Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

sibir77Поваренок 8 уровня

3 мая 2016, 6:12
33223

Быстрый закусочный пирог с гречкой

Когда не знаешь, что бы такого приготовить на ужин, то такой пирог - просто находка!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Быстрый закусочный пирог с гречкой»:

Тесто

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Молоко — 120 мл
Масло растительное — 90 мл
Мука пшеничная / Мука — 160 г

Начинка

Крупа гречневая (вес отваренной) — 150 г
Колбаса (полукопченая) — 150 г
Грибы (вес сырых) — 200 г
Лук репчатый (вес сырого) — 200 г
Масло растительное (для обжарки) — 2 ст. л.
Перец болгарский — 80 г
Зелень — 1/2 пуч.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2850.7 ккал	белки 88.1 г	жиры 156.4 г	углеводы 281.6 г
100 г блюда
ккал 200.8 ккал	белки 6.2 г	жиры 11 г	углеводы 19.8 г

Рецепт «Быстрый закусочный пирог с гречкой»:

Для пирога понадобится отварная гречка. Я использовала ядрицу гречневую от Мистраль.
Для начинки нарежьте болгарский перец и колбасу.
Грибы и лук поджарьте на масле. У меня грибы были замороженные, можно взять свежие.
Смешайте гречку с колбасой, болгарским перцем и обжаренным луком с грибами.
Для теста взбейте слегка венчиком яйца с солью и сахаром, добавьте молоко и растительное масло
Всыпьте муку и разрыхлитель, размешайте тесто, чтобы не было комков.
В тесто добавьте начинку и прибавьте любую нарезанную зелень (у меня шнитт-лук).
Перемешайте начинку с тестом. Вылейте тесто в смазанную маслом форму и поставьте в нагретую духовку. Выпекайте до сухой спички. У меня это было 25 минут при 180 градусах, ориентируйтесь по своей духовке.
Готовый пирог вкусен и горячим и холодным. И вполне может заменить ужин для всей семьи. А также выручит, если вдруг у вас неожиданные гости!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Мир, Май, Мистраль" На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: выпечка обед ужин

Вкусы: оригинальный богатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/126081/]Быстрый закусочный пирог с гречкой[/url]
[url=/recipes/show/126081/][img]/data/cache/2016may/02/07/1564877_31738-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Когда не знаешь, что бы такого приготовить на ужин, то такой пирог - просто находка!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Соль, Разрыхлитель теста, Молоко, Масло растительное, Мука пшеничная, Крупа гречневая, Колбаса, Грибы, Лук репчатый, Перец болгарский, Зелень.
Тэги: выпечка, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Быстрый закусочный пирог с гречкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016may/02/07/1564877_31738-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Быстрый закусочный пирог с гречкой" title="Рецепт: Быстрый закусочный пирог с гречкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Когда не знаешь, что бы такого приготовить на ужин, то такой пирог - просто находка!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Быстрый закусочный пирог с гречкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/126081/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Быстрый закусочный пирог с гречкой

Когда не знаешь, что бы такого приготовить на ужин, то такой пирог - просто находка!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Быстрый закусочный пирог с гречкой»:

Яйцо куриное Сахар Соль Разрыхлитель теста Молоко Масло растительное Мука пшеничная Крупа гречневая Колбаса Грибы Лук репчатый Перец болгарский Зелень

Тэги: выпечка, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1209

Быстрый закусочный пирог с гречкой

84
1209
28747

Фотографии «Быстрый закусочный пирог с гречкой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

7 марта 2018 года Oksunchik #

Очень интересный рецепт!

5 марта 2018 года Z Olga #

+20

[+5]

очень понравился пирог домашним! сытно, просто и вкусно

в начинке у меня ветчинные сосиски и без грибов

5 марта 2018 года sibir77 # (автор рецепта)

Оля, спасибо большое за фотоотчет!!!

25 сентября 2017 года nensy 7 #

Спасибо, очень интересное применение гречки

Просто, быстро и вкусно!

25 сентября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

на здоровье!

12 августа 2016 года molichka84 #

Давно облизывалась на ваш пирог! Наконец-то спекла. Таким красивым как у вас не вышел

Но вкус интересный

12 августа 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

7 июля 2016 года stardesirea #

Быстро, просто и вкусно!

Только немного изменила составляющие на то что было в холодильнике

, но все равно получилось вкусно !

