Версия для печати
  • 2 февраля 2009, 17:56
  • 81966

Суп со щавелем

Рецепт: Суп со щавелем

Щавель очень вкусный и полезный. И зимой такой суп будет очень кстати. Кусочек черного хлебушка и супчик со сметанкой... Мммм... Пахнет весной! :-)

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп со щавелем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
237.1 ккал
белки
12.4 г
жиры
6.9 г
углеводы
31.2 г
100 г блюда
ккал
67.7 ккал
белки
3.5 г
жиры
2 г
углеводы
8.9 г

Рецепт «Суп со щавелем»:

В кипящий бульон кладем мелко порезанный картофель.
Пока он варится режем мелко щавель, зеленый лук.
Хорошо взбиваем яйцо.
Когда картофель готов, в суп высыпаем зелень, помешивая, вливаем взбитое яйцо, накрываем крышкой и еще пару минут держим на плите, чтобы яйцо сварилось.



Некоторые хозяйки добавляют в суп вареное яйцо, но мы любим вот такой вариант.
Когда щавеля мало, я добавляю несколько кристалликов лимонной кислоты или сока лимона, но щавельную кислинку это не заменит...

Может кому-то покажется, что это не очень аппетитно выглядит, но я-то знаю, что это ооочень вкусно!!!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп со щавелем
Рецепт: Суп со щавелем

Щавель очень вкусный и полезный. И зимой такой суп будет очень кстати. Кусочек черного хлебушка и супчик со сметанкой... Мммм... Пахнет весной! :-)

Ингредиенты для «Суп со щавелем»:
Рецепт: Теплый салат с печенью индейки
Теплый салат с печенью индейки
Рецепт: Салат Старый Мюнхен
Салат "Старый Мюнхен"

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Чудесный освежающий суп с легкой кислинкой щавеля. Обязателен к приготовлению жарким летом. Спасибо автору.
Простой и вкусный суп. Спасибо.
Вкусный и быстрый супчик! Но яйцо я кладу уже в тарелку вареное. Нам так больше нравится! И, конечно же со сметаной. Бульон варила с индейкой. Спасибо большое за рецепт!
Быстрый и вкусный суп!Варю такой супчик с тушенкой круглый год,у меня всегда есть замороженный щавель.Мы любим с обжаренным луком и морковкой и яйцо варю отдельно.Очень вкусно,спасибо!
Спасибо за очень вкусную фотографию!!! Завтра же сварю! У меня тоже замороженный щавель есть в морозилке
Лето – пора солнца, тепла и сочного разнотравья. Любимый многими за свою кислинку щавель является одним из часто используемых на кухни, вот и мне захотелось приготовить из него суп. Нам было очень вкусно, ведь получился вкуснейший летний суп, который приобрел насыщенный вкус еще в процессе варки и кухня наполнилась прекрасными ароматами. Спасибо, Наташа, за великолепный рецепт.
Светочка! Вкусный и аппетитный суп!
Юлечка! Спасибо Приятно, что одобрила моё исполнение рецепта
Ответ для wise1288
Тоже любим суп со щавелем! Вкусненько
Замечательный супчик получился, Светочка
Татьяна! Спасибо Приятно, что одобрила моё исполнение рецепта
Ответ для wise1288
Светочка, классный супчик!
Олечка! Спасибо Приятно, что одобрили моё исполнение рецепта
Ответ для wise1288
Светочка, очень вкусный и ароматный суп !!!
Галина! Благодарю за доброе отношение и поддержку
Ответ для wise1288
Светочка, очень вкусненько!
Жанночка! Благодарю за доброе отношение и поддержку
Ответ для wise1288
Спасибо Вам за добрые, солнечные слова!!!
Наташа! Спасибо огромное за чудесные рецепты
Быстро и вкусно! Спасибо за рецепт!
Вкусный,быстрый суп.Яйцо добавила вареное.Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт. Вкусный супчик получился.
Спасибо за доверие!
Очень вкусный супчик! Делала поджарку морковь+лук, яйцо добавляла варёное. Замечательно!
Рада что понравился!
Очень вкусно, спасибо. Делала с морковкой (не пережаренной), и яйцом взболтанным.
Спасибо за доверие!!!
Вкусный и быстрый супчик.
Спасибо за аппетитное фото!!! И щавеля много, как я и люблю!
Наташа принимай и мой супчик,очень легкий и вкусный,спасибо большое
Спасибо за отчёт! Очень аппетитно выглядит! Люблю со сметанкой!!!
прости,если я тебя обидела
Спасибо большое за рецептик! С удовольствием поели супчик
Спасибо за доверие к супчику!
а-а-а, совсем ням-ням)))) СПАСИБО!!! =)
Тоже любим такой супец, только что приготовила, лопают, ах за ушами трещит!!!!!
Спасибо за рецепт и за идею с тушенкой, для дачного сезона идеально.На даче не всегда с бульоном хочется возиться , а суп щавелевый хочется всегда
http://best-image.ucoz.ru/_ph/30/2/519756524.gif
Ну вот, опять букву пропустила - супчик...супчик....суууупчиииик!
Я тоже люблю!!!
Спасибо за внимание к моему сууупчииику
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Универсальный веночек
Универсальный веночек
Рецепт: Несладкий мандарин
"Несладкий мандарин"
Рецепт: Оссобуко из индейки к Новогоднему столу
Оссобуко из индейки к Новогоднему столу