Версия для печати

Lora1Поваренок 4 уровня

11 февраля 2010, 11:07
52301

Булочки фаршированные

Очень вкусно, нежно, сочно. Рецепт от Венерика + мои дополнения.

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Булочки фаршированные»:

Булочка (с кунжутным семенем) — 6 шт
Шампиньоны — 500 г
Окорочок куриный — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Сметана — 200 г
Сливки (10%) — 100 г
Мука пшеничная / Мука (десертная ложка) — 1
Кунжут (семечки) — 2 ч. л.
Сыр твердый — 100 г
Масло сливочное — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4484.9 ккал	белки 273.9 г	жиры 217.4 г	углеводы 338.8 г
100 г блюда
ккал 180.8 ккал	белки 11 г	жиры 8.8 г	углеводы 13.7 г

Рецепт «Булочки фаршированные»:

Ингредиенты.
В раскалeнную сковороду налить растительное масло и добавить сливочное. Высыпать порезанные грибы и лук.

Тушить, пока не выпарится сок и слегка обжарить. Добавить муку, обжарить. Влить сметану, потушить и в самом конце посолить и влить сливки.
Окорочка отварить, мясо отделить от костей и порезать кубиками.

К остывшим грибам добавить курицу, перемешать.
Многие срезают верх у булочки, а я решила оставить крышечку, аппетитную.

Итак, срезаем не до конца крышечку, выбираем мякиш, дно прижимаем пальцами и начиняем наши булочки.
Сверху на начинку посыпаем кунжут. Трeм на тeрке сыр и посыпаем на кунжут.

Выкладываем булочки в форму и на 1 минуту в микроволновку. ВСЕ.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед

Вкусы: нежный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/40374/]Булочки фаршированные[/url]
[url=/recipes/show/40374/][img]/data/cache/2013jan/26/05/69856_56816-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Закрытый бутерброд
Очень вкусно, нежно, сочно. Рецепт от Венерика + мои дополнения.

Ингредиенты: Булочка, Шампиньоны, Окорочок куриный, Лук репчатый, Сметана, Сливки, Мука пшеничная, Кунжут, Сыр твердый, Масло сливочное.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки фаршированные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/26/05/69856_56816-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки фаршированные" title="Рецепт: Булочки фаршированные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусно, нежно, сочно. Рецепт от Венерика + мои дополнения.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/154/">
          Закрытый бутерброд
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки фаршированные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3782">Булочка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/40374/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки фаршированные

Очень вкусно, нежно, сочно. Рецепт от Венерика + мои дополнения.

Категория: Закуски › Бутерброды › Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Булочки фаршированные»:

Булочка Шампиньоны Окорочок куриный Лук репчатый Сметана Сливки Мука пшеничная Кунжут Сыр твердый Масло сливочное

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Хот-дог "Новогодний"

Новогодний салат "Символ года"

Комментарии и отзывы

7 июля helena1961 #

[+5]

Мясо обжарила вместе с грибами, булочки запекала в духовке. Сытное и вкусное блюдо. Спасибо за рецепт, Lora1.

28 июня 2018 года uggi #

Булочка не размокнет?

26 июня 2018 года tanushka mikki #

Какая вкуснятина!!

Супер!

11 января 2017 года Аллочка-уралочка #

Грибная начинка - это вкусно

18 июня 2016 года yuliya-babenko #

Булочки просто супер! Муж в восторге! Спасибо большое за рецепт.

11 мая 2016 года Галка41 #

+19

[+5]

Очень заманчиво смотрится жульен в таком "горшочке", а как вкусно макать оторванный кусочек хлеба в сочный соус... Я перемешала сыр с начинкой и запекла в духовке с хлебной крышечкой минут 10. Спасибо, это просто, вкусно и красиво!

4 ноября 2013 года vladislav5588 #

Очень питательная и вкусная булочка! Спасибо огромное за рецепт!

