черемшинкаПоваренок 6 уровня

29 апреля 2017, 23:25
39376

Горячая закуска "Буржуй в телогрейке"

Очень вкусный ужин у нас сегодня был, и одним из блюд на столе была вот такая закуска. Попробуйте разнообразить свой запас рецептов из фарша. Я уже это сделала. Рецепт нашла в интернете. Почему это закуска - не понимаю. Вполне сойдет за полноценное основное горячее, если подать с гарниром. Но, название и категория не мои, не мне и менять. Но не в этом же вся соль?! ;-)

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Горячая закуска "Буржуй в телогрейке"»:

Фарш мясной — 500 г
Батон (ломтика) — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Оливки черные — 50 г
Сыр твердый — 50 г
Молоко (замочить батон) — по вкусу
Бекон (пластины) — 8 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (лучше смесь перцев) — по вкусу

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3510.2 ккал	белки 102.7 г	жиры 77.6 г	углеводы 427 г
Порции
ккал 438.8 ккал	белки 12.8 г	жиры 9.7 г	углеводы 53.4 г
100 г блюда
ккал 218 ккал	белки 6.4 г	жиры 4.8 г	углеводы 26.5 г

Рецепт «Горячая закуска "Буржуй в телогрейке"»:

Сначала готовим начинку: лук мелко нашинковать и припустить на растительном масле. Остудить. Добавить мелкие кубики сыра и оливок. Перемешать.
Приготовить фарш: смешать фарш с размоченными в молоке ломтиками хлеба, солью и перцем (я еще добавила специи - не могу я без них!)
Разделить весь фарш на 8 шариков. Вкладывая начинку, сформировать "буржуйчиков" (эдакие круглые зразы)
Обмотать каждый мясной шар пластинкой бекона и закрепить ее зубочисткой.
Уложить всех "буржуев" в форму для запекания и поставить в духовку при температуре 200 градусов на 30 минут.

Внимание!!! Не забудьте удалить зубочистки

Это вкусно!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На горячее

Теги: закуска

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/140626/]Горячая закуска "Буржуй в телогрейке"[/url]
[url=/recipes/show/140626/][img]/data/cache/2017apr/29/24/2000577_60753-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
Очень вкусный ужин у нас сегодня был, и одним из блюд на столе была вот такая закуска.
Попробуйте разнообразить свой запас рецептов из фарша. Я уже это сделала. Рецепт нашла в интернете. Почему это закуска - не понимаю. Вполне сойдет за полноценное основное горячее, если подать с гарниром. Но, название и категория не мои, не мне и менять. Но не в этом же вся соль?! ;-)

Ингредиенты: Фарш мясной, Батон, Лук репчатый, Оливки черные, Сыр твердый, Молоко, Бекон, Масло растительное, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Горячая закуска "Буржуй в телогрейке"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017apr/29/24/2000577_60753-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Горячая закуска Буржуй в телогрейке" title="Рецепт: Горячая закуска Буржуй в телогрейке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный ужин у нас сегодня был, и одним из блюд на столе была вот такая закуска.
Попробуйте разнообразить свой запас рецептов из фарша. Я уже это сделала. Рецепт нашла в интернете. Почему это закуска - не понимаю. Вполне сойдет за полноценное основное горячее, если подать с гарниром. Но, название и категория не мои, не мне и менять. Но не в этом же вся соль?! ;-)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Горячая закуска "Буржуй в телогрейке"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2211">Батон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7212">Оливки черные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/140626/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Горячая закуска "Буржуй в телогрейке"

Категория: Закуски › Закуски из мяса

Ингредиенты для «Горячая закуска "Буржуй в телогрейке"»:

Фарш мясной Батон Лук репчатый Оливки черные Сыр твердый Молоко Бекон Масло растительное Соль Перец черный

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Колбаски из индейки в беконе

Филе индейки с гранатовой глазурью

Комментарии и отзывы

25 декабря 2022 года korol a n 2014 #

[+4]

Ну очень вкусно!
Оставляю в копилке любимых рецептов.
Готовить легко - результат отличный.
Спасибо за рецепт!

10 сентября 2021 года karo helena #

Очень аппетитное блюдо для праздника, хочу приготовить, а с каким соусом вы подаете, какой лучше всего сочетается?

4 апреля 2021 года Rina8091 #

[+5]

Ловите фото улику!

Конечно же это вкусно, ароматно и празднично! Готовила без закрепления шпажками - полоски бекона были длинные и все отлично держало форму. На вкус моей семьи будет вкуснее если оливки в рецепте заменить жаренными грибами

Однозначно рецепт записан в копилку праздничных рецептов. Спасибо!

24 марта 2021 года akayom #

+13

[+5]

Шикарно!

Очень вкусно, равнодушных не было. Огромная благодарность за рецепт!

3 апреля 2021 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо большое, что поделились результатом и впечатлением!

31 января 2021 года Alefniunia #

+22

[+5]

Аллочка, вот и мои Буржуйчики. Готовила на свой ДР. Очень вкусно, никто не остался равнодушным, понравилось всем! Спасибо большое за рецепт!

20 января 2021 года Alefniunia #

вопрос по рецепту

Аллочка, скажи пожалуйста, бекон у тебя сырой или это готовая нарезка?

7 января 2021 года galina zernova60 #

+18

[+5]

Сегодня Рождество, и захотелось приготовить что-нибудь интересное, необычное. Наткнулась на Ваш рецепт. И нисколько не пожалела. Мало того, что готовится быстро и легко, так это ещё и ОЧЕНЬ,ОЧЕНЬ вкусно. При подаче , сверху положила маринованный лук, и зелень. Всем гостям ,без исключения, понравилось. Спасибо за рецепт, и с праздником Вас!!!

