КсюшеллаПоваренок 5 уровня

19 февраля 2010, 20:10
52886

Оладьи к утреннему чаю

Надоели бутерброды, захотелось утром оладушек. Только привычный арсенал не прельщал, хотелось чего-то нового. Вот и дофантазировались. Ну что я могу сказать? Нам понравилось. Попрбуйте и вы :-)

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи к утреннему чаю»:

Кефир — 300 мл
Яйцо куриное — 3 шт
Соль — по вкусу
Масло сливочное — 70 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Колбаса (любая) — 100 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Петрушка — 0.5 пуч.
Кукуруза (консервированная) — 0.5 бан.
Масло растительное (для обжаривания)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2835.4 ккал	белки 93.1 г	жиры 117.7 г	углеводы 352.5 г
100 г блюда
ккал 234.3 ккал	белки 7.7 г	жиры 9.7 г	углеводы 29.1 г

Рецепт «Оладьи к утреннему чаю»:

Для начала растопим сливочное масло и отставим в сторонку, чтобы остыло.
Тем временем подготовим "наполнители" для наших оладушек. Для этого мелко нарезаем лук, колбасу и зелень. У меня уже была нарезанная и замороженная петрушка.
Теперь все смешиваем вместе с кукурузой (без жидкости).
Яйца взбиваем с солью вилкой или венчиком.
Муку смешиваем с разрыхлителем.
В кефир вливаем яйца и остывшее масло, перемешиваем.
Добавляем мучную смесь и аккуратно, но быстро перемешиваем. Чем быстрее, тем лучше.
Добавляем смесь из колбасы и овощей и снова все перемешиваем. Наша смесь готова.
Сразу же выкладываем по одной столовой ложке (с горкой) смеси на раскаленную сковороду с маслом. Чем быстрее Вы все будете проделывать, тем лучше Ваши оладьи вырастут. Обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистости.

Вот и все! Вкусно со сметаной и без нее

Приятного аппетита и бодрого утречка!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак

Теги: завтрак оладьи жарить

Вкусы: луковый кукурузный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/40880/]Оладьи к утреннему чаю[/url]
[url=/recipes/show/40880/][img]/data/cache/2014jan/24/55/625316_54197-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Надоели бутерброды, захотелось утром оладушек. Только привычный арсенал не прельщал, хотелось чего-то нового. Вот и дофантазировались. Ну что я могу сказать? Нам понравилось. Попрбуйте и вы :-)

Ингредиенты: Кефир, Яйцо куриное, Соль, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Колбаса, Лук репчатый, Петрушка, Кукуруза, Масло растительное.
Тэги: завтрак, оладьи, жарить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Оладьи к утреннему чаю
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jan/24/55/625316_54197-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Оладьи к утреннему чаю" title="Рецепт: Оладьи к утреннему чаю"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Надоели бутерброды, захотелось утром оладушек. Только привычный арсенал не прельщал, хотелось чего-то нового. Вот и дофантазировались. Ну что я могу сказать? Нам понравилось. Попрбуйте и вы :-)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Оладьи к утреннему чаю»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2378">Кукуруза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/484/">оладьи</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/109/">жарить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/40880/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Оладьи к утреннему чаю

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи к утреннему чаю»:

Кефир Яйцо куриное Соль Масло сливочное Разрыхлитель теста Мука пшеничная Колбаса Лук репчатый Петрушка Кукуруза Масло растительное

Тэги: завтрак, оладьи, жарить

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Колбаски из индейки в беконе

Салат из колбасы и редьки

Комментарии и отзывы

29 сентября 2022 года Евгения 1976 # (модератор)

+21

[+5]

Что то увлеклись, последнее время, несладкими оладьями, пробую разные рецепты.
Этот вариант тоже замечательный.
Все довольны, всё понравилось.
Большое спасибо!

9 мая 2018 года 89507043226 #

Большое спасибо за рецепт Оладушек. Очень вкусно, сытно. Угостила всех соседей, всем очень понравились оладушки. Рецепт Оладушек даже уехал на Украину.

26 апреля 2018 года Сурик #

+22

[+5]

Вкусные и сытные оладушки! Быстро и просто приготовила. Но у меня без кукурузы, не оказалось дома. С большим удовольствием поели с чайком! На вкус – как пирожки! Спасибо большое за рецепт!

26 апреля 2018 года Покусаева Ольга #

Людочка, прекрасные оладушки!

Они у меня тоже в очереди стоят!

26 апреля 2018 года Сурик #

Олечка, спасибо большое! Вкусные! Нам понравились!

27 апреля 2018 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Людочка, спасибо за наводку. Такие у тебя оладушки аппетитные и пышные!

28 апреля 2018 года Сурик #

Спасибо большое, Олечка! Очень вкусные!!!

