Версия для печати

розочкаПоваренок 5 уровня

15 октября 2008, 23:15
366839

Рыба под маринадом

Порадуйте своих близких сочной рыбкой с морковкой. Рыбка получается нежной, с пикантным вкусом.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба под маринадом»:

Рыба (у меня был хек) — 2 шт
Мука пшеничная / Мука (для панировки рыбы)
Соль
Масло растительное
Морковь — 3 шт
Лук репчатый — 2 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Уксус (столовый) — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Бульон (рыбный) — 2 стак.
Специи (душистый перец, гвоздика, лавровый лист)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1544.5 ккал	белки 257.9 г	жиры 35.9 г	углеводы 51.5 г
100 г блюда
ккал 71.5 ккал	белки 11.9 г	жиры 1.7 г	углеводы 2.4 г

Рецепт «Рыба под маринадом»:

Рыбу нарезаем на куски, обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон на подсолнечном масле.
Морковь нарезаем соломкой. Лук измельчаем (у меня неожиданно закончился весь лук, поэтому делала без него).
Морковь и лук обжариваем на подсолнечном масле.
Добавляем томатную пасту и тушим 5-7 минут.
Затем вливаем воду или рыбный бульон,1ст. л. уксуса, добавляем перец и гвоздику и тушим 20 минут.
За 5 минут до готовности добавляем соль (по вкусу), сахар и лавровый лист.
Заливаем рыбу маринадом и тушим на слабом огне, не перемешивая, 20-25 минут.
Очень вкусна рыба в охлажденном виде.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Специальное питание

Теги: ужин обед закуска второе

Вкусы: рыбный пикантный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/13151/]Рыба под маринадом[/url]
[url=/recipes/show/13151/][img]/images/recipes/small/6/625/62588.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Порадуйте своих близких сочной рыбкой с морковкой. Рыбка получается нежной, с пикантным вкусом.

Ингредиенты: Рыба, Мука пшеничная, Соль, Масло растительное, Морковь, Лук репчатый, Томатная паста, Уксус, Сахар, Бульон, Специи.
Тэги: ужин, обед, закуска, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыба под маринадом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/6/625/62588.jpg" alt="Рецепт: Рыба под маринадом" title="Рецепт: Рыба под маринадом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Порадуйте своих близких сочной рыбкой с морковкой. Рыбка получается нежной, с пикантным вкусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыба под маринадом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/13151/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыба под маринадом

Порадуйте своих близких сочной рыбкой с морковкой. Рыбка получается нежной, с пикантным вкусом.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба под маринадом»:

Рыба Мука пшеничная Соль Масло растительное Морковь Лук репчатый Томатная паста Уксус Сахар Бульон Специи

Тэги: ужин, обед, закуска, второе

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Домашние наггетсы из филе индейки

Закуска "Ёлки зеленые"

Комментарии и отзывы

7 июля 2023 года 0703ovvLyusya #

[+5]

Хороший рецепт

Решила экспериментнуть

и сверху залила дополнительно грибным соусом с сыром

Получилось неожиданно вкусно и соус нашел применение

Спасибо

Всем Мира и Добра

21 мая 2023 года Stillet #

Рецепт мне мое детство напомнил.

24 февраля 2023 года Rosalinda1 #

[+1]

Сто лет не готовила так рыбу, решила тряхнуть стариной

. Только добавила болгарский перец.
Сыну понравилось, мужу - нет

(ел как холодную закуску, сказал, что похоже на рыбные консервы

). Повторять, наверное, не буду, но автору спасибо за труд!

7 сентября 2022 года sova095 #

Спасибо большое за отличный рецепт. Ничего лишнего и очень вкусно получается! Рецепт из детства!

9 мая 2021 года Евгения 1976 # (модератор)

+17

[+5]

Отличный, классический рецепт без затей. Чудесная рыба.
Большое спасибо!

2 декабря 2020 года Ирушенька #

+22

[+5]

Очень вкусная, ароматная рыба. Использовала 2 ч.л. сахарного песка. 0, 5 ч.л. соли добавила в муку для панировки рыбы, 1,5 ч.л. - в маринад. Огромное спасибо за замечательный рецепт! Непременно воспользуюсь им еще не раз.

7 ноября 2020 года prosto olya 2 #

Очень понравился рецепт,только я рыбу разделываю на кусочки и морковь на терке получается салат на любой праздник всем очень нравится!

1 декабря 2019 года настуся89 #

+14

[+5]

Очень вкусная рыбка получилась

У меня Нерка. В холодном видеде, больше понравилась даже. Спасибо за простой, вкусный рецепт.

6 сентября 2018 года Sinista #

Сделала диетический, если так можно выразиться, вариант. Не обжаривала рыбу и не добавляла уксус. Добавила 140 г томатной пасты, кислоты хватило. И потом в подготовленный маринад утопила кусочки филе трески. Получилось мега вкусно!!!! Напомнило детство, так делала мама. А ещё советские бычки в томате

спасибо большое! Буду повторять обязательно

27 июня 2018 года fialkaXY #

+12

[+5]

Очень вкусная рыбка! Спасибо за рецепт!

18 мая 2018 года svetlanka2106 #

16 августа 2017 года Любимая13 #

Такую рыбку всегда продавали в советских столовых. Давно забыла о ней, но сегодня приготовлю, уже все продукты подготовила.

10 декабря 2016 года suslik de #

+20

[+4]

Готовили на день рождение мамы. Так как было много детей разбирал рыбу на кусочки. Всем очень понравилось

10 декабря 2016 года laka-2014 #

Замечательно! Молодец!

15 декабря 2016 года suslik de #

Спасибо

25 октября 2016 года caramel77 #

+19

[+5]

Вкусная, ароматная и яркая рыбка.

27 мая 2016 года felix032 #

+21

[+5]

Очень вкусная рыбка и маринад, огромное спасибо за рецепт!!!

27 мая 2016 года Violl #

Галочка, очень соблазнительно смотрится

27 мая 2016 года felix032 #

Виолеточка, спасибо за приятный отзыв

!!!

27 мая 2016 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для felix032

Галочка, наивкуснейшее блюдо ты приготовила!

27 мая 2016 года felix032 #

Олечка, спасибо,дружочек, за одобрение

!!!

28 мая 2016 года Сурик #

↑Ответ для felix032

Как вкусно!!! Галочка, великолепная тарелочка!!!

28 мая 2016 года felix032 #

Людочка, спасибо огромное

!!!

15 января 2016 года avtomir #

Тоже так готовлю рыбу. Бабушкин рецепт. Только уксуса много кладёте

30 декабря 2015 года ЛЯЛЯЛЯ1 #

Обалденно вкусно! делала на праздничный стол, всем ну очень понравилось, спасибо за рецепт.

19 мая 2015 года Сурик #

[+5]

Очень и очень вкусная рыбка! Готовила из наваги. Так готовила моя мамулечка! И я очень любила рыбку, приготовленную по такому рецепту. Спасибо большое!

19 мая 2015 года акчуч #

27 мая 2016 года Violl #

↑Ответ для Сурик

Людочка, какая вкуснятина у тебя на тарелочке

28 мая 2016 года Сурик #

Спасибо большое, Виолетточка!!! Согласна, очень вкусно!!!

26 марта 2015 года мелиночка1 #

спасибо за рецепт!!!!!

17 марта 2015 года Юлия Кривец #

Спасибо за рецепт!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Индейка, тушеная в яблочно-томатном соусе

Суп-рагу с индейкой и фасолью

Печёночный паштет с мандаринами

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!