17 мая 2015, 23:05
78466

Суп гороховый "Ереванский"

Не скрою, гороховый суп я люблю... Очень люблю. Поэтому к рецептам гороховых супов проявляю особое внимание. А еще я безумно люблю Ереван! Ну, и как вы думаете, могла я пройти мимо такого рецепта?!! Конечно, нет! Суп удивил, нет, покорил с первой ложки! Не суп - ПЕСНЯ!!! Тут и кислинка от яблока, и легкая сладость, что вообще присуще армянским супам, от чернослива, и аромат копчености... А в целом - удивительная симфония вкусов и ароматов и, на мой взгляд и вкус, полная гармония. Заходите!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп гороховый "Ереванский"»:

Ребра свиные (копченые или баранья грудинка) — 400 г
Бекон (или другие копченые мясопродукты по отдельности или в смеси) — 200 г
Вода — 3 л
Горох — 150 г
Лук репчатый (средняя) — 1 шт
Морковь — 100 г
Сельдерей корневой — 50 г
Яблоко (зеленое, кислое или кисло-сладкое) — 120 г
Чернослив — 80 г
Картофель — 250 г
Томатная паста — 60 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Лист лавровый — 3 шт
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Зелень (для подачи)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3336.9 ккал	белки 133.5 г	жиры 240.8 г	углеводы 167 г
100 г блюда
ккал 73.2 ккал	белки 2.9 г	жиры 5.3 г	углеводы 3.7 г

Рецепт «Суп гороховый "Ереванский"»:

Горох замочить в холодной воде на 5–6 часов.
Ребрышки (баранью грудинку) разрезать на куски, залить холодной водой и варить до готовности. Вынуть из бульона, снять мясо с косточек. Мясо и мясопродукты (у меня 50 г ветчины и 150 г постного бекона) нарезать на кусочки.
Бульон процедить.
Морковь и сельдерей нашинковать соломкой, лук - мелкими кубиками. Картофель и яблоки нарезать дольками.
Чернослив - на половинки.
Лук обжарить на масле до золотистого цвета,
Добавить морковь и сельдерей и спассеровать до полуготовности.
Положить томатное пюре и обжаривать еще 5–7 минут.
Бульон довести до кипения, положить горох и варить почти до готовности.
Пока варится горох, мясо и мясопродукты слегка обжарить на части масла до легкой золотистой корочки.
Когда горох будет почти готов, добавить картофель и мясо, довести до кипения, убавить огонь до маленького и варить 5 минут.
Добавить зажарку, чернослив, яблоки,
Лавровый лист, посолить, поперчить и варить суп еще 10–15 минут.

Отдельно к супу подать рубленую зелень. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6259

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На первое На ужин : На горячее

Теги: ужин обед завтрак горячее первое суп

Вкусы: сладкий копченый гороховый насыщенный яркий Кисло

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/108098/]Суп гороховый "Ереванский"[/url]
[url=/recipes/show/108098/][img]/data/cache/2015may/17/01/1146441_47127-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Не скрою, гороховый суп я люблю... Очень люблю. Поэтому к рецептам гороховых супов проявляю особое внимание. А еще я безумно люблю Ереван! Ну, и как вы думаете, могла я пройти мимо такого рецепта?!! Конечно, нет! Суп удивил, нет, покорил с первой ложки! Не суп - ПЕСНЯ!!! Тут и кислинка от яблока, и легкая сладость, что вообще присуще армянским супам, от чернослива, и аромат копчености... А в целом - удивительная симфония вкусов и ароматов и, на мой взгляд и вкус, полная гармония. Заходите!

Ингредиенты: Ребра свиные, Бекон, Вода, Горох, Лук репчатый, Морковь, Сельдерей корневой, Яблоко, Чернослив, Картофель, Томатная паста, Масло растительное, Лист лавровый, Перец черный, Соль, Зелень.
Тэги: ужин, обед, завтрак, горячее, первое, суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп гороховый "Ереванский"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015may/17/01/1146441_47127-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп гороховый Ереванский" title="Рецепт: Суп гороховый Ереванский"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не скрою, гороховый суп я люблю... Очень люблю. Поэтому к рецептам гороховых супов проявляю особое внимание. А еще я безумно люблю Ереван! Ну, и как вы думаете, могла я пройти мимо такого рецепта?!! Конечно, нет! Суп удивил, нет, покорил с первой ложки! Не суп - ПЕСНЯ!!! Тут и кислинка от яблока, и легкая сладость, что вообще присуще армянским супам, от чернослива, и аромат копчености... А в целом - удивительная симфония вкусов и ароматов и, на мой взгляд и вкус, полная гармония. Заходите!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп гороховый "Ереванский"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2436">Ребра свиные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/440">Горох</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1617">Сельдерей корневой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/98/">суп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/108098/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп гороховый "Ереванский"