29 ноября 2012 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

1 декабря 2012 года Lora1 # (автор рецепта)

на здоровье

21 марта 2012 года Nadya_E #

Как вкусненько!!! Думаю, моему мужчине точно понравится )))

21 марта 2012 года Lora1 # (автор рецепта)

спасибочки, Надя, уверена, что понравится, моим знакомым , домашним, всем нравится

29 июня 2010 года Tanya-O-511 #

Ух ты,какие аппетитные булочки!++++++++++++++

29 июня 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

спасибочки, вкусныеееее

1 мая 2010 года Santorini #

Спасибо..забрала..

1 мая 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

и вам спасибо, готовьте на здоровье

22 апреля 2010 года svet32lana #

Очеьнь здорово! Красота! И порция получается внушительная.

22 апреля 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

спасибочки

ага, внушительная,очень сытно,ну эт для меня

А моим мужчинкам в самый раз

20 марта 2010 года elena777 #

Ларисочка, такие клёвые булочки, а мне вообще плевать есть они ещё на каком-то сайте или нет, самое главное вкусно!!! МОЛОДЕЦ, МОЛОДЕЦ, МОЛОДЕЦ!!! Очень вкусно, Лоркин, ты готовишь!!! Чмок-чмок!!!

20 марта 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

Ленусь, спасибочки,дорогая, за внимание ЧМОКИ

18 марта 2010 года Мадя #

Вроде не голодная, а слюнки потекли!

19 марта 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

спасибо

рада,что понравилось. сытно и вкусно

16 марта 2010 года Odru #

Замечательные булочки! Обязательно приготовлю своим мужчинам!

16 марта 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

спасибочки большое

приготовьте, моим мужчинкам очень нравится

9 марта 2010 года mkaterinka #

Красота!!!

9 марта 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

спасибочки

26 февраля 2010 года ivochka1405 #

Спасибо! Интересный рецептик.

26 февраля 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

и вам спасибо

25 февраля 2010 года tanu6kin21 #

А я вот только что себе в КК добавила булочки, которые как раз подойдут под Ваш рецепт! Обожаю этот сайт!!!

картинки

25 февраля 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

спасибочки,большущее за комент и за красивые розочки

25 февраля 2010 года tanu6kin21 #

24 февраля 2010 года Зульфия Гаф deleted #

замечательно!!!! спасибо!

25 февраля 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

и вам тоже ,спасибочки

24 февраля 2010 года Irina Veraljeva #

Идея супер!

Забрала к себе. И у меня сразу возник дурацкий вопрос - а как это употреблять? Вилкой-ножом? Если руками, то все вытечет... Извините за такой глупый вопрос

24 февраля 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

рассказываю, готовила и для своих домашних и для гостей. гости начали есть ножами и вилками,всё получалось. А я взяла булочку в руку и стала есть,да выпло немножко начинки на тарелочку(я сильно наполнила фаршем,так ...хорошо

) но есть же вилка,взяла с тарелочки и съела. И все гости последовали моему примеру,вот так вот

24 февраля 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

спасибо вам ,за внимание к рецептику

24 февраля 2010 года Irina Veraljeva #

Спасибо за пояснения! Значит, можно и так и этак.
Я тоже предпочитаю руками, а муж любит вилкой-ножом играться

24 февраля 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

ага, у меня так же,это они боятся ручки испачкать,даже рыбку перед едой,что сын,что муж просят косточки вытащить

. не всегда есть время разобрать рыбку на филе

25 февраля 2010 года Irina Veraljeva #

Точно-точно! Вначале довольно долго с болью в сердце наблюдала, как муж ковыряет вилкой мясо с куринной косточки, с такой мукой на лице! Больше не могла смотреть, стала сама перед подачей мясо снимать. А рыбку он вообще только филе ест - капризные у нас принцы!

)

25 февраля 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

эт точно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Змейки из слоеного теста с начинкой

Новогодний минестроне

Салат "Машеровский"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!