Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда на гриле Птица на гриле

миссПоваренок 10 уровня

11 мая 2017, 0:16
29633

Слойки-гриль из куриных грудок

Куриные грудки-гриль часто бывают суховаты. Предлагаю вам рецепт сочных и ароматных грудок-гриль. Идея рецепта подсмотрена у Ларисы-лялич.

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Птица на гриле

Ингредиенты для «Слойки-гриль из куриных грудок»:

Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 2 ст. л.
Грудка куриная — 3 шт
Перец чили (хлопья) — 1/2 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Кунжут (белый) — 1 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1375.1 ккал	белки 223.1 г	жиры 42 г	углеводы 27.7 г
Порции
ккал 687.6 ккал	белки 111.6 г	жиры 21 г	углеводы 13.9 г
100 г блюда
ккал 133.5 ккал	белки 21.7 г	жиры 4.1 г	углеводы 2.7 г

Рецепт «Слойки-гриль из куриных грудок»:

Готовим маринад. Берём соевый соус, у меня ТМ Kikkoman, выдавливаем чеснок, добавляем растительное масло, хлопья перца чили и кунжут, перемешиваем.
Берём куриные грудки, хорошо отбиваем, лучше через плёнку или пакет.
Отбитую куриную грудку смазываем маринадом. Сверху кладём вторую отбитую грудку, опять смазываем маринадом, далее третью. Хорошо придавливаем, сверху смазываем кисточкой соевым соусом. Накрываем плёнкой, оставляем мариноваться минимум на час.
Готовим грудки на углях на решётке или на специальной (как у меня) сковороде-гриль.
Зажариваем до румяности с обеих сторон около 15 минут.
При подаче слойку нарезаем, подаём с овощами и зеленью.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Рецепты от шеф-поварят На обед : На второе На праздничный стол На природу На ужин : На горячее

Теги: гриль пикник обед ужин второе горячее

Вкусы: куриный насыщенный кунжутный острый чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/140950/]Слойки-гриль из куриных грудок[/url]
[url=/recipes/show/140950/][img]/data/cache/2017may/10/49/2010257_99905-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда на гриле -> Птица на гриле
Куриные грудки-гриль часто бывают суховаты. Предлагаю вам рецепт сочных и ароматных грудок-гриль. 
Идея рецепта подсмотрена у Ларисы-лялич.

Ингредиенты: Соевый соус, Грудка куриная, Перец чили, Масло растительное, Чеснок, Кунжут.
Тэги: гриль, пикник, обед, ужин, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Слойки-гриль из куриных грудок
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017may/10/49/2010257_99905-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Слойки-гриль из куриных грудок" title="Рецепт: Слойки-гриль из куриных грудок"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Куриные грудки-гриль часто бывают суховаты. Предлагаю вам рецепт сочных и ароматных грудок-гриль. 
Идея рецепта подсмотрена у Ларисы-лялич.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/318/">
          Блюда на гриле
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/320/">
          Птица на гриле
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Слойки-гриль из куриных грудок»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10293/">гриль</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/140950/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Слойки-гриль из куриных грудок

Категория: Горячие блюда › Блюда на гриле › Птица на гриле

Ингредиенты для «Слойки-гриль из куриных грудок»:

Соевый соус Грудка куриная Перец чили Масло растительное Чеснок Кунжут

Тэги: гриль, пикник, обед, ужин, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

838

Салат с копченой курицей и чесноком

5
838
39260

337

Бабагануш

23
337
10937

994

Десерт "Клубничный озноб" под соусом киви

48
994
12423

Фотографии «Слойки-гриль из куриных грудок» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

13 января 2022 года svetik5552 #

+11

[+5]

Вкусно, сочно и ароматно

. Спасибо.

14 января 2022 года мисс # (автор рецепта)

4 января 2022 года nelliundco #

+14

[+5]

Отличное мясо получилось! Сочное и вкусное! Светочка, благодарю за отличный рецепт!

5 января 2022 года мисс # (автор рецепта)

Нелли, спасибо огромное за доверие и аппетитное фото к рецепту

11 июня 2019 года masha vet #

+20

[+5]

Светочка, я к тебе с огромной благодарностью! Роскошные слойки получились! Готовить настолько просто, великолепный результат! Делала из индейки, филешки у меня тонко нарезаны были) Очень понравился маринад и способ приготовления! Невероятно вкусное, нежное, сочное мясо! Огромное спасибо за такой интересный, необычный, замечательный рецепт!!! Непременно буду повторять!

