mtataПоваренок 10 уровня

24 января 2019, 7:55
39473

Салат "Лебединый пух"

Хочу предложить вкусный, воздушный, лёгкий салат с куриной грудкой и пекинской капустой. Салат не тяжелый. Майонезную заправку можно заменить сметаной или любимым вами соусом. За основу взяла рецепт Анны, огромное ей спасибо. Автор предлагает уложить ингредиенты слоями для праздничного стола, но у меня он был на вынос и я упростила приготовление.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Лебединый пух"»:

Филе куриное (отварное) — 100 г
Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
Лук красный (небольшая) — 1 шт
Картофель (отварной 150г) — 2 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Майонез (или сметана) — по вкусу
Капуста пекинская — 150 г
Укроп (любая зелень по желанию) — 2 веточ.
Сыр твердый — 70 г

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 661.4 ккал	белки 59.9 г	жиры 17 г	углеводы 67.1 г
Порции
ккал 220.5 ккал	белки 20 г	жиры 5.7 г	углеводы 22.4 г
100 г блюда
ккал 84.8 ккал	белки 7.7 г	жиры 2.2 г	углеводы 8.6 г

Рецепт «Салат "Лебединый пух"»:

Лук нарезать кубиками (или полукольцами). Если он очень острый, можно
полить соком лимона или уксусом.
Куриную грудку (отварить, остудить) нарезать кубиками.
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить от кожуры,
натереть на крупной терке.
Яйца отварить, охладить, очистить от скорлупы.
Белки отделить от желтков и натереть на крупной тёрке.
Сыр натереть на терке (у меня уже готовый).
Капусту нарезать кусочками.
Все ингредиенты сложить в чашу, добавить укроп, соль, перец, майонез.
Аккуратно перемешать, не давить.
Салат должен настояться в течении часа.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат обед ужин

Вкусы: нежный овощной яичный картофельный капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/155842/]Салат "Лебединый пух"[/url]
[url=/recipes/show/155842/][img]/data/cache/2019jan/23/39/2476134_84080-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Хочу предложить вкусный, воздушный, лёгкий салат с куриной грудкой и пекинской капустой. Салат не тяжелый. Майонезную заправку можно заменить сметаной или любимым вами соусом. За основу взяла рецепт Анны, огромное ей спасибо. Автор предлагает уложить ингредиенты слоями для праздничного стола, но у меня он был на вынос и я упростила приготовление.

Ингредиенты: Филе куриное, Яйцо куриное, Лук красный, Картофель, Соль, Перец черный, Майонез, Капуста пекинская, Укроп, Сыр твердый.
Тэги: салат, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Лебединый пух"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019jan/23/39/2476134_84080-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Лебединый пух" title="Рецепт: Салат Лебединый пух"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить вкусный, воздушный, лёгкий салат с куриной грудкой и пекинской капустой. Салат не тяжелый. Майонезную заправку можно заменить сметаной или любимым вами соусом. За основу взяла рецепт Анны, огромное ей спасибо. Автор предлагает уложить ингредиенты слоями для праздничного стола, но у меня он был на вынос и я упростила приготовление.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Лебединый пух"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/746">Капуста пекинская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/155842/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Лебединый пух"

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Лебединый пух"»:

Филе куриное Яйцо куриное Лук красный Картофель Соль Перец черный Майонез Капуста пекинская Укроп Сыр твердый

Тэги: салат, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат "Снежок"

Сосиски в томатном соусе с овощами

Комментарии и отзывы

21 ноября novour #

Если заменить картофель на помидоры черри и майонез смешать с протертым чесноком и горчицей для заправки, получится салат Цезарь. Цезарь конечно предпочтительнее )

12 января 2021 года Сурик #

+21

[+5]

Танечка! Шикарный слат! Очень и очень вкусный! Мы в восторге! Легкий, но в то же время сытный! Украшение праздничного стола! Спасибо большое за рецепт!

12 января 2021 года mtata # (автор рецепта)

Людочка дорогая,какое восхитительное фото

спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта

я в восторге от такое оформления

17 декабря 2020 года budja #

Здравствуйте Таня,приготовила салат,грудку не отваривала а под грилем поджаривала.Салат нарезала кубиками,нам было вкусно,нежный,сытный,свежий.Последнее время часто готовлю по вашим рецептам,пока нам всё нравится.Спасибо за рецепт салата.

48 месяцев назад mtata # (автор рецепта)

Лиза спасибо огромное за доверие и положительный отклик к рецепту

11 апреля 2020 года Vicentina #

+21

[+5]

Салат вкусный, сытный, все ингредиенты в тему. Лук мне нельзя, поэтому не добавляла. Картошку порезала кубиками. Спасибо за рецепт, Танечка!

