Версия для печати

LacosteПоваренок 7 уровня

7 августа 2008, 10:28
125013

Лапша "Удон" с курицей в китайском стиле

Пшеничная лапша с курочкой в соевом соусе и овощами.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Лапша "Удон" с курицей в китайском стиле»:

Грудка куриная — 500 г
Морковь (крупная) — 2 шт
Перец сладкий (средний) — 1 шт
Бульон (грибной) — 1/2 л
Соевый соус — 2 ст. л.
Сахар — 1/2 ст. л.
Соль
Масло растительное
Удон

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1261.1 ккал	белки 201.6 г	жиры 31.5 г	углеводы 41.7 г
100 г блюда
ккал 68.5 ккал	белки 11 г	жиры 1.7 г	углеводы 2.3 г

Рецепт «Лапша "Удон" с курицей в китайском стиле»:

Грудку освободить от хряща и нарезать длинными тонкими полосками.
Морковь желательно натереть на терке "Бернера", но т. к. у меня ее нет, пришлось ручками (раз-два, раз-два) соломкой. Перец нарезать крупными полосками.
Обжарить на растительном масле куриное филе. Переложить в другую посудину.
В этой же сковороде обжарить морковь и перец, до золотистого цвета перца (около 10 минут).
Влить в овощи грибной бульон, дать ему немного выпариться.
Добавить жареное куриное филе.
Соевый соус перемешать с сахарным песком и влить в курино-овощную смесь.
Перемешать, накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 10 минут.
Тем временем отвариваем лапшу, как это сделать указано на упаковке, а выглядит лапша так:
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин

Теги: горячее второе обед ужин

Вкусы: куриный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/10023/]Лапша "Удон" с курицей в китайском стиле[/url]
[url=/recipes/show/10023/][img]/images/recipes/small/4/428/42842.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Пшеничная лапша с курочкой в соевом соусе и овощами.

Ингредиенты: Грудка куриная, Морковь, Перец сладкий, Бульон, Соевый соус, Сахар, Соль, Масло растительное, Удон.
Тэги: горячее, второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лапша "Удон" с курицей в китайском стиле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/4/428/42842.jpg" alt="Рецепт: Лапша Удон с курицей в китайском стиле" title="Рецепт: Лапша Удон с курицей в китайском стиле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пшеничная лапша с курочкой в соевом соусе и овощами.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лапша "Удон" с курицей в китайском стиле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1838">Удон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/10023/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лапша "Удон" с курицей в китайском стиле

Пшеничная лапша с курочкой в соевом соусе и овощами.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Лапша "Удон" с курицей в китайском стиле»:

Грудка куриная Морковь Перец сладкий Бульон Соевый соус Сахар Соль Масло растительное Удон

Тэги: горячее, второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Нежное суфле из индейки с кабачком

Сосиски в томатном соусе с овощами

Комментарии и отзывы

10 сентября 2023 года nelliundco #

+21

[+4]

Быстрое, простое блюдо, но нам не хватило изюминки, добавили приправы, получилось вкусно.
Благодарю автора за отличный рецепт!

19 апреля 2023 года Сурик #

+13

[+5]

Очень вкусно, очень ароматно! Быстро приготовила на ужин! Лапша удон у меня варилась 3 мин. Аромат перца болгарского здесь просто необыкновенный. Спасибо большое за рецепт!

22 ноября 2021 года svetik5552 #

+10

[+5]

Впервые готовила удон, очень вкусно получилось, буду повторять не раз. Спасибо.

15 октября 2018 года VolOksana #

+17

[+5]

Очень вкусное блюдо, насыщенное, делала с гречневой лапшой, курочка, овощи..будем повторять ещё, спасибо за рецепт!

15 октября 2018 года alsunchik #

Оксаночка , очень аппетитненько у тебя !

15 октября 2018 года VolOksana #

Ага, солнышко, заходи и угощайся

15 октября 2018 года alsunchik #

Так я радостью , уже бегу !

15 октября 2018 года VolOksana #

Жду, жду тебя

15 октября 2018 года alsunchik #

Урааа !

21 апреля 2017 года vin80 #

+16

[+5]

Курочку по Вашему рецепту готовлю уже не первый раз, просто супер!!! Очень вкусная, а если еще добавить к ней лесных грибов. Аромат просто замечательный. Только не готовлю лапшу. Курочка хороша с любым гарниром.

21 апреля 2017 года cook_with_smile #

Надя, очень аппетитно! Супер!

22 апреля 2017 года vin80 #

Юлечка, спасибо большое, ты так ко мне добра! Фото к сожалению не очень и аромата не передает, да и вкуса

22 апреля 2017 года cook_with_smile #

на то мы и люди, чтобы увидеть то, что камера уловить и передать не в состоянии

22 апреля 2017 года vin80 #

18 февраля 2017 года yuvl #

Первый раз готовила эту лапшу, по этому рецепту вышло очень вкусно, хотя сама по себе лапша даже пахнет не очень, спасибо за прекрасный рецепт!

