alarm clockПоваренок 7 уровня

17 июля 2016, 14:34
69837

Легкая овощная запеканка с куриной грудкой

Каждый день в нашем меню должна присутствовать куриная грудка. Запеканок с ней очень много, хочу показать свой вариант - без заливки - легко и вкусно!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Легкая овощная запеканка с куриной грудкой»:

Помидор — 5 шт
Кабачок (небольшие) — 2 шт
Филе куриное — 250 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Перец чили (нарезать колечками) — по вкусу
Специи (прованские травы) — 1 ч. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Сыр плавленый (именно сыр, а не сырный продукт!) — 100 г
Сыр твердый (тертый, по желанию) — 1 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1306.3 ккал	белки 96.2 г	жиры 70.9 г	углеводы 53.8 г
100 г блюда
ккал 75.1 ккал	белки 5.5 г	жиры 4.1 г	углеводы 3.1 г

Рецепт «Легкая овощная запеканка с куриной грудкой»:

Филе нарезать на полоски, влить лимонный сок, оливковое масло, посыпать травками и немного помять.
Нарезать кабачки и помидоры не очень тонкими кружками,
нарезать сыр и чеснок на пластины.
Вынимаем филе из маринада - маринад нам понадобится!
Выкладываем в форму для запекания в следующем порядке: кабачок-сыр -помидор-курица-каба ок-сыр и тд.
Между овощами выкладываем чеснок, остатки кабачка, сыра и помидора (если есть), солим и перчим по вкусу, добавляем колечки чили по вкусу
Сверху смазываем запеканку кисточкой, окуная ее в оставшийся маринад (оливковое масло с лимонным соком и травами).
Выпекала в разогретой до 200 градусов духовке 45 минут, выключила духовку, посыпала запеканку тертым сыром и оставила в духовке еще на 10 минут.
На дне запеканки образуется достаточное количество сока, полейте им запеканку или, что очень вкусно, разбавьте немного йогурта этим соком, выдавите туда зубчик чеснока и полейте запеканку при подаче.
Когда запеканка будет готова, ее очень удобно будет есть: кабачок-сыр-помидор- курица скрепятся между собой как один кусочек.
Кабачок не разваливается, а остается чуть хрустящим, грудка мягкая и сочная - нам понравилось!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин детям горячее запекать

Вкусы: овощной пикантный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/129496/]Легкая овощная запеканка с куриной грудкой[/url]
[url=/recipes/show/129496/][img]/data/cache/2016jul/17/21/1647080_56966-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с овощами
Каждый день в нашем меню должна присутствовать куриная грудка. Запеканок с ней очень много, хочу показать свой вариант - без заливки - легко и вкусно!

Ингредиенты: Помидор, Кабачок, Филе куриное, Соль, Перец черный, Перец чили, Специи, Масло оливковое, Чеснок, Сыр плавленый, Сыр твердый, Сок лимонный.
Тэги: обед, ужин, детям, горячее, запекать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Легкая овощная запеканка с куриной грудкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jul/17/21/1647080_56966-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Легкая овощная запеканка с куриной грудкой" title="Рецепт: Легкая овощная запеканка с куриной грудкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Каждый день в нашем меню должна присутствовать куриная грудка. Запеканок с ней очень много, хочу показать свой вариант - без заливки - легко и вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/69/">
          Запеканка с овощами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Легкая овощная запеканка с куриной грудкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/129496/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Легкая овощная запеканка с куриной грудкой

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Легкая овощная запеканка с куриной грудкой»:

Помидор Кабачок Филе куриное Соль Перец черный Перец чили Специи Масло оливковое Чеснок Сыр плавленый Сыр твердый Сок лимонный

Тэги: обед, ужин, детям, горячее, запекать

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Бургер к Новогоднему столу

Салат "Загадка для гостей"

Комментарии и отзывы

28 августа svetik5552 #

[+5]

Спасибо за рецепт, очень вкусная запеканка

29 августа alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв и отличное фото!

27 августа 2019 года zvezdotchka #

Отличный рецепт! Добавила зелёный перец кружочками и вместо плавленного сыра намазала каждый кабочок творог+сыр твердый+сметана+зелень. Спасибо!

28 августа 2019 года alarm clock # (автор рецепта)

На здоровье!Спасибо за отзыв!

28 августа 2018 года Voronenok75 #

Запеканка очень вкусная! Сока на дне выделилось мало (что очень меня порадовало). Минуса у меня случилось два - 1)кружки кабачков и помидоров были разного размера, что не очень эстетично; 2) сыр плавленый "Дружба" от Карата (в брикете 100 г) не расплавился в духовке! Хотя его позиционируют как натуральный плавленый сыр. Но несмотря на это, есть один большущий плюс - это вкуснота!!!!

