КатимПоваренок 5 уровня

20 октября 2009, 20:56
4366162

Салат «Анастасия»

Решила я разобрать свои старые бумажки... И среди прочих очень нужных вещей нашла свой блокнот с рецептами, которые записывала еще учась в Университете. Вот там-то я обнаружила этот салатик. Почему у него такое название я уже не помню и откуда я его переписала тоже в моей памяти не отложилось. Мой супруг - главный любитель и ценитель салатов в нашей семье, сказал, что обалденный салат и теперь самый его любимый! Правда, таких любимых у нас уже штук 100! Итак…

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Ингредиенты для «Салат «Анастасия»»:

Ветчина (вареная) — 300 г
Грудка куриная (отварная) — 1 шт
Капуста пекинская (небольшой кочанчик) — 1 шт
Морковь (по-корейски) — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт
Майонез — 100 г
Орехи грецкие (в рецепте дается, но у меня не оказалось) — 1 горст.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2300.5 ккал	белки 147.4 г	жиры 177 г	углеводы 39.8 г
Порции
ккал 575.1 ккал	белки 36.9 г	жиры 44.3 г	углеводы 10 г
100 г блюда
ккал 136.1 ккал	белки 8.7 г	жиры 10.5 г	углеводы 2.4 г

Рецепт «Салат «Анастасия»»:

Пекинскую капустку шинкуем, складываем в салатник.
Ветчину режем длинными полосочками и туда же.
Добавляем корейскую морковь.
Куриную грудку режем.
Яйца взбиваем, добавляем 2 ст. л. воды и чуть-чуть муки. Жарим 2 омлета, остужаем, нарезаем соломкой.

Все смешиваем, солим по вкусу, заправляем майонезом и едим.

В оригинале еще нужно салат посыпать грецкими орехами, но мы и без них слопали...

Мой муж ест с майонезом ВСЕ, включая плов! Я много лет боролась с майонезным злом, но бесполезно! Майонезные салатики, конечно, не самая здоровая пища, но нервы дороже... И я спокойна, и муж доволен! Семейная идиллия! :-D

Приятного всем аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя"
Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=143340#143340

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска обед ужин салат

Вкусы: куриный ветчинный капустный морковный яичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/33727/]Салат «Анастасия»[/url]
[url=/recipes/show/33727/][img]/images/recipes/small/22/2213/221304.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из ветчины
Решила я разобрать свои старые бумажки... И среди прочих очень нужных вещей нашла свой блокнот с рецептами, которые записывала еще учась в Университете. Вот там-то я обнаружила этот салатик. Почему у него такое название я уже не помню и откуда я его переписала тоже в моей памяти не отложилось. Мой супруг - главный любитель и ценитель салатов в нашей семье, сказал, что обалденный салат и теперь самый его любимый! Правда, таких любимых у нас уже штук 100! Итак…

Ингредиенты: Ветчина, Грудка куриная, Капуста пекинская, Морковь, Яйцо куриное, Майонез, Орехи грецкие.
Тэги: закуска, обед, ужин, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат «Анастасия»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/22/2213/221304.jpg" alt="Рецепт: Салат «Анастасия»" title="Рецепт: Салат «Анастасия»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Решила я разобрать свои старые бумажки... И среди прочих очень нужных вещей нашла свой блокнот с рецептами, которые записывала еще учась в Университете. Вот там-то я обнаружила этот салатик. Почему у него такое название я уже не помню и откуда я его переписала тоже в моей памяти не отложилось. Мой супруг - главный любитель и ценитель салатов в нашей семье, сказал, что обалденный салат и теперь самый его любимый! Правда, таких любимых у нас уже штук 100! Итак…</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/104/">
          Салаты из ветчины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат «Анастасия»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/746">Капуста пекинская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/33727/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат «Анастасия»

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из ветчины

Ингредиенты для «Салат «Анастасия»»:

Ветчина Грудка куриная Капуста пекинская Морковь Яйцо куриное Майонез Орехи грецкие

Тэги: закуска, обед, ужин, салат

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Филе индейки в медово-горчичном маринаде

Закусочка за 5 минут

Комментарии и отзывы

26 января yuvl #

+14

[+5]

Сытный,вкусный салат, люблю с морковью по-корейски, спасибо за рецепт!

23 февраля 2023 года oksanahuramzhina #

Очень интересный салатик. Спасибо.

2 февраля 2023 года Мэриэл #

Очень вкусный салат! Понравился всем гостям и домашним. Спасибо. Грецкие орехи немного не в тему только, в следующий раз не буду класть.