14 февраля 2017 года васильки #

Огромное вам спасибо за рецепт!!!!изумительно!!!!супруг в восторге!!!!

19 мая 2016 года София Ди #

[+5]

Нашла как добавлять фото! Замечательный рецепт, повторюсь

муж долгое время жил в Китае, остался доволен)

19 мая 2016 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо за доверие! Рада, что Вам понравился рецепт и результат не разочаровал!

13 мая 2016 года София Ди #

вопрос по рецепту

Подскажите, на такое количество, сколько лапши?

17 мая 2016 года Lacoste # (автор рецепта)

Честно отвечу - не помню уже, но скорее всего полпачки.

20 февраля 2016 года Alena Mila #

[+5]

Очень-очень вкусно!!!

Понравилось всей семье без исключения!

Готовила с изменениями: вместо лапши "Удон" - гречневая "Соба", из овощей - морковь, лук, перец, цуккини, чеснок; сахар не добавляла. Спасибо за рецепт!!!

10 августа 2015 года Воевода Андрей #

вопрос по рецепту

Добрый день, мне не совсем ясно по поводу ( Бульон (грибной) — 1/2 л ), прошу дать подробную информацию, какие грибы варить и сколько времени, и какое количество?

10 августа 2015 года Lacoste # (автор рецепта)

Вы можете использовать любой бульон, в пояснениях (скобках), я указала тот, который использовала, подойдет и овощной и куриый и т.д. У меня был бульон от лесных грибов.

21 июля 2014 года Tanira-Татьяна #

очень очень вкусно! готовила по вашему рецепту уже не раз, только чуток сахара или меда добавляю. люблю солено-сладкое. вся семья уплетает за обе щеки! большое вам спасибо!!!!!!

21 июля 2014 года Lacoste # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

17 мая 2016 года София Ди #

↑Ответ для Tanira-Татьяна

Подскажите, сколько сахара или сколько мёда? Мы тоже такое любим! И в какой момент добавляете?

17 мая 2016 года Lacoste # (автор рецепта)

Сахар добавляется в соевый соус, а по пропорциям - можно использовать то же количество - 1/2 ст.л. (в рецепте это все указано).

9 октября 2011 года koshka1313 #

очень вкусно! огромное спасибо за рецепт! не нашла удон, готовили с японской яичной лапшой. но вышла супер вкусно.

9 октября 2011 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье! рада, что Вам понравился рецепт, а результат не разочаровал!)

24 января 2010 года Akari #

Lacoste
Большое спасибо за рецепт. Наелись втроем до отвала)))
Очень вкусно, очень сытно ^^
Еще на 2 порции осталось)

24 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье! Рада, что блюдо пришлось по вкусу)))

18 ноября 2009 года Антоша Г #

Рецепт классный!)))Но,ребят,удон-это же не китайская,а японская кухня!

Но когда ешь об этом не думаешь!

18 ноября 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Удон - японская лапша, а курица в китайском стиле

16 сентября 2008 года Ланагуд #

Очень аппетитно,+

17 сентября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Мерси

20 августа 2008 года Oksy #

Ксюшик!!! Ням-ням!!!++++++
Как я люблю все китайское!

21 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Оксаночка, я теперь похоже тоже:lol:

21 августа 2008 года Oksy #

У меня это любвь на всю жизнь!

21 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

А мне теперь нужно развить эту любовь в муже

21 августа 2008 года Oksy #

это сложно, знаю по собственному опыту

Но все же, возможно

22 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

я буду стараться

22 августа 2008 года Oksy #

Ксюша, у тебя точно получится!!!

22 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Оксаночка, спасибки

15 августа 2008 года Дорис #

Голодным читать нельзя. И желающим похудеть тоже! ВКУСНОТА!

15 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Катюша, спасибо

Рада видеть, давно тебя не было

15 августа 2008 года Дорис #

И я очень-очень рада! Отдохнула и вернулась в семью.

15 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Ура!

15 августа 2008 года Дорис #

8 августа 2008 года свет13 #

Оригинально+

8 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Мерси

8 августа 2008 года Lana66 #

Красиво и аппетитно! А я все хожу вокруг да около этих пачек и не знаю, что приготовить с ними? Теперь бум знать

++++

8 августа 2008 года Lana66 #

А вообще-то я сейчас боюсь есть что-то острое или горькое из-за беременности, да к тому же у меня младшенький на диете 2 недели сидит. Диатез замучил.

8 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Бедняжка

Наискорейшего выздоровления вам!
А тебе Светик действительно лучше пордождать с остреньким

8 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

подождать

8 августа 2008 года Lana66 #

подожду

только очень долго придется, ведь после родов тоже нельзя будет.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Колбаски из индейки в беконе

Мини такосы

Салат из копчёной индейки "Малибу"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!