Спасибо за рецепт!

8 июля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо за доверие!

21 июня 2016 года Аллочка-уралочка #

Очень интересно!

21 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо!!!

21 июня 2016 года Тортишка #

+20

[+5]

Хочу сказать Вам большое спасибо за рецепт этой замечательной запеканки!!

Рецепт простой, но получается необыкновенно вкусно!!

Вместо колбасы положила ветчину и куриное филе (50/50).

Нам с мужем очень понравилось!!

Спасибо, будем обязательно повторять!!!!!!

21 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

огромное спасибо за фотоулику!!!!!! Очень приятно, что Вам с мужем понравилось

27 мая 2016 года Dinni #

Класс!! Аппетитно и практично!!!

27 мая 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

27 мая 2016 года Марьяна_Z #

Тоня, пирог такой аппетитный. Никогда не пробовала и не готовила пироги с гречкой, беру на заметку.

27 мая 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

Мариша, на здоровье!!!!!

12 мая 2016 года Щербакова Елена #

Удивительное использование гречки!

13 мая 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

12 мая 2016 года KosElena #

Спасибо за рецепт! Муку заменила на ржаную - с гречкой очень хорошо сочетаетсяю

12 мая 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

9 мая 2016 года missis samatova2011 #

Просто слюни потекли сразу.

Мы с дочкой диабетики. Заменю сахар на сах зам, и вместо муки кукрузный крахмал и отруби овсянные и ржаные. Думаю будет не хуже? Вон какая вскусная начинка. Спасибо за рецепт

9 мая 2016 года bellasud #

Крахмал (любой) диабетикам противопоказан категорически. Можете взят ь кукурузную муку. Точно не помню, но думаю, что гликемический индекс у нее ниже чем у пшеничной

12 мая 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

↑Ответ для missis samatova2011

27 августа 2016 года Nikusha-2015 #

↑Ответ для missis samatova2011

Есть гречневая мука, можно ей заменить простую муку. (крахмал же нельзя при диабете -- ихмо)

8 мая 2016 года hazell #

Среди наших домочадцев есть те кто не любит гречневую кашу, интересно в пироге остаётся специфический вкус гречки или он все таки перебивается компонентами?

8 мая 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

чувствуется, но не преобладает. Все гармонично

8 мая 2016 года hazell #

Спасибо, с удовольствием попробую испечь пирог.

8 мая 2016 года hazell #

Прям рецепт пирога для меня: люблю все продукты складывать и получить толковое блюдо. Спасибо за красивый, функциональный рецепт блюда, как раз кстати для майских праздников.

8 мая 2016 года Тортишка #

Спасибо за рецепт!

Буду пробовать!

8 мая 2016 года linda bobik #

А почему пирог у Вас такой жёлтенький и гладенький? Чем Вы смазывали верх?

8 мая 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

Ничем не смазывала. Он сам по себе такой

8 мая 2016 года linda bobik #

Какой красивый.Чем можно заменить молоко? И какого размера форма?

8 мая 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

Молоко можно заменить на нежирные сливки. Форма 28 см

6 мая 2016 года Галина Героева #

А у меня в холодильнике целая кастрюлька риса пропадает, сделаюка я Ваш пирог с рисом, спасибо за идею!!!

7 мая 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

а вот расскажите потм как с рисом? Я тоже думала его и с рисом попробовать!

6 мая 2016 года irash1 #

+14

[+3]

у меня почему-то не вышел румяный,но на вкус-ням-ням! спасибище!

6 мая 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

а сахар положили?? Может духовка просто у Вас другая....
Спасибо большущее за фото!!!

6 мая 2016 года Галина Сельскова #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Быстрый закусочный пирог с гречкой

Ингредиенты для «Быстрый закусочный пирог с гречкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Быстрый закусочный пирог с гречкой»:

Другие варианты рецепта

Быстрый закусочный пирог с гречкой

Похожие рецепты

Восточные пирожки "Погача" с фетой

Пирог "Миндально-ягодный"

Пирог "Шоколадный апельсин"

Пирог с курицей

Пирожки "Фирменные"

Дрожжевой пирог с черничным вареньем и штрейзелем

Быстрый пирог с ирисковой заливкой

Пирог с крыжовником

Быстрый сливочный пирог

Фотографии «Быстрый закусочный пирог с гречкой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!