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп гороховый "Ереванский"»:

Ребра свиные Бекон Вода Горох Лук репчатый Морковь Сельдерей корневой Яблоко Чернослив Картофель Томатная паста Масло растительное Лист лавровый Перец черный Соль Зелень

Тэги: ужин, обед, завтрак, горячее, первое, суп

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Страсбурский пирог

Салат "Старый Мюнхен"

Комментарии и отзывы

18 сентября 2022 года Лаврентьева Анна #

+10

[+5]

Нина, благодарю за рецепт! Шедевральный вкус из простых продуктов. Праздник какой то! Вспомнился солнечный Ереван, необыкновенное гостеприимство его жителей, и великолепная и очень тактичная и гармоничная по вкусу кухня...

20 сентября 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Я тоже вспоминаю Ереван и, вообще, Армению с большой теплотой. У меня там сестра живёт, Наташа, замужем за армянином. Завен потрясающий человек! Но, вот что интересно, они о таком рецепте не слыхали. Когда я приготовила этот суп и сказала, что это суп "Ереванский", они были очень удивлены. Но, какой хаш Наташа готовит, тарелку можно проглотить, не только ложку.

21 сентября 2022 года Лаврентьева Анна #

Я в какой то момент поняла, что имеет значение вкус исходных продуктов, их качество. В разных местах разная почва, вода, трава- все это имеет значение для вкуса мяса и овощей. И стало понятно, почему у меня не получается мясо таким вкусным, каким мы его едим на Родосе, или в Баку... да что дальние страны! Я вкус бабушкиного борща из детства на юге Воронежской области не могу воспроизвести и близко. Совершенство недостижимо... спасибо, Вам, Нина!

21 сентября 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Отчасти, это так. Но ведь ещё в народе говорят: где родился, там и пригодился. Утверждают, что для человека лучше всего и полезнее всего та пища, которая произрастает и производится в регионе, где он родился. Я родилась в Азербайджане, но почти сразу же моя мама оттуда уехала. Жили немного в Сибири, немного на Украине, а потом переехали в Архангельск и вот уже 63 года, с 4-х лет я живу На Севере. Ну, и какая пища мне подходит больше?

8 сентября 2022 года krasotka45 #

Заинтересовало уже само название, а прочитав, кто автор, обязательно решила приготовить, так как классический гороховый суп в нашей семье любят все. Будем пробовать новое, ведь Вам я доверяю всецело, готовлю по Вашим рецептам и уже очень много лет консервирую сама и делюсь с родными и знакомыми Вашими рецептами "Салат из огурцов "Грузинский" и "Баклажаны по-грузински". Это песня, а не заготовки. Спасибо Вам большое за то, что Вы есть на этом сайте. И в "Контакте" сегодня запрос Вам отправила, чтобы ваши рецептики смотреть и вдохновляться ими. И не могу не упомянуть Ваш рассказ о том, как Вы в бытность проводником консервировали фрукты прямо на рабочем месте, это же именины сердца, а не рассказ. Я восхищаюсь Вашими идеями и их реализацией! Всего Вам самого наилучшего и дальше радуйте нас своими рецептами.

9 сентября 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Мне кажется, что вы что-то путаете, я не размещала таких рецептов.

19 октября 2022 года krasotka45 #

Да, действительно, перепутала Вас с другим автором. Простите, не нарочно. Что-то в последнее, время, после болезни, память стала подводить. Эти рецепты разместила на сайте автор Демурия.

4 сентября 2022 года bog 7 #

Спасибо Вам за рецепт. Обязательно воспользуюсь. Только, наверное, без картошки, но с увеличением количества гороха. Как-то для меня не идёт картошка в сочетании с горохом (крахмал с крахмалом). Я варю гороховый суп с луком, морковкой, сельдереем и свежими помидорами. Очень вкусный. Представляю, какой необычный привкус придаёт супу чернослив! Да и кисленькое яблоко. Я готовлю шотландский куриный суп Кок-а-Лики с черносливом. Это что-то бесподобное! И, думаю, что и для приготовления Вашего горохового супа обязательно нужно, чтобы чернослив был кисло-сладкий, а не сладкий. Ещё раз СПАСИБО!

4 сентября 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Вы всё правильно говорите. Надеюсь, что суп вам понравится. Я картошку ради мужа клала, он без картошки супы как-то не очень. А Кок-а-лики я знаю. Вкусный, но не самый, чтобы - ах! ах! ах! У меня очень много рецептов супов. На моем профиле в ВК в трех альбомах, посвященных супам - 455 фотографий.

