Версия для печати

Gretta007Поваренок 5 уровня

13 мая 2009, 11:00
87561

Суп с молодой крапивой

Легкий и вкусный суп с молодой крапивой. Очень хорош в теплый весенний день. Прост в приготовлении.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Ингредиенты для «Суп с молодой крапивой»:

Курица (бедра, окорочок или грудка без кожи) — 200 г
Картофель — 200 г
Морковь — 50 г
Крапива — 200 г
Лук репчатый (зеленый) — 50 г
Сок лимонный (несколько капель)
Соль
Перец черный (молотый)
Яйцо куриное — 1 шт

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 604.7 ккал	белки 53 г	жиры 14.8 г	углеводы 65.3 г
Порции
ккал 151.2 ккал	белки 13.3 г	жиры 3.7 г	углеводы 16.3 г
100 г блюда
ккал 79.6 ккал	белки 7 г	жиры 1.9 г	углеводы 8.6 г

Рецепт «Суп с молодой крапивой»:

1. В двухлитровой кастрюле варим бульон из куриного мяса. Можно использовать нежирную свинину или говядину.

2. Как только мясо будет готово, вынимаем его и режем на небольшие кусочки, возвращаем в бульон.

3. Добавляем в суп морковь и картофель, порезанные брусочками. Варим еще 10 мин.

4. Крапиву, чтобы не стрекалась, обдаeм кипятком, затем промываем. Крапиву и зеленый лук измельчаем, добавляем в суп.

5. Добавляем в суп черный перец и несколько капель лимонного сока.

6. В кастрюлю можно положить вареное яйцо, порезанное кубиками, но можно яйцо слегка взбить и, помешивая, заправить им суп.

7. Всe. Суп готов. Подаeм к столу со сметаной. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое

Теги: первое суп просто экономно

Вкусы: соленый кисловатый крапивный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/25550/]Суп с молодой крапивой[/url]
[url=/recipes/show/25550/][img]/images/recipes/small/15/1550/155009.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы
Легкий и вкусный суп с молодой крапивой. Очень хорош в теплый весенний день. Прост в приготовлении.

Ингредиенты: Курица, Картофель, Морковь, Крапива, Лук репчатый, Сок лимонный, Соль, Перец черный, Яйцо куриное.
Тэги: первое, суп, просто, экономно.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп с молодой крапивой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/15/1550/155009.jpg" alt="Рецепт: Суп с молодой крапивой" title="Рецепт: Суп с молодой крапивой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Легкий и вкусный суп с молодой крапивой. Очень хорош в теплый весенний день. Прост в приготовлении.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп с молодой крапивой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/870">Крапива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/98/">суп</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/153/">просто</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3233/">экономно</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/25550/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп с молодой крапивой

Легкий и вкусный суп с молодой крапивой. Очень хорош в теплый весенний день. Прост в приготовлении.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы

Ингредиенты для «Суп с молодой крапивой»:

Курица Картофель Морковь Крапива Лук репчатый Сок лимонный Соль Перец черный Яйцо куриное

Тэги: первое, суп, просто, экономно

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Индейка с грибами эноки

Салат из колбасы и редьки

Комментарии и отзывы

18 июля 2020 года Хлоркина #

+15

[+5]

Вкусный и легкий суп! Крапива у меня майская замороженная. Спасибо за рецепт!

4 мая 2020 года Покусаева Ольга #

+20

[+5]

Молодой крапивы у нас еще нет. Но в холодильнике нашлась замороженная! Вот с ней и приготовила! Вкусный супчик! Мы любим такой! Автору большое спасибо!

4 мая 2020 года Людмила Козеева #

+11

[+4]

Быстрый,вкусный,полезный супчик.Пока крапива молоденькая надо готовить почаще.Сок лимона не добавляла и крапиву кипятком не обдавала.Все прекрасно.Спасибо!

22 апреля 2020 года tata1108 #

+20

[+5]

Вкусный, легкий супчик! Спасибо за рецепт!!!

24 мая 2018 года Cherry Berry 2017 #

+15

[+5]

Супчик супер!

Легкий, весенний и витаминный. Зеленого лука под рукой не оказалось и я добавила зелень чеснока. Очень ароматно вышло. А крапиву не стала обдавать кипятком, а припустила в сливочном масле на сковородке. Готовила в мультиварке. Спасибо!

24 мая 2018 года mega lana1981 #

Очень аппетитная тарелочка!!!

24 мая 2018 года Cherry Berry 2017 #

спасибо

угощаю

26 мая 2016 года yur2590 #

+15

[+5]

Спасибо большое!

19 июня 2015 года Katiushika #

сегодня впервые в жизни сварила и попробовала такой супчик

попросили зелёный борщ,но щавеля в огороде не оказалось, помог ваш рецепт!

2 июня 2015 года ГалаАля #

Добрый день! Очень вкусный суп! Готовила его в студенческое время

) мы тогда жили на Дальнем Востоке

)) спасибо Вам за то, что напомнили суп и то время, когда он был у нас частым гостем!

26 мая 2015 года fawn #

Моей Семье очень понравился рецепт вашего супа..... Большое спасибо

4 мая 2011 года Анютка1990 #

хороший суп витаминный сегодня же его сделаю и крапива уже выросла

13 июля 2010 года ирина66 #

19 мая 2009 года сюрприз deleted #

Искала рецептик супчика из крапивки - обнаружила ваш. Понравилось - попробую приготовить. Вам +!

19 мая 2009 года Татьянка80 #

вкусно наверное

надо попробовать

13 мая 2009 года tat70 #

Танюша,хорош супец!!!+++++++++

13 мая 2009 года Irusik #

витаминный

13 мая 2009 года мисс #

класссссссссс

13 мая 2009 года crybell #

13 мая 2009 года Calypso #

Zamechatelno! Ochen vkysno i polezno!

13 мая 2009 года nusha74 #

очень и очень вкусно, я тоже собираюсь сварить, только я еще немного щавеля дбавляю, но надо сделать и с лимончиком

13 мая 2009 года Gretta007 # (автор рецепта)

Я тоже люблю щавель добавлять, но он в этом году у нас немного запоздал. А крапива уже есть

13 мая 2009 года ИльЯнКа13 #

Я тоже не добавляю лимонный сок - мне так кажется вкуснее, но я просто не очень люблю кислые супы, а так крапивный супчик обожаю!!!

13 мая 2009 года Gretta007 # (автор рецепта)

Супчик очень простой, конечно, каждый, кто готовит, готовит его по своему. Я и не думала рецепт размещать, но моя старшая сестра была очень удивлена этим супом. Оказалось, что она готовить супы с крапивой не умеет

13 мая 2009 года ИльЯнКа13 #

Не она одна - я сама только года четыре как стала делать. Иногда простейшие рецепты, известные нам - неизвестны многим

Например, свекровь только от меня этот рецепт узнала

Я свою икряницу тоже выставила, когда Наташа (Барби) удивилась этому рецепту и потребовала озвучить в массы

13 мая 2009 года Gretta007 # (автор рецепта)

Тааак... пошла смотреть икряницу

13 мая 2009 года Gretta007 # (автор рецепта)

↑Ответ для ИльЯнКа13

Да, Оксан, я тоже такого блюда не знала. Спасибо!
А вот твои изумрудные щи я прошляпила... а ведь все рецепты с крапивой, которые поиск выдал просматривала.

13 мая 2009 года ИльЯнКа13 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Овощное рагу с сосисками из индейки

"Несладкий мандарин"

Сосиски в томатном соусе с овощами

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!