17 января 2023 года baltag #

Здравствуйте! Салат действительно шикарный. Думала долго, делать нет , но уже три раза сделала. Быстро и очень вкусно спасибо 👍👍👍👍

19 мая 2023 года Катим # (автор рецепта)

И Вам спасибо за хорошие слова! Кушайте на здоровья!

30 апреля 2022 года Clearbrook #

Знаете, а салатик я рискнула приготовить на Пасху, без репетиций, так сказать. И именно он был съеден в первую очередь и был признан лучшим на праздничном столе. Готовила без отступлений, всё, как написано, даже грецкие орехи оказались в наличии, и яйца именно омлетом. Грудка была использована не вся (может, это у меня много было...), капусты накидала тоже немногим меньше заявленного, ветчина- полбатончика "вязанки" (тут уж что было!). Спасибо автору, рецепт будет применяться и далее!

1 апреля 2022 года Сурик #

+16

[+5]

Давно хотела приготовить этот салатик! Какой он вкусный! Нам очень понравился! Всё по рецепту готовила. Супер! Спасибо большое за рецепт!

11 февраля 2022 года Сальникова Маргарита #

Попробуйте вместо грецких орехов добавить кунжутные семена. Очень вкусно.

5 декабря Lakigor #

Попробуйте вместо грецких орехов добавить кунжутные семена. Очень вкусно.

16 января 2022 года artli #

Спасибо за рецепт!
Салатик понравился даже сынуле-капризуле!

28 ноября 2021 года ymallog #

Сегодея день матери. Доченька сделала мне сюрприз, и я решила, что-то новое приготовить. Выбор пал на этот салат. Без омлета, а просто варенные яйца- 4 штуки. Делала в салатницу, все остальное уменьшила и клала в салатницу по немногу , пропорции сделала так, чтоб пекинской капусты было больше, чтоб не очень тяжелый. Ну вообщем не суть. Мужу ОЧЕНЬ понравилось. Для понимания, мы живём в Москве, часто хотим в рестораны. Любим грузинскую кухню. Муж достаточно капризный и не любит экспериментировать. Я сказала, что хочу попробовать разные салаты, говорит нет, этот очень вкусный. Сьели всю салатницу. На вкус он действительно отличается от других. Доченьке тоже понравилась, но не вау, как мужу, и мне также ,как дочке. В любом случае АВТОРУ ОГРОМНОЕ СПАСИБО, тем кто делает, как я первый раз рекомендую попробовать, с учётом приоритетов по ингредиентам.

17 августа 2021 года varvara631 #

а я обожаю этот салат , и даже не за то что он мой тезка "Анастасия", вкусно быстро сытно !

23 июля 2021 года Twikky #

Огромный рейтинг салата я, конечно, понять не могу, но салат вкусненький, сытный, всем домашним нравится. Не прям "Вау!", но прикольный.

27 ноября 2021 года pozetiv01 #

Да я с вами согласна

3 июня 2021 года DashaSerova17 #

Очень вкусный салат,всем советую попробовать🤘

26 марта 2021 года alexbal54 #

А вместо майонеза, сметану можно? Рецепт классный.

19 февраля 2021 года ziv44 #

7 января 2021 года Baba-eva #

Офигенский салат!!! На каждый праздник меня просят его приготовить, очень всем нравится!! Огромнейшее спасибо автору

5 января 2021 года Носкова Татьяна #

рецепт салата как мне кажется неплохой. надо попробовать. но из такого кол-ва продуктов выйдет не меньше 1кг.салата...мы всегда делаем много разных салатов-кто какой любит...поэтому делаем каждого по небольшой салатнице...значит у этого все разделю на 3.... как раз на пробу будет...вот в рождество и попробуем...единственный салат которого никогда не бывает много-это королевский...

22 октября 2020 года Vilada65 #

Раз салат стоит первым по рейтингу комментариев, решила приготовить своим Анастасию. Майонезные салатик мои любят, салат съели. Не плохо, была дана оценка. Попробовала и сама. С оценкой родных согласна полностью. Повторять, а особенно на праздничный стол, не буду.

6 сентября 2020 года paper snake86 #

Салат стал одним из самых любимых! На все праздники уже готовлю двойную порцию - улетает всё

))
Пробовала добавлять варёный желток, который остался от другого салата, тоже вкусно

1 июля 2020 года GlaMara #

Салат очень понравился! Готовила в первый раз и сразу на торжество. Закончился первым. Продукты доступные, готовится просто, результат превосходный! Спасибо за рецепт!

7 февраля 2020 года diharlam #

Классно очень
https://beet-eat.ru/

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Рождественская пячиста из индейки

Колбаски из индейки в беконе

Фрикадельки из индейки в цитрусовой глазури

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!