5 февраля 2021 года List Stil #

+12

[+5]

Фото не удалось в отличие от самого супа, который превзошел все ожидания: красивый, ароматный, с насыщенным ярким вкусом, - в общем прекрасный! Большое спасибо, готовить будем часто. Добавили каплю яблочного уксуса в конце ( подсмотрели в кулинарной передаче), очень в тему!

13 февраля 2021 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое за прекрасный отзыв!

Очень рада, что суп вам понравился.

Он очень оригинальный!

13 февраля 2021 года List Stil #

27 января 2021 года Катерина32 #

+14

[+5]

Как всегда ваши первые блюда на высшем уровне!!!!

Не перестаю восхищаться

29 января 2021 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Рада, Катюша, что вам понравилось, но именно этот суп некоторые критиковали за сладость. Нам он тоже нравится.

25 мая 2020 года akayom #

+13

[+5]

Очень вкусный суп! Чернослив у меня был копченый (порезала мелким кубиком), яблоко небольшое кисло-сладкое (потерла на терку), муж у меня консерватор

, классику ему подавай, поэтому пришлось чуть схитрить, чтоб не видел сразу. Посмотрел в тарелку, спросил "суп с грибами"? И когда уже отобедал, я призналась какие "грибы" и другие "секретные" приправы

Нина, спасибо за новый вкус горохового супа!!!

15 июня 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень рада, что вам удалось провести мужа. Суп-то и правда, хорош.

10 мая 2020 года Nastyushka-Nastya #

Хочу добавить, что по общему мнению этот супчик с первой ложки занял почетное второе место в нашем семейном рейтинге первых блюд (не смог подвинуть лишь нежно любимый борщ

)Но зато уверенно отодвинул с пяток других блюд (не только первых) на нижние позиции)

10 мая 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

А вы заходите ко мне на страничку в "ВК". У меня там три альбома с супами. Есть очень много интересных рецептов. Здесь, на Поваренке далеко не все выставлены. Там 440 фотографий. Можете там выбрать рецепт, а потом поискать здесь в поисковике. Здесь выставлено 272 рецепта. Найти меня просто: Нина Стрекаловская (Сараджева), г. Архангельск.

10 мая 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Почему-то зашифровалось "В контакте". Странно. Я ведь не нарушала правила, ссылку не давала.

10 мая 2020 года Nastyushka-Nastya #

Извините, случайно отправился предыдущий комментарий, а кнопки изменить почему-то нет

В общем, не любитель я общаться на форумах, да и времени особо нет, но тут я просто не могла не написать. Я безумно люблю южную и восточную кухню, сама выросла в Абхазии, кавказскую кухню тоже знаю не по наслышке, люблю эксперементировать на кухне, но почему-то такое потрясающее блюдо прошло мимо меня - загадка... Муж у меня питерский, но хорошо приученный уже к южной кухне и заодно ко всем моим экспериментам) А вот дочь, которая на дух не переносит гороховый суп, умяла 2 тарелки со словами "а почему кастрюлька всего 5-литровая?"

Сказала, откуда взяла рецепт. От нас низкий вам поклон и огромное СПАСИБО! Подумать только, всего-то томат, яблоки и чернослив к привычному рецепту, а такой эффект! Прошу прощения за много текста, но это взрыв вкуса и эмоций! Здоровья вам и еще раз СПАСИБО!

10 мая 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Настя!

У меня в Ереване живет сестра, она замужем за армянином и, когда мы с братом туда приезжаем, нас закармливают армянской кухней. Однако, такого супа Наташа никогда не готовила. Я уже не помню, где увидела этот рецепт, то ли в интернете, то ли в какой-то кулинарной книге, но одно точно: мы тоже влюбились в него с первой ложки.

Я очень рада, что суп так вам понравился! Очень рада!

10 мая 2020 года Nastyushka-Nastya #

Здравствуйте, Нина! Я очень давно на этом сайте и часто пользуюсь и вашими рецептами тоже. Я не любитель общаться на форумах, да и вреиэмен

9 октября 2019 года pachkorina-2019 #

решила рискнуть и приготовить данный суп. Почему рискнуть, потому то для меня необычное сочетание гороха, чернослива и кислого яблока. И не прогадала-получилось просто волшебно!!!! Спасибо вам за столь изумительный рецепт, теперь буду готовить только так!!!

10 октября 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень рада, что риск оправдался.

Спасибо большое за чудесный отзыв!

19 января 2019 года Ольхен-7 #

+10

[+5]

Ниночка! Ваши рецепты скоро выметут с моего стола все мои блюда. Как всегда-очередной шедевр!!! А мужу-то как понравилось!!! Честно говоря опасалась на его счёт большой критики. Суп для меня с новыми нотками вкуса. Благодарю вас!!!!