11 июня 2019 года Tanushechka-2017 #

Какая аппетитная красота на тарелочке!!!

Машенька, чудесный фотоотчет

12 июня 2019 года masha vet #

Танечка, огромное спасибо милая!

Настолько вкусное мяско получилось!

Угощайся на здоровье!

12 июня 2019 года Tanushechka-2017 #

Спасибо большое за вкусное угощение!!

12 июня 2019 года masha vet #

На здоровье, дорогая!

Всегда рада тебя угостить!

11 июня 2019 года virgola71 #

↑Ответ для masha vet

Машенька! Как же красиво и аппетитно у тебя!

12 июня 2019 года masha vet #

Юленька, огромное спасибо солнышко!

Очень, очень вкусное мясо получилось!

Угощайся на здоровье!

12 июня 2019 года virgola71 #

Спасибо большое, Машутка, за угощение!

Очень вкусно!

12 июня 2019 года masha vet #

На здоровье, милая!

Всегда рада тебя побаловать!

12 июня 2019 года мисс # (автор рецепта)

↑Ответ для masha vet

большое спасибо за доверие рецепту и фотоотчёт

12 июня 2019 года masha vet #

Светочка, дорогая! Еще раз огромное тебе спасибо за такой прекрасный рецепт!

Невероятно вкусно!

на форуме еще есть фото в разрезе

12 июня 2019 года wise1288 #

↑Ответ для masha vet

Машенька! Прекрасно получилось. Аппетитно выглядит

12 июня 2019 года masha vet #

Светочка, огромное спасибо милая!

Настолько вкусное мясо получилось!

Угощайся на здоровье!

12 июня 2019 года mtata #

↑Ответ для masha vet

Машенька великолепная курочка у тебя

12 июня 2019 года masha vet #

Танечка, огромное спасибо милая

Вкусная, душевная курочка получилась

Угощайся на здоровье

30 мая 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

+23

[+5]

Очень ароматные, пикантные и сочные слойки вышли. Готовила из филе бедра, в духовке.
Спасибо!

30 мая 2019 года olgatash1416 #

ООО!!Жень, так у тебя тут тоже слоички, да еще в духовке

!!класс!!!

30 мая 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

Оль,спасибо большое!

30 мая 2019 года ирпенчанка #

↑Ответ для Евгения 1976

Без комментариев!!!

30 мая 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

Наташенька,спасибо большущее!

30 мая 2019 года alsunchik #

↑Ответ для Евгения 1976

Красотища то какая !

30 мая 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

Алсуш,спасибо на добром слове!

31 мая 2019 года мисс # (автор рецепта)

↑Ответ для Евгения 1976

большое спасибо за доверие рецепту и фотоотчёт

31 мая 2019 года wise1288 #

↑Ответ для Евгения 1976

Евгения! Замечательно приготовлено

2 июня 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

Спасибо большое!

25 мая 2019 года olgatash1416 #

+13

[+5]

Светочка, очередная Ваша вкусняшка в наше семейное пользование!!!

Жарила на плите, на сковороде-гриль под небольшим гнетом... Очень вкусно!!!! Спасибо огромное

!!!

26 мая 2019 года мисс # (автор рецепта)

27 мая 2019 года wise1288 #

↑Ответ для olgatash1416

Оленька! Великолепный результат. Эффектно выглядит

27 мая 2019 года olgatash1416 #

Спасибо огромное!!

30 мая 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

↑Ответ для olgatash1416

Оль,красотища у тебя получилась!

Супер!

30 мая 2019 года olgatash1416 #

Спасибо, Женечка!!!

27 мая 2017 года ilushova1973 #

Спасибо ! А то уже не знаю как их готовить

28 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

22 мая 2017 года Котенок Гав #

+23

[+5]

Так как погода нас в эти выходные не особо радовала, да и дел было много, до гриля руки не дошли. Но и на простой сковородке курочка получилась просто бесподобная

Сочная, нежная, очень-очень вкусная

Уверенна что на гриле это будет просто улет

Светлана, спасибо огромное за рецепт

22 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

21 мая 2017 года Dinni #

Да, идея - класс!!