12 июля 2017 года natali kin2009 #

Очень вкусные оладьи! Так не поднялись, потому что, наверное, тесто делала вечером, а выпекала утром - для быстроты. Но все равно очень вкусно. Спасибо за рецепт!

14 июня 2017 года крапосска #

Спасибо большое за рецепт!Люблю такие рецепты!Я делала уже два раза. Первый раз как описано,второй добавила побольше сахара, яблочко нарезала кубиком и добавила горсть сушёной клюквы!Вкуснотища! Все получилось! Спасибо! 👍👍👍

5 июня 2017 года Элен Рысь #

скорее всего это очень вкусно. Я то же примерно такие делаю, если нет колбасы то режу бекон или крабовые палочки. Умничка.

6 июня 2017 года Ксюшелла # (автор рецепта)

4 июня 2017 года Dinni #

Вкуснятина!

И в виде пирога с похожим составом - тоже мега вкусно!!

4 июня 2017 года Ксюшелла # (автор рецепта)

Вот и на здоровье)

6 июня 2017 года Dinni #

Вот и спасибо!!

19 марта 2016 года Зульфия #

+12

[+5]

Мега вкусно! Спасибо за рецепт прекрасного завтрака.

19 марта 2016 года Ксюшелла # (автор рецепта)

На здоровье! Рада, что вам понравилось!) Спасибо за фото

2 мая 2014 года Ольхен-7 #

Спасибо за рецепт!!! Первый раз делала исключительно по рецепту. Очень понравилось!Во второй раз,заглянув утром в холодильник, не обнаружила кефира и накануне использовала кукурузу в салат. Но желание приготовить оладушки было большим,поэтому делала из того,что осталось: ряженка 4%,лук, копченая рулька.Получились пышные и вкусные.Наелись все, и со словами благодарности вышли из-за стола. Много+++++++.

2 мая 2014 года Ксюшелла # (автор рецепта)

На здоровье! Очень рада, что Вы и Ваши близкие довольны этим рецептом )

11 мая 2011 года Titachu #

вкуснятина!!! спасибо огромное!

13 мая 2011 года Ксюшелла # (автор рецепта)

На здоровье! Пользуйтесь

18 июля 2010 года xysha #

+++++++++++++++++++

22 июля 2010 года Ксюшелла # (автор рецепта)

14 марта 2010 года Кофеманка #

Здорово! Какой отличный вариант оладушек! Браво!!! С колбасой мои мужики все сожрут!

14 марта 2010 года Ксюшелла # (автор рецепта)

На здоровье! Да, колбаса творит чудеса!

5 марта 2010 года Olga2311 #

Красивые у вас оладушки! А у меня вот такие пышные никогда не получаются

5 марта 2010 года Ксюшелла # (автор рецепта)

А вы попробуйте именно так приготовить или так, как описано вот здесь: /recipes/show/31268/
Тут весь секрет в том, чтобы не дожидаться, пока разрыхлитель "переиграет" с жидкостью и мукой. Все смешивается быстро и сразу жарится. Лучше еще и крышкой накрыть.
Желаю удачи!

5 марта 2010 года tatka555 deleted #

Ну супер-идея! забрала одну штучку!

5 марта 2010 года Ксюшелла # (автор рецепта)

Да хоть и две! На здоровье!

3 марта 2010 года Женя57 #

Спасибо за рецепт

3 марта 2010 года Ксюшелла # (автор рецепта)

На здоровье!

1 марта 2010 года Silverina1 #

Сытные вкусняшки

1 марта 2010 года Ксюшелла # (автор рецепта)

На здоровье!

1 марта 2010 года Ал-нушка-Солнышко #

1 марта 2010 года Ксюшелла # (автор рецепта)

28 февраля 2010 года tasyanya #

Я часто пеку похожие только не на сковороде,а в бутерброднице.Получаются такие вкусненькие треугольнички.Преимущество в том.что они совсем не жирные.тк масло для выпески не требуется.

28 февраля 2010 года Ксюшелла # (автор рецепта)

Эх! Мне бы бутербродницу, я бы каааак наделала вкусняшек! Я подарила моей маме бутербродницу, а себя пока еще не порадовала таким подарком, так что пока обходимся сковородкой. Спасибо за идейку!

28 февраля 2010 года Ellis-Ellis #

Отличная идея и какой простор для фантазии!

28 февраля 2010 года Ксюшелла # (автор рецепта)

Да уж, на эту тему можно фантазировать без границ! Спасибо!

28 февраля 2010 года Annaf #

28 февраля 2010 года Ксюшелла # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Ленивые пельмени с индейкой и капустой

Филе бедра индейки с овощами запеченное

Суп-рагу с индейкой и фасолью

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!