Простой, но очень вкусный и легкий салат на Ваш новогодний стол. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".
- 3 января 2010, 16:05
- 213713
Салат "Оливье" с курицей
Ингредиенты для «Салат "Оливье" с курицей»:
- Картофель — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Горошек зеленый (консервированный) — 200 г
- Сметана (жирная) — 250 г
- Филе куриное — 320 г
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1672 ккал |
белки
127.1 г |
жиры
78.7 г |
углеводы
106 г |
Порции | |||
ккал 418 ккал |
белки 31.8 г |
жиры 19.7 г |
углеводы 26.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 113 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 7.2 г |
Рецепт «Салат "Оливье" с курицей»:
-
Необходимые продукты для салата "Оливье".
-
Разморозить и отварить курицу.
-
Картофель и морковь варить на пару до готовности (овощи не должны быть слишком мягкими), остудить до комнатной температуры. Яйца сварить вкрутую, остудить под струей холодной воды.
-
Куриное филе охладить, нарезать поперек волокон тонкими ломтиками и разобрать руками на мелкие кусочки.
-
Картофель и морковь очистить и мелко нарезать. Яйца очистить и натереть на крупной терке или измельчить блендером. Лук очистить, очень мелко нашинковать. В большой пластмассовой или эмалированной миске соединить овощи, яйца,
-
Горошек
-
И мясо,
-
Посолить, добавить сметану и перемешать.
-
Оливье поставить на 1 час в холодильник, затем переложить в красивый фарфоровый салатник, посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки.
Для украшения салата нарезать соломкой морковь и украсить ею салат в виде часов со стрелками.
Подать к столу!!!
Салат готов! Приятного аппетита!!!
Рулет из лаваша
ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ С НОВЫМ ГОДОМ!!!
Год две тысячи десятый
Необычный — полосатый.
Он наряжен очень броско —
В черно-рыжую полоску.
Храбрый, мудрый, справедливый,
Волевой, трудолюбивый.
Он находчив и силен,
Добротою наделен.
Быстрый, умный, гордый, властный,
Но немножечко опасный.
Мы вам эту мощь и прыть
Пожелаем укротить!
Счастья всем вам и достатка!
Спать — так долго, есть — так сладко!
Дом, наполненный любовью
И тигриного здоровья!
Новых впечатлений ярких
И, конечно же, подарков!
Все исполнится едва
Вступит тигр в свои права!
Комментарии и отзывы
30 декабря 2019 года brooklin2007 #
27 декабря 2015 года ТатьянаФ #
А чтобы была вкусно с картошкой, нужно мелко её порезать и не много
Тогда будет вкусный салат с курочкой САМЫЙ вкусный салат.
30 июня 2012 года murzick #
Я приготовила салат по этому рецепту и мне он не понравился. На оливье совсем не похож. Не понимаю почему везде в интернете в оливье кладут картошку, с ней действительно НЕВКУСНО!!!
19 декабря 2017 года Delena777 #
12 января 2010 года keesmun #
11 января 2010 года Meotida #
8 января 2010 года Помидорка #
4 января 2010 года ирина66 #
4 января 2010 года Svetlana_lana # (автор рецепта)
4 января 2010 года мисс #
4 января 2010 года Svetlana_lana # (автор рецепта)
3 января 2010 года Rapsodiy #
4 января 2010 года Oxana_71 #
4 января 2010 года Лягуха #
4 января 2010 года Svetlana_lana # (автор рецепта)
4 января 2010 года Svetlana_lana # (автор рецепта)
3 января 2010 года ШЕЛЛ #
4 января 2010 года Svetlana_lana # (автор рецепта)
3 января 2010 года elena777 #
4 января 2010 года Svetlana_lana # (автор рецепта)
3 января 2010 года Олесё #
4 января 2010 года Svetlana_lana # (автор рецепта)
3 января 2010 года swetik-semizwetik #
4 января 2010 года Svetlana_lana # (автор рецепта)
3 января 2010 года Лягуха #
3 января 2010 года Лягуха #
Я сначала подумала, что рецептов "Оливье" на сайте море, но нет оказалось, что все прекрасно знают этот рецепт, а на сайте его нет. Самого простого - с мясом или курицей, или в вареной калбасой!! Может конечно я плохо искала, но не нашла. А Вам спасибо!!!
4 января 2010 года Svetlana_lana # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: