masha vetПоваренок 8 уровня

11 октября 2016, 0:09
38726

Бефстроганов из индейки

Кто нежного мяса поклонник друзья? Индейку мы точно готовим не зря! Бефстроганов сделаем, вкусно все будет! Семья еще больше за блюдо полюбит!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Бефстроганов из индейки»:

Индейка (филе индейки (у меня филе темного мяса)) — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Сметана (220-250г) — 250 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Специи (соль, перец по вкусу) — по вкусу
Масло растительное (для жарки) — по вкусу

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1886.6 ккал	белки 127.2 г	жиры 111.9 г	углеводы 96.1 г
Порции
ккал 471.7 ккал	белки 31.8 г	жиры 28 г	углеводы 24 г
100 г блюда
ккал 194.5 ккал	белки 13.1 г	жиры 11.5 г	углеводы 9.9 г

Рецепт «Бефстроганов из индейки»:

Продукты
Филе индейки нарезать тонкими длинными брусочками, добавить две столовые ложки муки, перемешать равномерно
Лук нарезать полукольцами, добавить 1 ст. л муки
Тоже перемешать
На сковороде хорошо разогреть растительное масло, обжарить лук в течении 2-3 минут до легкой золотистости, переложить в другую посуду
В этой же сковороде быстро обжарить индейку до золотистого цвета порционно (минуты по 4 порция)
Лук вернуть к мясу
Добавить томат. пасту, сметану, соль, перец, (если томат паста кисловата, то можно каплю сахара)
Все перемешать, готовить на слабом огне под крышкой минут 15, до готовности мяса.
Блюдо готово, подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!

Блюдо готово

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6928

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин

Вкусы: мясной нежный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/132879/]Бефстроганов из индейки[/url]
[url=/recipes/show/132879/][img]/data/cache/2016oct/09/58/1737155_37605-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из индейки
Кто нежного мяса поклонник друзья? Индейку мы точно готовим не зря! Бефстроганов сделаем, вкусно все будет! Семья еще больше за блюдо полюбит!

Ингредиенты: Индейка, Лук репчатый, Сметана, Томатная паста, Мука пшеничная, Специи, Масло растительное.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бефстроганов из индейки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016oct/09/58/1737155_37605-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Бефстроганов из индейки" title="Рецепт: Бефстроганов из индейки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кто нежного мяса поклонник друзья? Индейку мы точно готовим не зря! Бефстроганов сделаем, вкусно все будет! Семья еще больше за блюдо полюбит!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/64/">
          Горячие блюда из индейки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бефстроганов из индейки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3147">Индейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/132879/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бефстроганов из индейки

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Бефстроганов из индейки»:

Индейка Лук репчатый Сметана Томатная паста Мука пшеничная Специи Масло растительное

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Закусочка за 5 минут

Салат "Шустрый Петя"

Комментарии и отзывы

17 февраля 2022 года Евгения 1976 # (модератор)

+13

[+5]

Отличный вариант. Быстро, просто и очень вкусно.
На мой вкус, густо получилось. Добавляла стакан куриного бульона.
Маша, большое спасибо!

12 апреля 2021 года Сурик #

+19

[+5]

Очень и очень вкусно получилось! Нежная, мягкая индейка! Шикарный соус! Машенька, спасибо большое за рецепт!

9 июля 2018 года вита110 #

+14

[+5]

Машуль, какая же ты умничка! У тебя можно найти рецепт на все случаи жизни! Доставая из морозилки кусок мяса, промахнулась не глядя. Совсем небольшой кусок оказался, ни туды, ни сюды

а тут твой рецептик в закромах! И вот оно-вкусное, быстрое( сегодня как никогда надо было), ароматное блюдо! Я чуть попробовала, остальное мужу. Муж должен быть накормлен!

никакого гарнира не понадобилось, обошелся с салатом! Спасибо тебе огромное

9 июля 2018 года Лилек3011 #

Вика, замечательная тарелочка!!!

Какой шикарный рецепт ты нашла, спасибо тебе!!!

9 июля 2018 года вита110 #

Лилечка, это он меня нашел)), у кого-то увидела и сохранила.

9 июля 2018 года Natkati #

↑Ответ для вита110

Вика! И ты умничка! Отличное блюдо приготовила и мужу и себе немножко

!!!

9 июля 2018 года вита110 #

Спасибо, Натуль, мы все умнички

10 июля 2018 года Глушец #

↑Ответ для вита110

Виктория, Ооочень аппетитно!!!

10 июля 2018 года вита110 #

Спасибо, Таня! Это очень вкусно!

22 июля 2018 года masha vet # (автор рецепта)

↑Ответ для вита110

Викулечка, милая! Как ты меня порадовала своим таким роскошным фото!!!

Какое потрясающее мяско у тебя получилось!!!

Нежное, сочное! А солнечное какое!

Аромат через монитор доносится!

Так сливочно, нежно, ммм, очень вкусно!

Настолько красивая! Супер аппетитная тарелочка!!!

Огромное спасибо моя золотая, за этот восхитительный, невероятно душевный, по-домашнему уютный фотоотчет!!!

Я так рада, что рецептик выручил и мяско понравилось!

С салатиком отлично!

На здоровье дорогая тебе, твоему мужу, всей вашей замечательной семье!!!

Извини пожалуйста, что долго не отвечала, была в отъезде

22 июля 2018 года вита110 #

Машенька, спасибо за теплые слова! Мы все знаем, что ты всегда отвечаешь на комментарии, как появляется возможность! Все нормально

22 июля 2018 года masha vet # (автор рецепта)

Викулечка, милая, огромное спасибо за понимание!

И еще раз огромное спасибо, за такое прекрасное фото, которое украсило рецепт!

12 января 2018 года povarIrixa #

Сто лет не писала отзывов, давно пользуюсь рецептами поварят без слов благодарности...
Но тут скажу)) Все элементарное - просто!!))
Бесподобное мясо! Прекрасный рецепт!!! Спасибо Вам большое за нововведение для меня в обваливании мяса и лука "ДО" тушения))))

18 января 2018 года masha vet # (автор рецепта)

Ирочка, дорогая! Огромное спасибо за доверие к рецепту!!!

Я так рада, что мясо понравилось!

Готовьте в удовольствие!

На здоровье милая Вам, и всей вашей замечательной семье!!!

3 ноября 2017 года Сельская Мишка #

Машенька, дорогая, спасибо огромное! Очень вкусно получилось, и мне, и мужу так понравилось! Я опасалась, понравится ли мужу, он всегда отдельно уточняет, что сметану никуда класть не надо

Я рискнула - и выиграла с твоей, Машенька, помощью! Муж сегодня отдельно похвалил соус: "Как ты верно угадала все пропорции!" А я говорю: " Так ведь я и не гадала нисколько, это Машенькин рецепт такой хороший и понятный!" Причем, и в холодном виде тоже очень вкусно

Не стала вечером делать фото, сделаю со следующей готовки, индейку для неё уже купила!

6 ноября 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка, милая! Огромнейшее тебе спасибо за доверие и такой прекрасный, душевный отчет!!!

Я так рада, что ты сделала по рецепту и муж оценил это блюдо!

Всегда буду счастлива, если вы довольны!

На здоровье, мои дорогие!!!

На счет фото, даже не переживай, я и так верю, что у тебя все получилось замечательно!

Будет время, тогда и вышлешь

18 марта 2017 года jannasimf #

+21

[+5]

Очень вкусное и нежное мясо получилось. Соус бесподобный. Бефстроганов делала и раньше, муку добавляла в конце, в готовый соус. Твой способ, Машенька, мне понравился больше. Спасибо за рецепт!

18 марта 2017 года cook_with_smile #

Жанна, очень аппетитно! супер!

18 марта 2017 года jannasimf #

Спасибо,Юлечка. Это ещё и вкусно

20 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)

↑Ответ для jannasimf

Жанночка, дорогая! Просто любуюсь на твое восхитительное фото!!!

Какое роскошное мясо у тебя получилось!!!

А подливочка!

Так нежно, сочно ярко! Аромат через монитор чувствую!

С картошечкой и соленьями ооочень вкусно! Невероятно красиво, супер аппетитно!!!

Огромное спасибо моя золотая, за такой роскошный, замечательный, по-домашнему уютный фотоотчет!!!

Я так рада, что мясо и соус понравились!

На здоровье милая тебе, и всем твоим сокровищам!!!

14 февраля 2017 года Violl #

Машенька, невероятно аппетитное блюдо

15 февраля 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Виолушка, огромное спасибо солнышко

Буду рада, если рецептик когда-нибудь пригодится

На здоровье милая тебе, и всем твоим сокровищам!

27 февраля 2017 года Violl #

28 февраля 2017 года masha vet # (автор рецепта)

9 февраля 2017 года Покусаева Ольга #

Машенькая, какое вкусное блюдо!

Отличный рецепт!

9 февраля 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка, огромное спасибо милая!

Буду рада, если рецептик пригодится!

На здоровье солнышко тебе, и всем твоим красотулечкам!!!

9 февраля 2017 года Покусаева Ольга #

Спасибо,Машенька, за добрые слова и пожелание!

10 февраля 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка, золотая моя! Всегда рада, когда ты довольна!

10 февраля 2017 года Покусаева Ольга #

10 февраля 2017 года masha vet # (автор рецепта)

9 февраля 2017 года mtata #

+29

[+5]

Машенька спасибо огромное за рецепт,быстро,вкусно,ароматно,пикантно.При обжарке лука,добавила чесночок.

9 февраля 2017 года Покусаева Ольга #

Танечка, ну очень аппетитное исполнение рецепта!

