Версия для печати

ТашПоваренок 6 уровня

10 мая 2025, 11:17
841

Салат "Светофор" с жареными сосисками

Очень простой, но очень вкусный, хрустящий, в меру острый салат с чукой, маринованной редькой, рисом и сосисками.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из индейки

Ингредиенты для «Салат "Светофор" с жареными сосисками»:

Водоросли (салат "Чука") — 130 г
Сосиска — 2 шт
Редька (маринованный дайкон такуан) — 100 г
Рис коричневый (вареный, красный, коричневый) — 4 ст. л.
Зелень (микрозелень чиа, необязательно) — 1 ст. л.
Кунжут (для подачи, необязательно)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 554.4 ккал	белки 18.4 г	жиры 32.2 г	углеводы 48.5 г
Порции
ккал 277.2 ккал	белки 9.2 г	жиры 16.1 г	углеводы 24.3 г
100 г блюда
ккал 123.2 ккал	белки 4.1 г	жиры 7.2 г	углеводы 10.8 г

Рецепт «Салат "Светофор" с жареными сосисками»:

Ингредиенты. Чуку я покупаю замороженную. На фото пакет 500г. Дайкон маринованный тоже весом полкило. Но столько на две порции не нужно. Чуку делю на четыре части и остатки убираю в морозилку, дайкон так же делю и ваккуумирую. Рис красный или коричневый, сосиски из индейки ТМ Индилайт.
Так же можно использовать в салате проростки или микрозелень. У меня чиа.
Рис сварить в соответствии с информацией на упаковке. Используемый в рецепте рис варила 30 минут. Всегда варю больше риса, остатки убираю в морозилку. Время приготовления указала без учета времени варки риса.
Редьку нарезать кубиками, микрозелень (если используете) промыть. Сосиски порезать тонкими пятачками.
Сосиски очень удобно поджарить в аэрогриле
10мин при Т 180°.
Смешиваем салат. Сначала нужно смешать рис и чуку: так удобнее. Рис отмеряем ложками с горкой. Потом добавить редьку и микрозелень. Маринад, скопившийся при нарезке, так же добавить в салат.
Последними вмешиваем сосиски. Заправлять салат и использовать специи не нужно: достаточно маринада чуки и редьки и специй в сосисках.
При подаче можно посыпать кунжутом. Подавать лучше всего с хрустящим хлебом. Я испекла язычки Натальи natapit https://www.povareno k.ru/recipes/show/16 1102/ Идеально подошли к этому салату.

Угощайтесь! Очень классный салат!

Салат прекрасно переносит транспортировку, не течет и достаточно долго сохраняет свежесть.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс «Горячий гриль-сезон с Индилайт» На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание / Раздельное питание

Теги: салат завтрак обед ужин праздник пикник

Вкусы: насыщенный острый пряный колбасный овощной освежающий свежий яркий хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/182615/]Салат "Светофор" с жареными сосисками[/url]
[url=/recipes/show/182615/][img]/data/cache/2025may/10/55/3175112_95111-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из индейки
Очень простой, но очень вкусный, хрустящий, в меру острый салат с чукой, маринованной редькой, рисом и сосисками.

Ингредиенты: Водоросли, Сосиска, Редька, Рис коричневый, Зелень, Кунжут.
Тэги: салат, завтрак, обед, ужин, праздник, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Светофор" с жареными сосисками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2025may/10/55/3175112_95111-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Светофор с жареными сосисками" title="Рецепт: Салат Светофор с жареными сосисками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой, но очень вкусный, хрустящий, в меру острый салат с чукой, маринованной редькой, рисом и сосисками.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/103/">
          Салаты из индейки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Светофор" с жареными сосисками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/9951">Водоросли</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2710">Сосиска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1517">Редька</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7191">Рис коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/182615/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Светофор" с жареными сосисками

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из индейки

Ингредиенты для «Салат "Светофор" с жареными сосисками»:

Водоросли Сосиска Редька Рис коричневый Зелень Кунжут

Тэги: салат, завтрак, обед, ужин, праздник, пикник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

11 мая мисс #

Интересное сочетание с водорослями, ещё и редька, не ела подобное. У нас тоже цветут одуванчики под домом. Но во дворе живут 5 собак, не дадут сделать фото, а гонять не могу животных. Мы всем двором их кормим, они кастрированы, стерилизованы, чипированы, две огромные будки.

11 мая Таш # (автор рецепта)

Сейчас одуванчики везде. Хотела сначала фото в ландышах, но одуванчики больше к светофору подошли

Собак люблю, хотя дома никогда собаки не было, только кошки и коты.

10 мая Ирушенька #

Наташенька, как интересно и очень красиво!

10 мая Таш # (автор рецепта)

Ириша, спасибо

Я очень люблю чуку и время от времени изобретаю что-нибудь с ней.

10 мая Okoolina #

Хороший салатик! Сосисочки мне нравятся такие!
Соблазнительница № 2. Второй рецепт жареный. Сто лет не ела жареной еды!

10 мая Таш # (автор рецепта)

В аэрогриле не особо жареная, запечённая скорее. Я пачку сосисок (их там 5шт) второй рецепт ем

Еще могу из сосисок что-нибудь сделать, но хочется и саму индейку поготовить. Хотя и люблю быстро- рецепты.
Наташ, а ты почему жареное не ешь?

10 мая Okoolina #

У меня камни в желчном. Шевелиться начинают. Ем, но очень редко и совсем немного.

10 мая Таш # (автор рецепта)

Поняла

Можно попробовать с сырыми сосисками. Ну то есть без запекания/обжаривания.

10 мая Okoolina #

Конечно можно попробовать всЁ!!!

10 мая Таш # (автор рецепта)

10 мая golubga #

Очень аппетитное блюдо!!!

10 мая Таш # (автор рецепта)

Оля, спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!