Версия для печати

ВерусечкаПоваренок 4 уровня

7 ноября 2008, 15:58
33692

Тузлук

Идеально подходит для хаша и шулюма. Придает яркий аромат и пикантный вкус. За фото спасибо Людмиле Сурик.

Категория: Бульоны и супы Бульоны Мясной бульон

Кухня: Кавказская

Ингредиенты для «Тузлук»:

Бульон — 300 мл
Чеснок — 4 зуб.
Петрушка (пару веточек)
Укроп (пару веточек)
Кинза (пару веточек)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 332.2 ккал	белки 33.3 г	жиры 7.6 г	углеводы 34.4 г
100 г блюда
ккал 59.3 ккал	белки 5.9 г	жиры 1.4 г	углеводы 6.1 г

Рецепт «Тузлук»:

Мелко рубим чеснок и всю зелень. Добавляем в горячий бульон. Солим, перчим по вкусу и подаём к столу.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6921

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое

Теги: приправа обед первое

Вкусы: острый соленый чесночный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/14149/]Тузлук[/url]
[url=/recipes/show/14149/][img]/data/cache/2021feb/17/25/2834088_86292-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Бульоны -> Мясной бульон
Идеально подходит для хаша и шулюма. Придает яркий аромат и пикантный вкус. За фото спасибо Людмиле Сурик.

Ингредиенты: Бульон, Чеснок, Петрушка, Укроп, Кинза, Соль, Перец черный.
Тэги: приправа, обед, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тузлук
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021feb/17/25/2834088_86292-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тузлук" title="Рецепт: Тузлук"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Идеально подходит для хаша и шулюма. Придает яркий аромат и пикантный вкус. За фото спасибо Людмиле Сурик.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/11/">
          Бульоны
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/138/">
          Мясной бульон
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тузлук»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/311/">приправа</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/14149/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тузлук

Идеально подходит для хаша и шулюма. Придает яркий аромат и пикантный вкус. За фото спасибо Людмиле Сурик.

Категория: Бульоны и супы › Бульоны › Мясной бульон

Ингредиенты для «Тузлук»:

Бульон Чеснок Петрушка Укроп Кинза Соль Перец черный

Тэги: приправа, обед, первое

Читать рецепт полностью >>

ГОРЯЧИЙ ГРИЛЬ-СЕЗОН

Салат "На пикник"

Овощной рулет с яичным салатом

Комментарии и отзывы

26 июля 2024 года inna_2107 #

[+4]

Спасибо за рецепт!
У меня был куриный бульон.
Получилось вкусно и ароматно, полила им мясо.
Но я всегда думала , что тузлук это рассол для рыбы или сала, мяса....

25 июля 2024 года Ал-нка 39 #

Всегда думала, что тузлук - это раствор поваренной соли для засолки рыбы. При чем тут бульон с зеленью?

24 июля 2024 года yuvl #

[+5]

Божественный,бульон животворящий,спасибо за рецепт!

17 февраля 2021 года mtata #

[+4]

очень ароматно,перечно,чесночно. Тузлук использовала для заливки куриного мяса,готовила небольшую порцию.

17 февраля 2021 года Сурик #

[+5]

Ароматно, чесночно! Отличный бульон! Добавила ещё свежемолотого перца. Бульон был куриный. Но для меня не хватило сытости. За рецепт спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ГОРЯЧИЙ ГРИЛЬ-СЕЗОН

Домашний хот-дог с томатно-чесночным соусом

Голень индейки с яблоками в фольге

Овощной рулет с яичным салатом

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!