12 апреля 2020 года mtata # (автор рецепта)

Жанночка,дорогая,спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта

22 февраля 2020 года Уланова2015 #

Спасибо за рецепт. Очень легкий и вкусный салат.

22 февраля 2020 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое

13 ноября 2019 года kactanka #

Салат вкусный, но если не собираетесь готовить его слоями, то лучше порезать кубиками, иначе получится, как уже писали здесь в отзывах "Сплошная слипшаяся масса". У автора на картинке салат не заправлен майонезом, поэтому выглядит так легко и пушисто, а когда натертые продукты начинаешь заправлять и перемешивать - они собираются в ком. Так что, либо - режем кубиком и перемешиваем, либо - трем на терке и укладываем слоями. И ещё, согласна с предыдущими комментаторами по поводу свежего огурца - он здесь явно нужен.

13 ноября 2019 года mtata # (автор рецепта)

чтобы сохранить внешний вид салатов,ЗАПРАВЛЯЙТЕ их перед употреблением и никогда не будет КАШ и плаваний,удачи

28 июня 2019 года dra-kosha #

+12

[+4]

Танечка, делала Ваш салатик уже раза три, но не успевала запечатлеть, а сейчас с отчетом. Легкий, вкусный, нам нравится. Спасибо за рецепт

29 июня 2019 года wise1288 #

Татьяна! Великолепный результат

29 июня 2019 года mtata # (автор рецепта)

↑Ответ для dra-kosha

Танюшечка спасибо огромное за доверие и великолепное фото к рецепту

мне очень приятно,что салатик трижды побывал на вашем столе

1 апреля 2019 года Angel_lip #

Здравствуйте. Нам салат не понравился. Сплошная слипшаяся масса. По вкусу вроде нормально, но консистенция ужасная.

4 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)

а я здесь причем

,что у вас сплашная слипшаяса масса

15 июня 2019 года Angel_lip #

Я Вас не виню, я просто пишу что нам этот салат не понравился. У Вас одно, у меня получилось другое. Я ни слова не написала, что виноваты Вы

15 июня 2019 года mtata # (автор рецепта)

мне как то все равно,что вам не понравился

13 августа 2020 года elena m121 #

↑Ответ для mtata

Очень грубо отвечаете.Каждый имеет право оставить отзыв о рецепте!!! Приввкли,что Вас всегда хвалят?

14 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

ДА ПРИВЫКЛА

6 января 2022 года lopatina #

Фу

15 марта 2019 года lakshmi-777 #

+25

[+5]

Танечка, несу тебе отчёт по салатику! Очень вкусный и свежий салатик, мы такие любим. Вместо майонеза сделала заправку из сметаны с горчицей, всё очень понравилось! Большое спасибо за рецепт, дорогая!

16 марта 2019 года PYMA-2016 #

Отличный салатик!

16 марта 2019 года lakshmi-777 #

Большое спасибо!

16 марта 2019 года mtata # (автор рецепта)

↑Ответ для lakshmi-777

Анжелика спасибо огромное за доверие и великолепное исполнение рецепта

замечательная заправка получилась,тоже так делаю

16 марта 2019 года lakshmi-777 #

Спасибо за похвалу Танечка!

16 марта 2019 года tata1108 #

↑Ответ для lakshmi-777

Прекрасный салатик, Анжелика!

16 марта 2019 года lakshmi-777 #

Спасибо Танечка!

17 марта 2019 года mazziadri #

↑Ответ для lakshmi-777

Анжелочка, чудесный и вкусный салат

! Очень аппетитная тарелочка

! Мастерское исполнение и очень красивое фото

17 марта 2019 года lakshmi-777 #

Ларочка, спасибо огромное за внимание и поддержку!

18 марта 2019 года mega lana1981 #

↑Ответ для lakshmi-777

Отличное исполнение, очень аппетитный салатик!!!

18 марта 2019 года lakshmi-777 #

Большое спасибо!

14 марта 2019 года lakshmi-777 #

Танечка, может глупый вопрос, но что даёт отдельное натирание белков и желтков?

14 марта 2019 года mtata # (автор рецепта)

Анжелика отдельное натирание,если будешь делать слои,у меня была первоначальная задумка

но готовила на вынос и дошло ,как же я его понесу

14 марта 2019 года lakshmi-777 #

Поняла Танечка!

Я сегодня готовила твой салатик, но слоями не захотела заморачиваться

Позже буду с отчётом

15 марта 2019 года mtata # (автор рецепта)

Анжелика для семейного обеда и ужина,конечно нет смысла заморачиваться

26 февраля 2019 года nadlic #

Салат отличный! Сразу стал одним из любимых. Готовила уже несколько раз. Можно еще свежий огурчик, порезанный соломкой, добавить, тогда будет еще свежее вкус. Делала и с огурчиком, и без - строго по рецепту. Вкус салата одинаково хорош! Огромное спасибо автору за такой замечательный рецепт!!!

