рецепт. Забрала в КК. На каникулах приготовлю. Большое спасибо.

20 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат с пекинской капустой и колбасой

Тарталетки по-новому

Колбаски из индейки в беконе

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!