ЯлорисПоваренок 8 уровня

29 июля 2009, 22:30
76764

Цветная капуста с курицей под сырным соусом

Готовили с сестрой на ее юбилей много вкусняшных блюд. Спохватилась, когда стол практически накрыли. Поэтому, извиняюсь, пошаговых фото нет, только конечный результат. Получилось так вкусно, что не могла не поделиться с вами, мои дорогие девочки-Поварята.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Цветная капуста с курицей под сырным соусом»:

Филе куриное
Капуста цветная
Сметана — 0,5 л
Сыр твердый (твердый, тертый) — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 444.7 ккал	белки 55.2 г	жиры 20.8 г	углеводы 8.2 г
Порции
ккал 74.1 ккал	белки 9.2 г	жиры 3.5 г	углеводы 1.4 г
100 г блюда
ккал 143.5 ккал	белки 17.8 г	жиры 6.7 г	углеводы 2.6 г

Рецепт «Цветная капуста с курицей под сырным соусом»:

1. Куриное филе (или грудку) отбиваем, обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле до нежной корочки.
2. Параллельно, отвариваем цветную капусту в подсоленной воде.
3. Выкладываем в смазанную форму курицу, на нее кладем цветную капусту.
4. Заливаем все сырным соусом: 3/4 от количества сыра взбиваем с солью, при желании - с приправами, со сметаной и яйцами. Посыпаем оставшимся сыром и отправляем в горячую духовку, минут на 20 (время примерное, зависит от количества продуктов, ширины формы - в низкой пропечется быстрее. И от самой духовки).
Появившаяся румяная корочка и обалденный аромат помогут определить готовность.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе закуска

Вкусы: нежный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/30014/]Цветная капуста с курицей под сырным соусом[/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Готовили с сестрой на ее юбилей много вкусняшных блюд. Спохватилась, когда стол практически накрыли. Поэтому, извиняюсь, пошаговых фото нет, только конечный результат. Получилось так вкусно, что не могла не поделиться с вами, мои дорогие девочки-Поварята.

Ингредиенты: Филе куриное, Капуста цветная, Сметана, Сыр твердый, Яйцо куриное, Соль, Масло растительное.
Тэги: второе, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Цветная капуста с курицей под сырным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014may/28/18/756893_69036-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Цветная капуста с курицей под сырным соусом" title="Рецепт: Цветная капуста с курицей под сырным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Готовили с сестрой на ее юбилей много вкусняшных блюд. Спохватилась, когда стол практически накрыли. Поэтому, извиняюсь, пошаговых фото нет, только конечный результат. Получилось так вкусно, что не могла не поделиться с вами, мои дорогие девочки-Поварята.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Цветная капуста с курицей под сырным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/30014/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Цветная капуста с курицей под сырным соусом

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Цветная капуста с курицей под сырным соусом»:

Филе куриное Капуста цветная Сметана Сыр твердый Яйцо куриное Соль Масло растительное

Тэги: второе, закуска

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат "Рождественская ночь"

Закуска "индилайтовые ножки"

Комментарии и отзывы

1 февраля 2023 года Alena335 #

Спасибо большое, отужинали Вашей капусточкой с курицей. Получилось очень вкусно и сытно. Да благословит Вас Господь.

28 июня 2021 года lila piskaridze #

3 июня 2021 года Akira Shinrei #

+10

[+5]

Люблю такую капусту. Одним словом, вкусно.

22 октября 2020 года Ya-Kristina #

+14

[+5]

Замечательно вкусно. Спасибо за рецепт

27 октября 2018 года Зиля Гумерова #

Быстро, просто и очень вкусно! Спасибо!

27 октября 2018 года Ялорис # (автор рецепта)

На здоровье!

7 августа 2017 года Л-лька2805 #

Хорошая и быстрая в приготовлении запеканка! Спасибо за рецепт!

7 августа 2017 года Ялорис # (автор рецепта)

17 декабря 2015 года shemet777 #

Для тех кто любит капусту, конечно же она будет очень вкусной с такой заливкой. Спасибо!

7 августа 2017 года Ялорис # (автор рецепта)

6 октября 2015 года Iyka #

В комментариях будто бы все в восторге, а мне совсем не понравилось. Заливка была жидкая и невкусная, да и сама капуста тоже.

6 октября 2015 года Ялорис # (автор рецепта)

Интересный у Вас коммент.
Я к тому, что все мы - разные, вкусы у нас- разные, готовим мы из разных продуктов, на разных кухнях и каждый по-своему, даже имея ввиду один рецепт.
Кто-то настроен позитивно, кто-то нет.
Возможно, это просто не Ваш рецепт.

6 октября 2015 года Iyka #

Да уж. Конечно, вы правы.

15 мая 2015 года Eleanita #

И нашей семьей очень понравилась идея, только я (желая уменьшить калорийность) не обжаривала филе, нарезала его маленькими кусочками, добавила приправ и лук. В следующий раз, думаю, можно добавить еще морковь кружочками и грибы. Вам огромное спасибо, даже муж, не любитель цветной капусты, сказал, что восхитительно!

16 мая 2015 года Ялорис # (автор рецепта)

Мне так приятно! Спасибо!

11 февраля 2015 года whisper_of_scream #

Курочка получается такаааааааая нежная!!!

Но капусту я переварила... а хотелось хрустящую... следующий раз попробую взять свежую)

Спасибо Вам за рецепт!

12 февраля 2015 года Ялорис # (автор рецепта)

Ой, как здорово!!!!!Рада, что оценили, я люблю этот рецепт очень-очень!

P/S/ Я бы все-таки приварила капустку, так спокойнее!)))

12 февраля 2015 года whisper_of_scream #

Достойный рецепт!

Я имела ввиду, что не замороженная, а свежая капуста будет лучше по своей текстуре)
Отваривать буду)

8 декабря 2014 года юля2700 #

Необыкновенно вкусно!!! Спасибо за идею равнодушных нет .

9 декабря 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Так приятно!!!! СПАСИБО!

9 ноября 2014 года Живага Елена #

[+5]

Очень вкусно, готовила уже несколько раз! В сезон цветной капусты-сказка , а не рецепт! У меня брынза всегда есть, хочу с ней ещё попробовать.

10 ноября 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо на добром слове!

Очень вкусно, это точно!

26 сентября 2014 года khamoro #

Приготовила. Получилось очень вкусно, спасибо за рецепт

27 сентября 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Очень рада!

21 июня 2014 года soni-p #

Очень вкусно получилдось и не хлопотно.Понравилось всем,даже тем,кто не любит цветную капусту(я промолчала о составе блюда).Спасибо за быстрый и вкусный рецепт!

21 июня 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Ой, так приятно! Спасибо!

11 июня 2014 года Людмила Проноза #

[+5]

замечательное, вкусное и даже диетическое блюдо получилось, спасибо за рецепт!)

11 июня 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо за фото! За доверие! Очень рада, что понравилось!

9 июня 2014 года Людмила Проноза #

очень люблю цветную капусту, забираю в КК)))

Спасибо, что Поваренок на Фейсбуке напоминает нам такие хорошие рецепты)))

10 июня 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Мне очень приятно, спасибо! Вы из Москвы?

10 июня 2014 года Людмила Проноза #

нет, я из Донецка...

10 июня 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Просто фамилия у Вас редкая и звучная. У меня есть приятельница в Москве, думала, может быть, родственники)))

11 июня 2014 года Людмила Проноза #

на юге Одесской области есть село Приморское в Татарбунарском районе, так там пол-села Пронозы))) Мой муж оттуда)))
Сегодня купила цветную капусту, завтра будет ваше блюдо на нашем столе!!!)))

11 июня 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Буду ждать Ваших впечатлений!

28 мая 2014 года Ingvarra #

Получилось очень вкусно!

12 мая 2014 года Моя лакомка #

Готовила моя сестра вроде на подобие этого блюда. Нам всем понравилось очень! Просто готовится и быстро))) :

19 декабря 2013 года ЗУЛЬФИЯ АХМЕТОВА #

Спасибо за рецепт

19 декабря 2013 года Ялорис # (автор рецепта)

Да пожалуйста!!!

19 декабря 2013 года ЗУЛЬФИЯ АХМЕТОВА #

спасибо за рецепт!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Масло с копчёной индейкой и зеленью

Салат "Ёлочка"

Индейка, запеченная слоями

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!