27 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое за доверие и положительный отклик к рецепту

26 февраля 2019 года nadlic #

21 февраля 2019 года Покусаева Ольга #

Танечка, замечательный нежный салатик!

21 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Оленька спасибо огромное за комментарий и поддержку

20 февраля 2019 года Гали-28 #

+29

[+5]

Танюш, принимай и от меня этот чудеснейший, нежный салатик. Очень понравился и все остались довольны. Спасибо дорогая!!!

21 февраля 2019 года mazziadri #

Вкусный и сытный салат, Галочка

! Замечательное, солнечное и очень красивое фото

21 февраля 2019 года Гали-28 #

Ларисочка, спасибо солнышко за теплый отзыв

21 февраля 2019 года lakshmi-777 #

↑Ответ для Гали-28

Галочка, какой чудесный ты салатик приготовила!

Я снова по наводке пришла, завтра пойду за пекинской капустой

21 февраля 2019 года Гали-28 #

Анжелочка, спасибо дорогая на добром слове и похвалу

21 февраля 2019 года inna_2107 #

↑Ответ для Гали-28

Галина, очень аппетитно приготовила салат

21 февраля 2019 года Гали-28 #

Инночка, спасибо моя хорошая за внимание и похвалу

21 февраля 2019 года virgola71 #

↑Ответ для Гали-28

Какое нежное фото, Галочка!

Вкусный и ароматный салатик у тебя!

21 февраля 2019 года Гали-28 #

Юлечка, спасибо моя хорошая за внимание и похвалу

21 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

↑Ответ для Гали-28

Галочка конечно принимаю,как можно отказаться от такой нежности,аппетитности

спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта

мне очень приятно,что рецепт не разочаровал

21 февраля 2019 года Гали-28 #

Танечка, спасибо дорогая

21 февраля 2019 года Михеева76 #

↑Ответ для Гали-28

Галочка,спасибо,как-то я такой салат пропустила

21 февраля 2019 года Гали-28 #

Бывает Леночка, как хорошо, что можем напомнить друг другу

22 февраля 2019 года Михеева76 #

21 февраля 2019 года jannasimf #

↑Ответ для Гали-28

Галочка, очень аппетитный салатик!!!

21 февраля 2019 года Гали-28 #

Жанночка, спасибо дорогая моя

21 февраля 2019 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Гали-28

Какая нежность на цветочном фоне! Галочка, шикарное исполнение!

21 февраля 2019 года Гали-28 #

Олечка, спасибо огромное солнышко за внимание и похвалу

21 февраля 2019 года Ирушенька #

↑Ответ для Гали-28

Галочка, воздушный какой, очень красивый салат!

21 февраля 2019 года Гали-28 #

Ирочка, спасибо моя дорогая за теплые слова

19 февраля 2019 года Демурия #

+17

[+5]

Вкусный, сытный, аппетитный салат. Все гармонично и к месту.
Спасибо

19 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

вау,Оля,какое роскошное фото

,белый лебедь в гости пожаловал

спасибо огромное за доверие и великолепное исполнение рецепта

20 февраля 2019 года Гали-28 #

↑Ответ для Демурия

Олечка, прекраснейший салатик получился

21 февраля 2019 года Демурия #

Спасибо

2 февраля 2019 года olga iso9000 #

Очень вкусный салат! !!! Делала все по рецепту! Попал в копилку надолго!!!

2 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Оля спасибо большое за доверие и положительный отклик к рецепту

2 февраля 2019 года beautiful woman # (модератор)

Замечательный салат, и хорошо, что не слоями. Ты отлично придумала, Танюш.

2 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Людочка у меня была мысль сделать слоями,а потом до меня дошло,как же я его из дома вынесу

спасибо большое за поддержку и одобрение

2 февраля 2019 года beautiful woman # (модератор)

Да если бы даже не было нужды выносить салат, то в твоём исполнении, он полностью оправдывает своё название.

2 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

БЛАГОДАРЮ,успокоила

2 февраля 2019 года beautiful woman # (модератор)

Всегда пожалуйста

31 января 2019 года frauhellen140761 #

Не салат а просто песня...Вкусно и со сметанкой и с майонезом!!!!К черту эти калории-один раз живем!!!!Приготовлю еще много раз!!!Проподай моя тонкая талия!!!!!

31 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

frauhellen спасибо огромное за доверие и положительный отклик к рецепту

30 января 2019 года Ксения Мочалова #

Салат чудесный!!!!!!! Все ели с удовольствием, даже дочь-превереда со своими вечными подсчётами калорий!

30 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

Ксения спасибо огромное за доверие и положительный отклик к рецепту

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Домашние наггетсы из филе индейки

Яйца, фаршированные ветчиной

Рождественская пячиста из индейки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!