Версия для печати

ОлесёПоваренок 3 уровня

26 марта 2010, 3:32
224824

Куриное филе в кляре

Рецепт с просторов сети. Вкусный способ приготовления куриной грудки.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе в кляре»:

Филе куриное (грудка) — 5 шт
Яйцо куриное (в кляр) — 2 шт
Вода ( кипяченая, в кляр) — 100 г
Мука пшеничная / Мука (в кляр) — 150 г
Лук репчатый (в кляр, маленькая луковка) — 1 шт
Соль (по вкусу)
Специи
Лимон — 1/2 шт
Чеснок — 2-3 зуб.
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2189 ккал	белки 322.4 г	жиры 29.3 г	углеводы 141 г
Порции
ккал 547.3 ккал	белки 80.6 г	жиры 7.3 г	углеводы 35.3 г
100 г блюда
ккал 116.4 ккал	белки 17.1 г	жиры 1.6 г	углеводы 7.5 г

Рецепт «Куриное филе в кляре»:

Куриное филе нарезать пластиками, отбить.
Натереть солью, специями, полить лимонным соком, выдавить чеснок. Оставить мариноваться минут 20-30.
Сделать кляр из муки, воды, яиц. Муку вмешивать и разбавлять водой до тех пор, пока не получится консистенция густой сметаны и нужное вам количество кляра. Сюда же добавить мелко порезанный лук. Посолить.
Макать куриное филе в кляр и обжаривать минут 20-30.
Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения На ужин : На горячее / На закуску

Теги: ужин второе

Вкусы: куриный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/42638/]Куриное филе в кляре[/url]
[url=/recipes/show/42638/][img]/images/recipes/small/29/2931/293109.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Рецепт с просторов сети. Вкусный способ приготовления куриной грудки.

Ингредиенты: Филе куриное, Яйцо куриное, Вода, Мука пшеничная, Лук репчатый, Соль, Специи, Лимон, Чеснок, Масло растительное.
Тэги: ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриное филе в кляре
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/29/2931/293109.jpg" alt="Рецепт: Куриное филе в кляре" title="Рецепт: Куриное филе в кляре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт с просторов сети. Вкусный способ приготовления куриной грудки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриное филе в кляре»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/42638/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриное филе в кляре

Рецепт с просторов сети. Вкусный способ приготовления куриной грудки.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе в кляре»:

Филе куриное Яйцо куриное Вода Мука пшеничная Лук репчатый Соль Специи Лимон Чеснок Масло растительное

Тэги: ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат Новогодний с сыровяленой индейкой

Тарталетки по-новому

Комментарии и отзывы

10 июля Сурик #

+14

[+5]

Вкусное, нежное и мягкое куриное филе! Очень понравилось! Спасибо большое за рецепт!

20 июня xoxlova1972 #

+11

[+5]

Прекрасное куриное филе в кляре, очень сочное и ароматное.

Готовится просто и быстро съедается. Благодарю за отличный рецепт!

6 июня 2017 года moalinka #

Рецепт хороший. А если вы любите жареный лук, так вообще бомба! Спасибо автору. Люблю пробовать новые блюда!

18 декабря 2015 года smiling_aiden #

Большое спасибо за рецепт кляра! Правда, я его использовала, чтобы обжарить в кляре колбаску (вот только про лук совсем забыла, но в следующий раз обязательно попробую).
/photo/61360/

14 июня 2013 года Изобелла #

Очень аппетитно!

11 марта 2013 года смыслов денис #

Я кляр делаю подругому:яйцо смешиваю с майонезом и мукой получается очень нежный вкус :

19 декабря 2012 года Marrka #

отличная, нежнейшая курочка, спасибо за рецепт.

9 ноября 2012 года Юляляй #

Насколько я знаю, филе не любит долгой готовки.... За 30 минут не становится сухим и жёстким?

15 января 2012 года Makarova #

сложно из белого мяса приготовить что-то сочное, но в этот раз получилось

) домашние облизывали пальчики)

4 октября 2010 года Goddess666 #

Вкусная курочка! И фото аппетит вызывает

27 марта 2010 года ВИКА-72 #

27 марта 2010 года Nata0110 #

А я без лука делаю :’( Теперь по вашему рецепту сделаю!

26 марта 2010 года strekoza 63 #

26 марта 2010 года Ольга Бабич #

вкусно!

26 марта 2010 года марьяна006 #

Любимая курочка, ну очень аппетитная!!!!!!

26 марта 2010 года ЛюдмилаЮ #

Вкусно

26 марта 2010 года Lzaika45 #

Очень понравилась идея с добавлением в кляр лука.... Запомнить нужно!!!

26 марта 2010 года Elvyrka #

Объеденье

26 марта 2010 года Санек12 #

Вкусно, а кляр за 30 минут не сгорает? Может лучше в духовке?

26 марта 2010 года Олесё # (автор рецепта)

не сгорает, огонь уменьшаю, курочка |||томится|||

26 марта 2010 года swetik-semizwetik #

Конечно,вкусно.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Нежное суфле из индейки с кабачком

Рождественская пячиста из индейки

Шницель в сливочном соусе

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!