22 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

17 мая 2017 года chudo #

идея очень хорошая, тоже попробую

18 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

там можно варьировать начинкой-маринадом, спасибо

16 мая 2017 года LanaSlavina #

Жарила на антипригарной сковороде с минимумом (плеснула буквально капельку) масла, с одной, затем с другой стороны, накрывая крышкой, время не засекала, но минут 5-7 одну, и минут 10 вторую строну, убавив огонь. Мариновала с домашней сванской солью,без соевого соуса, все остальное - как у автора. Среднее филе отбила тоньше, чем крайние. За пару минут до выключения огня посыпала маринованным луком, и оставила под крышкой ещё на пару минут. Спасибо за идею!!! Отменно вкусно для любителей грудки!

16 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

16 мая 2017 года amross72121 #

вопрос по рецепту

Миленькие, а если ну нет гриля, как жарить?

16 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

можно просто запечь в духовке при 200 град 25 минут

16 мая 2017 года amross72121 #

Спасибушки!!!

16 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

16 мая 2017 года amross72121 #

Прелестница!

16 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

14 мая 2017 года NadinDav #

+19

[+5]

Светлана, мясо по вашему рецепту выше всяких похвал! Мясо настолько сочнейшее (на фото видно, что сок вытекает, но мясо не пострадало из-за этого), все прожаривается за указанное Вами время, а вкус... божественный! Всего в меру, ничего лишнего. Это такая находка для любителей куриных грудок! Спасибо Вам огромное! И мой отчетик...

15 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

вам огромное спасибо за доверие рецепту

16 мая 2017 года fridzon #

↑Ответ для NadinDav

Это не фото ,а провокация

слюни по полу

13 мая 2017 года tanyshaf #

+17

[+5]

это не просто вкусно это оооочень вкусно)) спасибо за рецепт)). мариновала всю ночь и жарила на углях дольше чем у вас по рецепту) но всё удалось и курочка была не сухая с соком внутри))нямням. готовила на даче)ушла на ура)))

14 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

очень рада, вам спасибо

12 мая 2017 года Т-пушка #

Соблазнительное блюдо! Конечно,утащила! Спасибо за рецепт,Светлана!

13 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

12 мая 2017 года лялич #

Света, очень рада что приглянулся рецепт.Спасибо за доверие.Прекрасная слоечка.

13 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

13 мая 2017 года лялич #

12 мая 2017 года inna_2107 #

Вкусно приготовлена куриная грудка!

13 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

12 мая 2017 года eleshanikolaevna #

Отличный рецепт, спасибо!

13 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

12 мая 2017 года Оксана Петрина #

вопрос по рецепту

Здравствуйте! Можно ли заменить чем-то соевый соус?

13 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

вообще-то нет, в соевом соусе свой вкус и пикантность

12 мая 2017 года greenoko #

Извините, не совсем поняла - после маринования обжаривать каждую грудку отдельно или сразу всю стопку из 3-х? Наверное, все три сразу, так как - "при подаче слойку нарезаем..." Уточните, пожалуйста.

12 мая 2017 года лялич #

Обжаривают стопку,поэтому при подаче ее нарезают и маринад получается между слоями.

13 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

↑Ответ для greenoko

вам Лариса ответила, там видно на фото, зажариваем сразу стопку из трёх

12 мая 2017 года Аллочка-уралочка #

вопрос по рецепту

Интересно

! А куриное филе прожаривается?

12 мая 2017 года лялич #

Аллочка, прожаривается.

13 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

↑Ответ для Аллочка-уралочка

конечно, прожарится

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Слойки-гриль из куриных грудок

Ингредиенты для «Слойки-гриль из куриных грудок»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Слойки-гриль из куриных грудок»:

Похожие рецепты

Куриная грудка в пивном маринаде

Шашлык из индейки в кабачке с апельсином

Куриные окорочка с начинкой

А-ля люля куриные на шпажках

Куриные купаты-гриль

Куриная грудка "Курка курдючка"

Шашлычки из индейки с яблоками

Куриные крылышки по-каролински на гриле

Котлеты-гриль из индейки и сыра

Попробуйте приготовить вместе

Салат с копченой курицей и чесноком

Бабагануш

Десерт "Клубничный озноб" под соусом киви

Фотографии «Слойки-гриль из куриных грудок» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Каркасный дом с 5 спальнями и гаражом V027 "Коди"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!