Так бы и

9 февраля 2017 года mtata #

Оленька спасибо большое за внимание

,очень,очень вкусно было

9 февраля 2017 года felix032 #

↑Ответ для mtata

Танечка, яркое, красивое и очень аппетитное исполнение рецепта

!!!

9 февраля 2017 года mtata #

Галочка спасибо огромное за поддержку

,это действительно очень вкусно

9 февраля 2017 года masha vet # (автор рецепта)

↑Ответ для mtata

Танечка, дорогая! Я сдаюсь!

Фото-полный восторг!

Невероятно шикарное мясо у тебя получилось!!!

Жаль, что только виртуально могу дотянуться до твоей тарелочки

Какие восхитительныу кусочки в невероятно аппетитном соусе!

Ооочень вкусно и красиво!!!

Огромное спасибо солнышко, за такой потрясающий, замечательный фотоотчет!!!

Очень рада, что рецепт понравился!

На здоровье милая тебе, и всем твоим сокровищам!!!

9 февраля 2017 года mtata #

Машенька я в полном восторге

,днем торопилась вставить фото и забыла дописать(да мне и внук не отдавал КП),что после обжаривания мяса,влила красного сухого вина

спасибо еще раз солнышко за теплые слова и пожелания

10 февраля 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Ох внучок

Вот оно в чем дело! В вине!

А я то думаю, какой роскошный соус у тебя получился!

Танечка, золотая моя! Еще раз тебе огромнейшее спасибо за такую красоту!

10 февраля 2017 года mtata #

как я рада,что все встало на место и непонятки разрешились

10 февраля 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Вот так, Танюш, теперь я знаю твой секрет!

Спасибо, милая, за идею! Обязательно с вином попробую!

10 февраля 2017 года mtata #

удачи солнышко

10 февраля 2017 года masha vet # (автор рецепта)

спасибки дорогая!

14 февраля 2017 года Violl #

↑Ответ для mtata

Танечка, какая аппетитная вкуснятина

14 февраля 2017 года mtata #

Виолеточка спасибо огромное,солнышко

8 февраля 2017 года mtata #

Машенька как я могла пропустить рецепт

,спасибо прихватила

9 февраля 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Танечка, огромное спасибо моя золотая!

Забирай на здоровье своим красотулечкам!!!

8 февраля 2017 года Аллочка-уралочка #

Машенька, вкусно и сытно

8 февраля 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Аллочка, огромное спасибо моя золотая!

Угощайся милая!

8 февраля 2017 года maktub 24 #

+21

[+4]

Машунь, я с отчетиком) Делала из филе курицы, остальное по рецепту. Подавала с цветной капустой. Вкусно!

8 февраля 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Настенька, милая! Какая прелесть!

Просто шикарная курочка получилась!!!

Сочная, яркая, ароматная! С цветной капусткой очень вкусно!

Невероятно красивая, супер аппетитная тарелочка!!!

Огромное спасибо моя хорошая, за такой великолепный, душевный фотоотчет!!!

Я рада, что рецепт понравился!

На здоровье солнышко тебе, и всем твоим лапулечкам!!!

8 февраля 2017 года maktub 24 #

Спасибо за похвалу, положительный отзыв и, конечно, рецепт!

Маме очень понравилось (она ко мне в гости приехала сегодня, вот для её и старалась). Но ели все, даже сынуля и муж! Обязательно сделаю ещё и из индейки!

9 февраля 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Настенька, солнышко! На здоровье твоей мамочке, сынуле, мужу, тебе, всей вашей замечательной семье!!!

13 октября 2016 года harizma 84 #

Очень просто и вкусно! Никогда раньше не готовила бефстроганов из индейки))) спасибо за рецепт!

15 октября 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Огромное спасибо дорогая!

Очень рада, что блюдо понравилось!

На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!

12 октября 2016 года veronika1910 #

Очень вкусно

12 октября 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Вероничка, огромное спасибо милая!

Угощайся моя дорогая!

11 октября 2016 года lelikloves #

Машенька, мясо прекрасное

12 октября 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка, огромное спасибо солнышко!

Угощайся моя милая!

11 октября 2016 года luneva_e #

Машуль!

Сочное мяско получилось!

12 октября 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Катюш, огромное спасибо моя хорошая!

Угощайся солнышко!

11 октября 2016 года mtata #

вкусно и полезно

11 октября 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Танечка, огромное спасибо мое солнышко!

Угощайся милая!

11 октября 2016 года xmxm #

У меня внук когда еще беззубым был, обожал бефстроганов

А как зубы повылазили, как отшило

11 октября 2016 года masha vet # (автор рецепта)

А я и с зубами люблю побаловаться..

причем стараюсь отходить от вечной говяжьей классики

с индейкой супер мягко

Спасибо, Юрик!

11 октября 2016 года xmxm #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Тетраццини

Салат из колбасы и редьки

Салат "Загадка для гостей"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!