28 августа 2018 года alarm clock # (автор рецепта)

Большое спасибо за отзыв!Продукцию Карат перестала покупать давно-разочаровалась полностью!Рада,что рецепт пригодился!

28 августа 2018 года Voronenok75 #

А какой тогда сыр брать? В наших массмаркетах это задачка не из лёгких)))

28 августа 2018 года alarm clock # (автор рецепта)

Мне нравятся Веселый молочник и Виола

28 августа 2018 года Voronenok75 #

Попробую найти) Весёлый молочник не видела, а Виола, это который в треугольничках или в пластинках? какой лучше?

28 августа 2018 года alarm clock # (автор рецепта)

в пластинках

7 августа 2018 года plahteeva80 #

+14

[+4]

сегодня приготовила запеканку ! получилось очень вкусно ! в следующий раз попробую вместо кабачков баклажаны положить!

18 июля 2018 года Ya-Kristina #

+14

[+4]

Спасибо за рецепт. Очень вкусно и просто

20 июля 2018 года alarm clock # (автор рецепта)

На здоровье!Я очень рада, что понравилось!

29 марта 2018 года Тамара Петрукович #

Спасибо рецепт супер классный. Куриная грудка сочная. А то отварная суховата и не хотят кушать без заправки.

29 марта 2018 года alarm clock # (автор рецепта)

На здоровье!

19 марта 2018 года Екатерина Портнова #

18 марта 2018 года fiala brsvn #

Интересно,обязательно попробую. Спасибо

17 марта 2018 года milazari #

Сделала. Получилось божественно)) единственное сыром твердым не посыпала в конце и без чили. Все очень сочно, кабачки пропеклись прекрасно. Спасибо автору, что поделились рецептом!!

17 марта 2018 года alarm clock # (автор рецепта)

На здоровье!

16 марта 2018 года Mirrik #

Очень красиво и,не сомневаюсь,очень вкусно! А какой простой набор продуктов.Уже хочу такой запеканки!!!!

16 марта 2018 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!Запеканка вкусная- пробуйте!

16 марта 2018 года shaherezada-2016 #

Лайк! Действительно легкое и хорошее блюдо. А на особо одаренных не стоит обращать внимание.

Буквоеды встречаются везде. А рецепты у вас отличные, давно Вас приметила.

16 марта 2018 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

15 марта 2018 года ИгорьРФ #

А, что за любопытный тезис в предисловии к рецепту? Я имею ввиду "Каждый день в нашем меню должна присутствовать куриная грудка." Вы имеете ввиду в вашем меню? Или в меню каждого?

16 марта 2018 года EEV3 #

В меню девушек, которые желают похудеть).

16 марта 2018 года alarm clock # (автор рецепта)

нет, в меню моего мужа, я не ем мясо

16 марта 2018 года alarm clock # (автор рецепта)

↑Ответ для ИгорьРФ

в меню нашей семьи- конкретно мужа.Зачем навязывать в другие?

14 января 2018 года ms olya1226 #

сочно вкусно

14 января 2018 года alarm clock # (автор рецепта)

1 ноября 2017 года rimzida #

И без( курятины) Вкусно !

4 ноября 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

нее, без курочки муж одни овощи точно не будет

31 октября 2017 года Светлана и Д #

Ваши творения, как всегда великолепны.

4 ноября 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо на добром слове!

31 октября 2017 года svetlahen #

вопрос по рецепту

Я так понимаю, что если запеканку посыпаем тёртым сыром, то ломтики овощей и филе перекладываем плавленым?

31 октября 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

да

30 октября 2017 года tanushka mikki #

Рецепт супер! А подача какая красивая!

Просто шедевр!

30 октября 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

31 октября 2017 года tanushka mikki #

30 октября 2017 года martella2006 #

Шарман

30 октября 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

23 июля 2017 года aquavita #

Очень вкусная запеканка получилась

. Понравился вкус овощей при такой закладке. Кабачки хорошо запеклись, а то обычно у меня каша из них получается

. Спасибо за идею

26 июля 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

На здоровье!

14 октября 2016 года сильвестр #

Очень нравятся ваши рецепты! Спасибо большое!!!! И этот забрала себе на "вооружение"

14 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо на добром слове!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат с пекинской капустой и колбасой

Тарталетки по-новому

Колбаски из индейки в беконе

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!