8 января 2021 года черемшинка # (автор рецепта)

Изумительно получилось, Галина!

Всегда невероятно радуюсь, когда мои рецепты готовят по важным событиям - это ответственно и приятно!

Спасибо огромное за доверие!
И Вас с праздниками! Вкусных экспериментов и удовольствия от результатов!

12 октября 2018 года ElenochkaNik #

Это просто нереально вкусно

12 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)

Я рада, что Вам понравился рецепт!

20 сентября 2017 года subsidii66 #

+22

[+5]

Бесподобно вкусно! Готовила из говяжьего фарша, в мультиварке. Очень быстро и легко, никаких сложностей, но какой результат! Начинка с маслинами, луком и сыром так обогатили вкус блюда! Большое спасибо, Аллочка, за великолепную закуску, хотя я её подавала как основное блюдо. Мужчины пищали от восторга!

20 сентября 2017 года Лиса Петровна #

Света

Каковы твои буржуи нажористые

Ух боКА круглые да сытные

Молодчинка!Твои мужчины не зря пищали

20 сентября 2017 года subsidii66 #

Алечка, большое спасибо, дорогая!

Правда очень вкусно, угощайся!

20 сентября 2017 года Лиса Петровна #

Ням ням спасибо за угощение

20 сентября 2017 года mtata #

↑Ответ для subsidii66

Светочка как же аппетино и красиво

20 сентября 2017 года subsidii66 #

Танечка, большое спасибо, дорогая!

Такая закуска прикольная!

20 сентября 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для subsidii66

Светочка, какие сверхаппетитные у тебя буржуйчики!

очень вкусно!

20 сентября 2017 года subsidii66 #

Олечка, классные буржуи, рекомендую!

20 сентября 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для subsidii66

Прекрасно исполнен рецепт!

20 сентября 2017 года subsidii66 #

Большое спасибо, дорогая!

21 сентября 2017 года alsunchik #

↑Ответ для subsidii66

Светочка , буржуи какие аппетитные !

22 сентября 2017 года subsidii66 #

Спасибо за внимание, Алсунчик!

28 сентября 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

↑Ответ для subsidii66

Светлана, рада, что "Буржуи" всех порадовали!!!! Большое спасибо за такой великолепный отзыв! За выбор рецепта.

10 июля 2017 года lioliy1967 #

попробую!!!спасибо!

10 июля 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Угощайтесь на здоровье!!!! Надеюсь, понравится!

25 мая 2017 года сергей петрозаводск #

25 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

18 мая 2017 года mama_josepha #

Ну просто красота! Нужно срочно оливки и моцареллу!

18 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Точно!
Спасибо большое!!!

18 мая 2017 года lenchik1616 #

+20

[+5]

Аллочка, очень понравились твои Буржуйчики в телогрейке, решила осуществить, но у меня они получились немного как с далекого севера

Бекона нужного не было, заменила грудинкой( уж в такой телогрейке им ничего не страшно

) Запекала в фольге, поэтому когда открыла, не были поджаристые, но все хотели кушать. Сказали, горячее сырым не бывает Как уж получилось

начинка была бесподобная

18 мая 2017 года mama_josepha #

Очень аппетитная телогрейка

18 мая 2017 года lenchik1616 #

Уж если одевать так, чтобы не замерзли

Спасибо, Нинуль

18 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

↑Ответ для lenchik1616

Да моя ж ты радость!!!! Хоть в телогрейке, хоть в тулупе, хоть в шубейке.... Семья сыта - это главное!! Повеселила!!!
Очень тебе благодарна за выбор рецепта, твой позитив и чувство юмора!!!!

18 мая 2017 года lenchik1616 #

и тебе за рецепт

и за позитивчик вдвойне

5 мая 2017 года Wera13 #

Вкуууусно!!!!

5 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Тоооочнооооо!!!

3 мая 2017 года lenchik1616 #

Красота неописуемая

Я представляю, когда этим буржуйчикам брюшко вскроешь, а внутри такая вкуснота

3 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!! Вот я только поменяю сыр в следующий раз на "Моцареллу". Мне нравится ее "тягучесть"

3 мая 2017 года lenchik1616 #

Точно, с моцарелой еще нежнее внутри получится

Мне еще сулугуни нравится как плавится. Спасибо за подсказки

3 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Да, да. Они чем-то схожи.

2 мая 2017 года Dinni #

Ндааа, знатные буржуйчики!!!

2 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

А то!!!

Спасибо большое!!

2 мая 2017 года Dinni #

Вам спасибки!!

С таким рецептом на 100 лет раньше - и никакой революции не было бы!))

2 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

2 мая 2017 года svetlanius #

У меня нет духовки, интересно можно это блюдо приготовить в мультиварке? Выглядит обалденно вкусно-очень хочу попробовать сделать.

2 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Можно, конечно, сделать. Вопрос с зажаренной корочкой. Я не пробовала

1 мая 2017 года morozova-iv #

Надо поискать, где у нас продается такой бекон. Идея очень хорошая. Настоящие "буржуйчики"!

1 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Ирина, я купила в "Метро". Называется бекон "Венгерский" варено-копченый (в белой упаковке по 500 грамм). Ооооочень мне понравился. Пластинки не расслаиваются, как это бывает. Достаточно длинные. Хотя, можно и 2 коротких пластинки зубочисткой скрепить, но так красивее и меньше зубочисток.

1 мая 2017 года Светланка g980 #

Очень вкусная закуска!

1 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Это точно!!!! Спасибо!!!

30 апреля 2017 года Susu 696 #

Интересный рецепт

моим мужчинам понравится

30 апреля 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Уверенна!!!!

Моим (а их 4 у меня

) очень понравились.
Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Шницель в сливочном соусе

"Несладкий мандарин"

Филе бедра индейки с овощами запеченное

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!