20 января 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Олюшка, за чудесный отзыв! Я очень рада, что суп вам с мужем понравился!

20 января 2019 года Ольхен-7 #

Нина! На второй день суп оказался ещё вкуснее,наверно,настоялся и "раскрылся во всей своей красе". Благодарю !!!

20 января 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Это верно, он настаивается. Так сказать, рецепт из серии блюд завтрашнего дня

20 января 2019 года wise1288 #

↑Ответ для Ольхен-7

Оленька! Прекрасный результат

Аппетитно выглядит.

20 января 2019 года Ольхен-7 #

Спасибо за поддержку!!!

3 октября 2017 года Наталья Щучкина #

Нина, спасибо за рецепт С удовольствием забираю себе в копилочку. Люблю такого рода супы.

3 октября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Буду рада, если суп понравится!

4 октября 2017 года Наталья Щучкина #

Уверена - понравится!

2 октября 2017 года inna_2107 #

+25

[+4]

Ну вот и отчет! Приятный пикантный вкус от чернослива и яблока с копченой ноткой от мяса. Но на любителя. Мне суп понравился, а муж пробовать отказался.
Ему привычнее обычный вкус, в общем он консерватор.
Сельдерея у меня не было, в супе был болгарский перец.
Но себе иногда буду готовить небольшую порцию. Спасибо за новый вкус!

2 октября 2017 года mtata #

Инна очень интересный супчик,выглядит аппетитно

2 октября 2017 года inna_2107 #

Таня, спасибо! суп вкусный , но муж у меня привык к обычному.

Что-то новое для него не особо приемлемо.

2 октября 2017 года mtata #

у нас так же,трудно уговорить

2 октября 2017 года inna_2107 #

Вот наверно в большинстве они такие мужчины

2 октября 2017 года mtata #

все заложено в детстве

2 октября 2017 года inna_2107 #

точно....

25 ноября 2017 года Алёна и Никита #

↑Ответ для mtata

В точку!!! Если его мама оригинальностью и разнообразием кулинарии не отличалась, будущий муж будет любить лишь классический примитив!

2 октября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

↑Ответ для inna_2107

Совершенно замечательный фотоотчет! Очень красивый суп! Спасибо большое за потрясающий отчет!

3 октября 2017 года inna_2107 #

И Вам спасибо за рецепт!!!

2 октября 2017 года inna_2107 #

Заинтриговали неоднозначные комментарии.
Сейчас варю гороховый суп, из общей кастрюли отолью немного в маленькую и сварю себе индивидуально с яблоком и черносливом

Затем добавлю комментарий о своих вкусовых ощущениях.

2 октября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое. Буду ждать.

11 февраля 2017 года Souljah #

этот суп, ни много ни мало, божественен! каждая ложка - чистое наслаждение. спасибо огроменное за рецепт

11 февраля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас за чудесный отзыв! Как же это приятно! Я так рада, что суп вам понравился!

8 января 2017 года ГалаАля #

Добрый день!
Из любопытства приготовила суп.
К сожалению, не оценила семья богатство вкуса.
Ближе оказался классический суп.
Больше готовить не буду. За опыт спасибо!

9 января 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Пожалуйста.

15 октября 2016 года Milla_Milka #

+16

[+5]

спасибо огромное за рецепт!!!! суп просто превосходный!!!! теперь если гороховый суп, то только "Ереванский"!!!! все ингредиенты превосходно дополняют друг друга) автору добра!!!!!)

16 октября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас за чудесный, теплый комментарий, очень приятно! Очень аппетитное фото!

23 июня 2016 года ЛашаНико #

Вкусный и красивый!

23 июня 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас!

24 апреля 2016 года suliko2002 #

+17

[+5]

Нина, какой же вкусный суп получился!! Такой букет ароматов, с ума сойти! Спасибо за рецепт, он у нас теперь останется навсегда!!

24 апреля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

А какой красивый, какой аппетитный!!! Я просто со страницы его аромат учуяла!

Спасибо большое, Оля!

5 февраля 2016 года Анна070 #

Добрый день! Для тех кто в танке, а сколько варить копчености? они же готовые?

5 февраля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Столько, сколько же и суп.

13 февраля 2016 года Анна070 #

В рецепте написано, варить до готовности) как определить когда готово?

13 февраля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

До готовности овощей и гороха.

21 апреля 2016 года Freeyya #

И всё-таки написано "рёбра залить холодной водой и варить до готовности". Это пока ещё не суп, только бульон.

21 апреля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

А, вы это имеете в виду. Надо было написать "до мягкости".

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат "Загадка для гостей"

Рождественская пячиста из индейки

"Несладкий мандарин"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!