10 июня 2025, 1:15
2666

Батон с ветчиной, чесноком и зеленью

Предлагаю испечь домашний батон с зеленью, чесноком и ветчиной. Батон получается очень ароматный, вкусный, нежный. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Батон с ветчиной, чесноком и зеленью»:

Мука пшеничная / Мука — 500 г
Вода — 230 г
Молоко — 100 г
Масло растительное — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Дрожжи — 1/3 ч. л.
Ветчина (ТМ "Индилайт") — 1 упак.
Укроп — 1 пуч.
Чеснок — 2 зуб.
Масло оливковое — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3890.6 ккал	белки 123.4 г	жиры 197 г	углеводы 416.4 г
100 г блюда
ккал 252.6 ккал	белки 8 г	жиры 12.8 г	углеводы 27 г

Рецепт «Батон с ветчиной, чесноком и зеленью»:

Тесто я буду замешивать в хлебопечке. Добавить дрожжи в тёплую воду с молоком. Далее добавить: соль, сахар и растительное масло.
Просеять муку.
Замесить тесто, оставить в теплом месте на 40 минут, для увеличения в объёме.
Для начинки я буду использовать ветчину ТМ "Индилайт".
Ветчину мелко нарезать.
Укроп, чеснок и оливковое масло соединить в чаше блендера.
Измельчить.
По истечении времени тесто хорошо увеличилось, ещё раз вымесить.
Разделить тесто на две части. Оставить на 10-15 мин. под полотенцем.
Затем каждую часть раскатать в прямоугольник.
Распределить зелень и ветчину.
Свернуть плотно в рулет, защипать концы. Накрыть пленкой или полотенцем, оставить на 30 мин.
Сделать надрезы, смазать водичкой и посыпать кунжутом. Отправить в разогретую духовку до 190 гр. на 25-30мин.

Готовые батоны можно подавать к столу🥖

❤️Приятного аппетита!!! ❤️

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс «Горячий гриль-сезон с Индилайт» На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска завтрак обед ужин пикник

Вкусы: хлебный чесночный ветчинный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/182794/]Батон с ветчиной, чесноком и зеленью[/url]
[url=/recipes/show/182794/][img]/data/cache/2025jun/10/50/3180554_11058-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Предлагаю испечь домашний батон с зеленью, чесноком и ветчиной. Батон получается очень ароматный, вкусный, нежный. Угощайтесь!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Молоко, Масло растительное, Соль, Сахар, Дрожжи, Ветчина, Укроп, Чеснок, Масло оливковое.
Тэги: закуска, завтрак, обед, ужин, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Батон с ветчиной, чесноком и зеленью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2025jun/10/50/3180554_11058-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Батон с ветчиной, чесноком и зеленью" title="Рецепт: Батон с ветчиной, чесноком и зеленью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю испечь домашний батон с зеленью, чесноком и ветчиной. Батон получается очень ароматный, вкусный, нежный. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Батон с ветчиной, чесноком и зеленью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/182794/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Батон с ветчиной, чесноком и зеленью

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Батон с ветчиной, чесноком и зеленью»:

Мука пшеничная Вода Молоко Масло растительное Соль Сахар Дрожжи Ветчина Укроп Чеснок Масло оливковое

Тэги: закуска, завтрак, обед, ужин, пикник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

16 июня nugnov #

Году в 90-ом или 91-ом плагиатировал как-то я батонброт Тоси Кислициной, только в качестве начинки использовалась "Докторская" в палец толщиной... для пикника для двоих

НО ТАКОЙ КРАСОТЫ и ИЗЯЩЕСТВА, и ИСКУССТВА СОЗДАНИЯ как у Вас ДАЖЕ И предположить не мог!!!
БРАВО!!! У Вас скорее БАТОРУЛЕТ получился? Так надо патентовать!!!

Тем более, почти молочный.

БРАВИСССИМММО

11 июня yugai ludmila65 #

Отличная идея, такое всегда вкусно!

11 июня MineyKa #

Выглядит очень аппетитно! Подача великолепная! Поихватила рецепт, спасибо.

10 июня Vishnja #

Катюша, очень аппетитный и соблазнительный батон!

10 июня СкарлеттО #

Очень аппетитный батон, Катюша!

Удачи в конкурсе!

10 июня nelliundco #

Это не может быть не вкусно

! Батон с чесноком и зеленью готовила, а ещё ветчина

10 июня Ирушенька #

Ах, какая красотища, Катюша!

10 июня акчуч #

Ммммм, я прям аромат чую! Как же аппетитно и красиво! Рецепт забрала!!!

10 июня Сурик #

Катюша, шикарный батончик! Как аппетитно и очень красиво!!!

10 июня красавица киса #

Катюша, шикарный батон! Очень аппетитно выглядит

10 июня ИРепка #

Катериночка, чудесный батон! В разрезе прекрасен! Вкусно и красиво!

10 июня Таш #

Катя, аккуратный рулет !

позавчера МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

10 июня RudayaV #

Батон просто красавец, так и хочется попробовать! Использовали режим ТЕСТО при приготовлении в хлебопечке?

позавчера МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое за внимание!

Режима тесто у меня на ХБ нет, использовала программу пельмени.

10 июня Okoolina #

симпатичный батон! Аппетитно!

позавчера МурКатеринка # (автор рецепта)

Наталья, благодарю!

10 июня мисс #

Прекрасная подача! Удачи!

позавчера МурКатеринка # (автор рецепта)

Светочка, спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!